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De una zona seca y de pastos quemados, conocida como el "ombligo de alumbre, ombligo de inundación", con una población dispersa, tras muchos años de persistente recuperación de tierras por parte de la población y el apoyo gubernamental para la renovación, la zona de Dong Thap Muoi, que incluye el distrito de Tan Phuoc (provincia de Tien Giang ), ahora parece lucir un nuevo y colorido manto. Todo gracias a la piña, un árbol conocido como el árbol que elimina el hambre y reduce la pobreza, un árbol clave que contribuye al desarrollo económico local.
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La piña, árbol conocido como el árbol que elimina el hambre y reduce la pobreza, es un árbol clave que contribuye al desarrollo económico del distrito de Tan Phuoc. |
Reviviendo la tierra “muerta”
Hace más de 30 años, el Sr. Do Van Dinh, originario de Vinh Long, y su familia viajaban a todas partes para ganarse la vida. Pero a pesar de trabajar día y noche, a pesar de correr de un lado a otro con la espalda encorvada, la pobreza seguía presente. Sabiendo que Tan Phuoc era una zona extensa con una población escasa, su familia decidió mudarse allí para reclamar la tierra y terminar su vida como jornaleros.
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La gente recupera los bosques inundados de Melaleuca para cultivar piñas. |
Esta es una zona inundada de bosque de cajuput contaminado con alumbre, por lo que el Sr. Dinh eligió un lugar alto para cubrirlo con una lona y montar una tienda de campaña temporal. Tras haber explorado muchos lugares, el Sr. Dinh conocía el suelo y decidió mejorar la tierra para cultivar taro, pero la rentabilidad no era alta debido a la inestabilidad de la producción. Decidió cortar cajuput, vadeando el agua para usar una pala y recoger la tierra en los bancales, y luego viajó a las provincias occidentales para comprar piñas jóvenes para plantar.
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Cada hogar productor de piña en el distrito de Tan Phuoc posee al menos unas pocas hectáreas. |
El Sr. Dinh recordó que su pueblo natal, Vinh Long, solo contaba con una parcela de tierra, y los agricultores no tenían otra forma de ganarse la vida, así que tuvieron que irse al extranjero. Cuando llegaron, la zona silvestre de cajuput estaba inundada con aguas rojas como el agua de areca. En la época de inundaciones, era tan extensa como el mar; en la época seca, la tierra se agrietaba, la hierba se quemaba y, salvo el taro y la piña, ninguna otra planta podía crecer.
Después de talar los cajeputs, nos sumergíamos en agua de alumbre año tras año para hacer bancales. Aunque solo construíamos entre 15 y 20 metros cuadrados al día, perseveramos día tras día, mes tras mes, desde una o dos hectáreas, plantando piñas a medida que avanzábamos. Durante décadas, hemos estado renovando, plantando, cosechando y ampliando la zona. Ahora mi familia posee más de 7 hectáreas de piñas y, tras deducir los gastos, tenemos un superávit de casi mil millones de dongs al año —compartió el Sr. Dinh—.
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Llevar piña al muelle |
Al igual que el Sr. Dinh, uno de los primeros ancianos en reclamar tierras para cultivar piñas, el Sr. Cao Van Sang, del distrito de Chau Thanh (provincia de Tien Giang), y su familia llegaron a este bosque de cajuput para "eliminar las dificultades y reducir la pobreza". Tras más de 30 años de arduo trabajo, junto con el apoyo del gobierno local para orientar a la gente hacia el cambio de cultivos, la familia del Sr. Sang no solo escapó de la pobreza, sino que también se enriqueció con más de 8 hectáreas de piñas, una casa espaciosa y, al año, gana más de mil millones de dongs.
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| La piña crea una buena fuente de ingresos para las personas. |
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Recolección de piñas después de la cosecha |
El Sr. Sang comentó que en esa época no existía la mecanización, por lo que todos los pasos debían realizarse a mano, a pie y con experiencia. Por ejemplo, al plantar piñas, era necesario saber cómo evitar las inundaciones. Cada año, alrededor de diciembre, sembraban hasta abril del año siguiente, luego comenzaban el procesamiento hasta agosto, cosechaban un lote y luego dejaban de esperar a que la inundación bajara hasta diciembre para continuar.
Pero desde que el gobierno invirtió en diques, dragó canales y guió a la gente en la aplicación de la ciencia y la tecnología al cultivo de piña, la gente solo necesita invertir una vez, pero puede cosechar continuamente hasta tres años antes de tener que destruir y replantar. "Es extraño que no se pueda enriquecer con esto", dijo alegremente el Sr. Sang.
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| La gente intercambia información mientras hace piñas. |
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Cortar los tallos y las puntas de la piña para exportar. |
La zona de piñas de Tan Phuoc ahora no solo cuenta con piñas de fruta, sino también con la piña Phung (piña ornamental para el Tet), que crece bien y tiene un precio muy alto. Cada "magnate" de la piña posee al menos más de 5 hectáreas y dos generaciones consecutivas en la familia la cultivan. Además, muchas personas también abren almacenes de piñas que sirven como centro de compras y punto de tránsito para las piñas a otras provincias del país y para la exportación.
Innovación gracias a... la piña
Las autoridades locales y personas de muchos lugares llegaron aquí para unir fuerzas y convertir el distrito de Tan Phuoc, una vez pobre y estéril, en la famosa tierra fértil que es hoy, con casi 16.000 hectáreas de piña especializada, una cosecha anual de alrededor de 260.000 toneladas, no solo para satisfacer la demanda interna sino también para la exportación.
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Los comerciantes vienen a comprar piñas. |
Tan Phuoc es la primera y la segunda mayor zona productora de piña del país. Actualmente, la localidad cuenta con 15 cooperativas y alrededor de 150 grupos cooperativos que operan eficazmente. Algunas unidades investigan nuevas variedades de piña para mejorar la eficiencia de la producción, a la vez que construyen modelos de producción y plantas de envasado que cumplen con las normas VietGAP.
Además, personas de todo el país llegaron a reclamar tierras para emprender un negocio, no solo cultivando piñas, sino también aplicando avances técnicos para mejorar la tierra y cultivar árboles frutales con alta eficiencia inicial, como melones, aguacates, yacas, pitahayas... en un área de casi 2500 hectáreas. En particular, la Reserva Ecológica Dong Thap Muoi, con unas 100 hectáreas en la comuna de Thanh Tan, alberga más de 1000 aves y animales en reproducción, con numerosas especies raras que llegan a la zona cada año, lo que beneficia tanto a personas como a turistas que visitan la prístina naturaleza del humedal.
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Intercambio |
Sin embargo, al igual que con muchos otros productos agrícolas, el vínculo entre agricultores y empresas aún es débil, el mercado sigue siendo muy libre y no hay garantías de consumo para los productos de los productores de piña. Por lo tanto, para expandir y consolidar el mercado, recientemente el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Tien Giang también se ha coordinado con la Agencia de Promoción Comercial y las Oficinas Comerciales de Vietnam en la región europea (incluidos el Reino Unido, los Países Bajos, Alemania y Suiza) para organizar una sesión de consulta sobre la exportación de piña al mercado europeo.
Según el Sr. Tran Hoang Phong, presidente del Comité Popular del Distrito de Tan Phuoc, después de casi 30 años de la creación del distrito de Tan Phuoc (1994-2023), el distrito se ha convertido en una de las principales zonas de producción de productos agrícolas que atiende al mercado interno y a las exportaciones importantes de la provincia de Tien Giang con marcas famosas como piña, fruta del dragón, arroz de alto rendimiento y otros árboles frutales valiosos.
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Los barcos y sampanes se llenan todos los días en los muelles de Tan Phuoc. |
Para lograr el objetivo de promover la recuperación y producción de tierras en la región de Dong Thap Muoi y estabilizar las vidas de las personas en la nueva tierra, el distrito de Tan Phuoc ha definido un área especializada de cultivo de piña de más de 17.000 hectáreas, con una producción anual de más de 340.000 toneladas de fruta, la más grande en la región del río Tien.
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Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, visita a la heroica madre vietnamita Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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