El modelo de cultivo superintensivo de camarón en tres fases, que utiliza tecnología de recirculación de bioseguridad y bajo cambio de agua, ha sido probado con éxito por el pueblo Ca Mau . El rendimiento de cada camarón alcanza las 60 toneladas/ha.
La familia del Sr. Huynh Thai Nguyen (en la comuna de Hung My, distrito de Cai Nuoc, provincia de Ca Mau) ha implementado un modelo de cultivo comercial superintensivo de camarones patiblancos de tres etapas, utilizando tecnología de circulación de bajo cambio de agua y bioseguridad (cultivo de camarones superintensivo y bioseguro) para cinco cultivos.
Los resultados mostraron que los cinco cultivos tuvieron éxito, con un tiempo promedio de cultivo de 90 días por cultivo, con una producción de entre 26 y 40 camarones/kg y un rendimiento promedio de 60 toneladas/ha/cultivo. Según los cálculos, el costo total de inversión por kg de camarón hasta la cosecha oscila entre 80 000 y 100 000 VND, y el precio de venta, entre 120 000 y 140 000 VND (según el tamaño).
El modelo de agricultura de tranvía superintensiva de bioseguridad de tres etapas de la familia de Huynh Thai Nguyen
La familia del Sr. Huynh Thai Nguyen es una de las dos familias de la provincia de Ca Mau que implementan el Proyecto de Cultivo Superintensivo de Camarones con Bioseguridad. Las familias que participan en el proyecto reciben apoyo del Estado y la organización Cirad con el 30 % del costo de la inversión en el cultivo.
La ventaja de este modelo de cultivo es que puede producir de 6 a 8 cosechas por año; los camarones de cultivo están libres de antibióticos, la calidad del camarón de cultivo cumple con los estándares de exportación y el sistema de cultivo de recirculación no descarga desechos al ambiente exterior.
Recientemente, el Sr. Nguyen Tien Hai, Secretario del Comité Provincial del Partido y Presidente del Consejo Popular de la provincia de Ca Mau, y una delegación de trabajo visitaron e inspeccionaron el modelo de cultivo superintensivo de camarón con bioseguridad de los hogares que reciben apoyo. Los organismos competentes de la provincia de Ca Mau evaluaron que el proyecto de cultivo superintensivo de camarón con bioseguridad ha tenido un éxito inicial, especialmente en la verificación de la eficacia de la tecnología de cultivo. Sin embargo, aún existen algunas limitaciones que deben superarse en cuanto al diseño de los estanques y los costos de inversión.
El Sr. Nguyen Tien Hai, secretario del Comité del Partido Provincial de Ca Mau (extrema derecha) y la delegación de trabajo inspeccionaron el modelo.
Durante el viaje de reconocimiento, el Sr. Nguyen Tien Hai ordenó a los sectores funcionales y localidades de la provincia recalcular la planificación de las áreas agrícolas, concentrar las áreas agrícolas, evitar la agricultura en pequeña escala para movilizar la inversión estatal en infraestructura para servir a la gente; apoyar a los agricultores en términos de políticas, técnicas, capital, etc.
Ca Mau tiene la fortaleza del cultivo de camarón, por lo que cualquier método o tecnología utilizada debe apuntar a los mejores resultados para los agricultores; es necesario apuntar a un cultivo de camarón limpio, asegurando que no haya contaminación ambiental y minimizando las enfermedades.
Según Tran Hieu/VOV-Mekong Delta
Fuente
![[Infografía] En 2025, 47 productos alcanzarán el OCOP nacional](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Kommentar (0)