¿Qué tipo de cultivo de arroz 4.0 se lleva a cabo en Dong Thap y Vinh Long que garantiza la salud de los agricultores y el flujo de dinero a sus tarjetas?

Hoy en día, cultivar arroz con tecnología 4.0 es muy fácil. Los drones fertilizan y rocían pesticidas. Se pueden registrar los registros del campo con teléfonos inteligentes. El cultivo de arroz con tres cosechas es seguro, las máquinas reemplazan a los agricultores. Los agricultores no necesitan adentrarse en los campos; el dinero se deposita en la tarjeta inmediatamente después de la cosecha. Sr. Nguyen Van Hung, Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Thang Loi, comuna de My Dong, distrito de Thap Muoi, provincia de Dong Thap.

Hoy en día, cultivar arroz con tecnología 4.0 es muy fácil. Los drones fertilizan y rocían pesticidas. Se pueden registrar los registros del campo con teléfonos inteligentes. Cultivar arroz con tres cultivos es seguro, y existen máquinas que reemplazan a los agricultores en la mayoría de las etapas.

"Los agricultores no necesitan adentrarse en los campos, cuando cosechan, el dinero fluye a sus tarjetas inmediatamente", describió el Sr. Nguyen Van Hung, Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Thang Loi, mientras nos llevaba al campo de arroz de alta calidad de 447 ha en la comuna de My Dong, distrito de Thap Muoi ( Dong Thap ).

La mecanización agrícola está reemplazando gradualmente a los agricultores en la mayoría de las etapas de la producción de arroz, y los drones están reemplazando a las personas en la pulverización de pesticidas y fertilizantes.

Los productores de arroz modernos no sólo aportan su pensamiento y conocimiento a los productos de arroz, sino que también actúan desde el corazón y tienen responsabilidad por la salud de los usuarios y el entorno vital de la comunidad.

Lo importante es reducir costes y aumentar beneficios.

En los caminos que cruzan el sistema de canales de riego y las alcantarillas que discurren entre los verdes arrozales, el Sr. Hung afirmó haber invertido "más de 26 mil millones de dongs (del presupuesto de la cooperativa y apoyo estatal) para contar con una infraestructura relativamente completa" que facilite la producción, el transporte y el transporte de arroz.

“Estamos investigando cómo fortalecer los canales para reducir la pérdida de agua y los costos de riego durante la producción”, explicó el Sr. Hung, añadiendo que la cooperativa cuenta actualmente con 96 miembros y que cada hogar posee un promedio de al menos 1,5 hectáreas.

Una gran superficie de producción también es una condición importante para que las cooperativas implementen con éxito programas de producción avanzados.

La cooperativa ha implementado con gran eficacia la aplicación de avances científicos y técnicos en el campo y la vinculación con empresas de consumo. A partir de ahí, ha generado consenso y apoyo popular, y más recientemente, el modelo de producción de arroz SRP, con registros de producción.

Gracias a la experiencia y la determinación de sus miembros, la cooperativa fue seleccionada para pilotar el proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, con una superficie de más de 43 hectáreas. "Los agricultores están aún más entusiasmados porque los criterios son muy comunes", afirmó el Sr. Hung.

En la reciente cosecha de arroz de verano-otoño de 2024, el modelo de la cooperativa produjo arroz a un costo de 3.700 VND/kg, un precio de venta de 8.500 VND/kg y la empresa compró todos los productos a un precio 100-150 VND/kg más alto que el precio de mercado.

El rendimiento del arroz alcanzó entre 6,5 y 6,9 toneladas/ha. La rentabilidad del modelo fue 2,2 millones de VND/ha superior a la del control. En particular, los ingresos de los productores de arroz aumentaron entre 800.000 y 900.000 VND/ha gracias a la venta de paja tras la cosecha.

El Sr. Nguyen Van Hung y el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Le Minh Hoan, una persona muy apasionada por la agricultura sostenible, junto al campo de arroz de alta calidad de la Cooperativa Thang Loi, en la aldea 5, comuna de My Dong (distrito de Thap Muoi, provincia de Dong Thap).

Aplicando el proceso técnico de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en la región del Delta del Mekong emitido por el Departamento de Producción Agrícola, los agricultores han aplicado la mecanización en la siembra (siembra en hileras, siembra en racimos combinada con enterramiento de fertilizantes), reduciendo las semillas a 65-70 kg/ha, gestionando la alternancia de inundaciones y secados, reduciendo la cantidad de fertilizantes en un 20-40%, reduciendo el número de veces que se rocían pesticidas, se recoge paja de los campos y las empresas han firmado contratos para consumir arroz...

Según el Sr. Hung, con la efectividad del modelo, el área piloto de 43 hectáreas aumentará a 150 hectáreas en el cultivo de invierno-primavera y se apunta a que todas las 447 hectáreas participen en el proyecto.

Según el Sr. Hung, la producción de arroz 4.0 no sólo reduce los costos, sino que también apoya la producción sostenible y minimiza la contaminación ambiental.

Por ejemplo, instalar en el campo un dispositivo de alerta de plagas conectado a un iPhone notificará la densidad en un radio de 5 km, cuándo rociar pesticidas... A partir de ahí, los agricultores reducen los costos de producción, aumentan la calidad del arroz, aumentan las ganancias, reducen la contaminación ambiental y reducen las emisiones de gases de efecto invernadero.

De corazón y responsabilidad

“El objetivo inicial de la familia productora era crear productos que satisficieran los intereses de los consumidores y garantizaran un entorno de vida para la comunidad. Nos preocupamos principalmente por crear productos valiosos que satisfagan las necesidades de salud, sin pensar en construir una marca ni en vender a precios elevados”, afirmó el Sr. Doan Van Tai, director de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Tan Dat (comuna de Trung Ngai, distrito de Vung Liem, provincia de Vinh Long). Compartió sus reflexiones y preocupaciones sobre los granos de arroz que han dado origen a una famosa marca de arroz orgánico.

Hasta ahora, después de más de 14 años de establecida, a partir de 6,5 hectáreas con 15 socios, la cooperativa ha construido un área de materia prima de 100 hectáreas para el cultivo de arroz orgánico con 65 socios participando en la producción.

De las cuales, alrededor de 30 hectáreas están certificadas como orgánicas de acuerdo con 4 estándares internacionales líderes, incluidos USDA (EE. UU.), UE (Europa), JAS (Japón) y COR (Canadá), y las principales variedades de arroz son el arroz fragante ST24, Dai Thom 8, OM4900 y el arroz morado herbáceo Tan Dat.

La realidad es que los costos de producción son elevados y la producción es inestable, al tiempo que el ambiente del suelo cultivado con arroz está contaminado con residuos químicos tóxicos, lo que provoca contaminación.

Con la guía del Sr. Tai, la cooperativa ha emprendido el cultivo de arroz orgánico. Este proceso de producción se basa en el uso de agua limpia, fertilizantes orgánicos y pesticidas, con el objetivo de crear productos de arroz con un alto contenido nutricional y minimizar el contenido de sustancias nocivas.

Gracias a las ventajas de los arrozales, los miembros son agricultores con experiencia en el cultivo y cuentan con una infraestructura de campo favorable. Por ello, la cooperativa produce arroz de forma innovadora y respetuosa con el medio ambiente. Esta producción orgánica ha tenido éxito.

Según el Sr. Tai, gracias a la producción segura y orgánica, la implementación del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas ofrece ciertas ventajas para la cooperativa. «Antes de implementar el proyecto, participé directamente en cursos de capacitación sobre transformación digital y apliqué software en la producción.

Al mismo tiempo, se brinda capacitación a miembros clave de la cooperativa para que dominen la tecnología. En 2025, la cooperativa se registró para implementar el proyecto en una superficie de 350 hectáreas con tres cultivos de arroz. Actualmente, la cooperativa prácticamente ha completado las condiciones para la implementación del proyecto y está terminando la estación de bombeo para su puesta en funcionamiento en la próxima temporada agrícola, afirmó el Sr. Tai.

El proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones es una política importante que se espera genere un cambio importante para la industria arrocera de Vietnam.

El objetivo de la cooperativa siempre ha sido crear productos seguros y de calidad, protegiendo al mismo tiempo el medio ambiente. Durante muchos años, la cooperativa lo ha hecho y sigue esta línea de actuación.

Cada mes, el mercado se abastece con entre 15 y 20 toneladas de productos, pero aún no es suficiente para satisfacer la demanda. Solo cuando la cooperativa sea rentable, tenga la dirección correcta y tenga éxito podrá atraer a más agricultores. A partir de ahí, se creará una zona de producción más amplia y sostenible", afirmó el Sr. Tai.

Producir arroz de alta calidad y bajas emisiones y aplicar tecnología 4.0 a los campos esencialmente reduce los niveles de inversión, lo que significa aumentar las ganancias para los agricultores.

La implementación del proyecto cambiará todo el método de producción, aportando muchos beneficios a los agricultores, no sólo aumentando la eficiencia económica, reduciendo costos sino lo más importante, protegiendo la salud y el medio ambiente.

Con soluciones digitales y automatizadas en todas las etapas, desde la producción y la gestión hasta el consumo, la aparición de campos sin huella, que muchos directores de cooperativas anhelan, no estará lejos.

Fuente: https://danviet.vn/trong-lua-40-o-dong-thap-vinh-long-la-trong-kieu-gi-ma-nong-dan-khoe-re-tien-chay-ao-ao-vao-the-20250105142954595.htm