Desde humeantes tazones de sopa, que destilan el aroma fragante de verduras y carne guisada, hasta pasteles de manzana dorados, con aroma a canela. La cocina invernal estadounidense es como una sinfonía polifónica que despierta todos los sentidos.Exploremos 7 estupendos platos invernales estadounidenses , deliciosos platillos que no solo reconfortan el cuerpo, sino también el alma en los fríos días de invierno.
1. Sopa de pollo y pasta
La sopa de pollo con fideos es un plato indispensable en invierno en Estados Unidos (Fuente de la foto: Collected)
La sopa de pollo con fideos, también conocida como "sopa de pollo con fideos", es un plato familiar en todas las familias estadounidenses cuando llega el invierno. Este plato invernal no solo es una comida sencilla, sino también un tónico natural, en el que muchos estadounidenses confían cuando se sienten mal.
Con un delicioso caldo de pollo, tiernos trozos de pollo, verduras frescas y deliciosos fideos masticables, la sopa de pollo con fideos aporta un sabor intenso y una sensación cálida al comensal. Este plato no solo ayuda al cuerpo a combatir el resfriado, sino que también es una excelente fuente de nutrición, fortaleciendo el sistema inmunológico durante los meses de invierno.
Numerosos estudios científicos han demostrado que la sopa de pollo con fideos reduce los síntomas de la gripe, ayudando al cuerpo a recuperarse rápidamente. Por eso, este plato siempre se considera un plato invernal indispensable en todas las familias estadounidenses.
2. Tarta de manzana
El pastel de manzana es un plato favorito en Estados Unidos (Fuente de la foto: Collected)
Si hay un postre que representa la gastronomía estadounidense, es sin duda el pastel de manzana. Aunque se disfruta todo el año, es especialmente popular en invierno, sobre todo en torno al Día de Acción de Gracias y Navidad.
Pastel de manzana americano con corteza crujiente y un fragante relleno de manzana horneado y dorado, combinado con especias como canela y nuez moscada, crea un sabor único e irrepetible. Al disfrutar de un trozo de pastel de manzana recién horneado, acompañado de una bola de helado de vainilla o un vaso de leche caliente, sentirás cómo la calidez te invade, disipando el frío del invierno.
El pastel de manzana no solo es un postre delicioso, sino que también tiene un profundo significado cultural para los estadounidenses. Simboliza la reunión familiar y recuerdos dulces y cálidos. Por eso, el pastel de manzana es siempre un plato invernal indispensable en cualquier fiesta estadounidense.
3. Sopa de calabaza
La sopa de calabaza es un plato favorito en los días de invierno (Fuente de la foto: Recopilada)
Aunque se considera un clásico del otoño, la sopa de calabaza sigue siendo una favorita durante todo el invierno en Estados Unidos. Con su cálido color naranja y su rico sabor, la sopa de calabaza es un capricho reconfortante para los días fríos.
La sopa de calabaza se prepara con calabaza fresca o enlatada, combinada con especias como canela, nuez moscada y crema para crear una sopa rica y deliciosa. Muchas personas también le añaden un poco de crema batida o semillas de calabaza tostadas para darle sabor y textura.
La sopa de calabaza no solo es deliciosa, sino que también es un plato nutritivo. La calabaza contiene gran cantidad de vitaminas A, C y fibra, que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a facilitar la digestión, elementos muy necesarios en invierno. Si viajas a Estados Unidos en invierno, ¡no olvides disfrutar de este atractivo plato invernal americano!
4. Estofado
Los días de invierno en Estados Unidos no pueden prescindir de un buen plato de estofado (Fuente de la foto: Collected)
Cuando baja la temperatura, no hay nada mejor que un humeante plato de estofado. Este plato invernal estadounidense se ha convertido en un clásico del frío invierno, con muchas variaciones según la región y el gusto personal.
Los guisos suelen elaborarse con carnes como res, cordero o pollo, combinadas con verduras como zanahorias, papas, cebollas y apio. Todo ello, cocinado en una olla grande con un caldo rico, crea un plato sustancioso y nutritivo.
El proceso de cocción lenta deja la carne tierna y las verduras sabrosas, creando una comida perfecta para los días fríos. El estofado no solo calienta el cuerpo, sino que también proporciona una rica fuente de proteínas y nutrientes, ayudando al cuerpo a mantener la energía durante el largo invierno. Muchas familias estadounidenses tienen la tradición de cocinar una olla grande de estofado el fin de semana, suficiente para varios días. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también crea un ambiente acogedor y familiar.
5. Galletas de jengibre
Las galletas de jengibre representan la Navidad (Fuente de la imagen: Recopilada)
En Estados Unidos, cuando se trata de comida invernal, las galletas de jengibre son imprescindibles. Este tipo de galleta no solo es un plato delicioso, sino también un símbolo de la Navidad, que aporta sabor y un ambiente festivo a todas las familias.
Las galletas de jengibre se elaboran con harina, azúcar moreno, mantequilla y una mezcla especial de especias: jengibre, canela, clavo y nuez moscada. Esta mezcla le da al pan de jengibre su distintivo sabor cálido y ligeramente picante. Lo que las hace especiales es su variedad de formas y decoraciones. Desde los tradicionales hombrecitos de jengibre hasta formas inspiradas en la Navidad, como estrellas, pinos y copos de nieve, las galletas de jengibre no solo son deliciosas, sino que también forman parte de la temporada festiva.
Muchas familias estadounidenses tienen la tradición de hacer galletas de jengibre juntas en Navidad. Esto no solo es una actividad divertida, sino también una forma de transmitir la cultura y las tradiciones a las nuevas generaciones. El aroma de las galletas de jengibre que inunda la casa también contribuye al ambiente cálido y festivo característico de la época navideña.
6. Chocolate caliente
El chocolate caliente es perfecto para los días fríos (Fuente de la imagen: Recopilada)
Cuando baja la temperatura y empieza a nevar, no hay nada mejor que una taza de chocolate caliente humeante. Esta es una bebida invernal favorita en Estados Unidos, no solo por su dulce sabor, sino también por su capacidad para brindar una sensación de calidez y confort.
El chocolate caliente tradicional se elabora con leche vaporizada y cacao en polvo, a menudo con azúcar añadido para endulzarlo. Mucha gente añade crema batida o malvaviscos para completar el chocolate caliente perfecto. Se pueden variar los sabores añadiendo especias como canela, vainilla o incluso una pizca de cayena para un sabor único.
Más que una bebida deliciosa, el chocolate caliente también tiene un profundo significado cultural. Se asocia con recuerdos de cálidas tardes de invierno en familia, esquiando o viendo la nieve caer por la ventana. El chocolate caliente se ha convertido en un símbolo de consuelo y calidez en el frío invierno.
7. Chile con carne
Chili con carne, un plato típico americano (Fuente de la foto: Collected)
El chili con carne, o simplemente chili, es un plato popular de invierno en Estados Unidos, especialmente en los estados del sur y suroeste. Es una sopa espesa y picante que calienta el cuerpo rápida y eficazmente.
El chili tradicional se prepara con carne molida, frijoles (generalmente rojos), tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias picantes como pimentón, chipotle y comino. Todo se cocina en una olla grande hasta que la carne esté tierna, los frijoles cocidos y la salsa espese. El resultado es un plato contundente, picante y muy satisfactorio.
El invierno en Estados Unidos no solo es frío, sino también un emocionante viaje de descubrimiento culinario. Con los 7 mejores platos de invierno de Estados Unidos que mencionamos arriba, esperamos que hayas disfrutado de momentos de relax y hayas sentido la calidez del invierno americano en cada sorbo de sopa y cada trozo de pastel. ¡Ven a Estados Unidos con Vietravel y disfruta de tus platos de invierno favoritos!
Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-mua-dong-o-my-v15825.aspx
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