Los mejores alimentos para ayudar a controlar el azúcar en sangre

Canela

Se sabe que la canela mejora la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a las células a absorber la glucosa con mayor eficiencia. También ralentiza la descomposición de los carbohidratos en el tracto digestivo, previniendo los picos de azúcar en la sangre. Una dosis diaria de canela puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Avena

La avena es rica en fibra y minerales, y especialmente tiene un índice glucémico bastante bajo, de aproximadamente 53. Añadir este alimento a la dieta puede reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Esto es muy beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.

frijoles negros

Los frijoles negros contienen muchos nutrientes esenciales como proteínas, fibra, calcio, potasio, fósforo... El índice glucémico de los frijoles negros es de aproximadamente 55. Esto hace que este alimento sea una opción dietética para aquellos con niveles altos de azúcar en sangre o diabetes.

Bacalao

El bacalao es rico en proteínas, vitaminas A y D, minerales y bajo en grasas. Por lo tanto, añadir bacalao a la dieta puede aportar una cantidad suficiente de proteínas. Esto es beneficioso en casos de hiperglucemia o diabetes.

Zanahoria

Las zanahorias son ricas en fibra, caroteno y minerales. Una dieta rica en fibra es esencial para controlar el azúcar en sangre.

Melón amargo

El melón amargo contiene compuestos que imitan la insulina, lo que ayuda a transportar la glucosa a las células. También reduce la producción de glucosa en el hígado, lo que ayuda a reducir el azúcar en sangre. El consumo regular de melón amargo se ha relacionado con un mejor control de la glucemia en personas con diabetes.

Palta

Los aguacates son ricos en fibra, vitaminas y grasas saludables. Las grasas monoinsaturadas presentes en esta fruta pueden ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina. Esto ayuda a controlar positivamente los niveles de azúcar en sangre.

Aloe vera

El aloe vera contiene compuestos que pueden ayudar a reducir el azúcar en la sangre. Estudios han demostrado que el aloe vera puede mejorar la glucemia en ayunas y los niveles de HbA1c, dos indicadores importantes del control de la glucemia en personas con diabetes.

Ajo

El ajo es rico en azufre y vitaminas. Su índice glucémico es de tan solo 20. Por lo tanto, se considera un alimento que no aumenta los niveles de azúcar en sangre, lo que ayuda a controlarlos.

Además, añadir ajo a la dieta puede ayudar a prevenir infartos y accidentes cerebrovasculares al reducir la aterosclerosis. Esto ayuda a reducir el colesterol malo y a aumentar el colesterol bueno, inhibiendo la agregación plaquetaria que causa los coágulos sanguíneos.

Espinaca

La espinaca es un alimento rico en vitaminas A, C y E, minerales y fibra. El ácido alfa lipoico, un antioxidante presente en esta verdura, puede reducir los niveles de glucosa y aumentar la sensibilidad a la insulina. Por lo tanto, añadir espinaca a la dieta tiene un efecto positivo en las personas con diabetes.

Cojones

La mayoría de los frutos secos son ricos en grasas y proteínas saludables, vitaminas y minerales. Algunos frutos secos, como las almendras, las nueces y los anacardos, tienen la capacidad de metabolizar la grasa y el azúcar en el cuerpo. Esto ayuda a las personas con diabetes a controlar la cantidad de azúcar que ingieren.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html