Al llegar al campo de pepinos de la aldea de Van Tap, comuna de Minh Chau, distrito de Dien Chau, la mañana del 6 de octubre, presenciamos la escena de los agricultores cosechando y transportando pepinos al punto de compra. Camiones de comerciantes de todas partes llegaron a los campos para comprar todos los pepinos para los agricultores.

La Sra. Vo Thi Le, una agricultora, comentó que su familia cultiva tres sao de pepinos de invierno en un terreno donde también cultivan arroz dos veces al año. Tras 45 días de cuidado, están listos para la cosecha a principios de octubre. Al comienzo de la temporada, los comerciantes los compraban a 6.500 VND/kg, pero ahora cuestan 6.000 VND/kg.
“Al implementar la política local de producción de cultivos de invierno, justo después de la cosecha de arroz de verano-otoño, las familias de la aldea comenzaron a cultivar pepinos. Cuando llega la temporada de cosecha, los pepinos se recolectan dos veces al día, con un rendimiento de más de 1,3 toneladas/sao, lo que genera casi 8 millones de VND”, dijo la Sra. Vo Thi Le.

Mientras transportaba pepinos a los comerciantes, la Sra. Vo Thi Thuan confesó: «Mi familia cultiva 2,5 sao de pepinos. Aunque la cosecha ha sido dura, el precio de venta no es muy alto, pero estoy contenta porque tengo trabajo y gano entre 500.000 y 600.000 VND al día».
“Para los agricultores, que los comerciantes compren sus productos agrícolas directamente en el campo les quita la preocupación de venderlos. Aunque el precio de venta no es alto, a 6.000 VND/kg, los ingresos son muchas veces superiores a los del cultivo de arroz”, dijo la Sra. Thuan.

El señor Le Khac Khoa, comprador de pepinos en la ciudad de Hoang Mai, afirmó que actualmente compra entre dos y tres toneladas de pepinos diariamente. Todos los pepinos se transportan a Hanoi para su consumo el mismo día.
«No me imaginaba que aquí se cultivaran tantos pepinos. En general, los pepinos de aquí son preciosos y de calidad garantizada. Sin embargo, los agricultores tienen que cosecharlos a diario para evitar que maduren y que el fruto crezca demasiado, porque en el mercado son exigentes con los pepinos grandes», dijo el señor Le Khac Khoa.

El señor Nguyen Van Nhuan, comerciante del distrito de Do Luong que compra pepinos diariamente, afirma que adquiere alrededor de una tonelada y la transporta a las zonas montañosas para su consumo. Todos los días, sobre las seis de la mañana, se presenta en los campos para comprar pepinos para la población.
Según el Sr. Ho Trong Nga, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Minh Chau, este es el primer año que la aldea de Van Tap cultiva pepinos de invierno en dos parcelas de arroz. Para cultivar pepinos, la inversión inicial, además de semillas y fertilizantes, consiste en comprar redes y postes para construir espalderas. Por lo tanto, la primera cosecha requiere una inversión de aproximadamente 3 millones de VND/sao, y las cosechas siguientes reducirán los costos, ya que los postes y las redes se pueden usar para tres cosechas de pepinos.

Los pepinos se cosechan entre 45 y 50 días después de la siembra, con un rendimiento mínimo de 25 toneladas por hectárea. Con el precio actual en el campo de 6.000 VND/kg, los agricultores obtienen más de 140 millones de VND. Así, con 27 hectáreas de pepinos de invierno en la aldea de Van Tap, los agricultores ganan alrededor de 3.500 millones de VND. La cosecha de pepinos dura entre dos y tres semanas, por lo que a finales de octubre, los agricultores habrán terminado la cosecha de invierno, y algunas familias obtendrán ganancias de decenas de millones de VND.
El Sr. Tran Hoai An, director del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Dien Chau, declaró: «En esta cosecha de invierno, se sembraron aproximadamente 50 hectáreas de pepinos en todo el distrito de Dien Chau. Sin embargo, la mayor concentración de cultivo se encuentra en la aldea de Van Tap, comuna de Minh Chau, con 27 hectáreas; el resto se distribuye entre las comunas de Dien Loc y Dien Hoang. Actualmente, los agricultores de la comuna de Minh Chau están cosechando los pepinos de invierno, la primera cosecha del distrito».
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