Tras dejar un trabajo bien remunerado, un joven regresó a su ciudad natal para ayudar a decenas de familias de agricultores a desarrollar su economía.

TPO - Después de haber tenido que desechar toneladas de Solanum procumbens debido a la mala calidad, el Sr. Bui Van Hoang (nacido en 1989, comuna de Hop Hoa, distrito de Yen Son, provincia de Tuyen Quang) está decidido a reorientar la forma en que la gente hace las cosas, desde la siembra hasta la compra, para salvar este cultivo que una vez fue esperanzador.

Se desecharon toneladas de materias primas por no cumplir los requisitos.

Graduado del Departamento de Tecnología de la Información, el Sr. Hoang trabaja en Thai Nguyen con un salario de más de 10 millones de VND al mes, una opción popular entre muchos jóvenes de su ciudad natal para emprender un negocio. Aunque su trabajo es estable, siempre tiene la intención de regresar a casa, forjar su propio camino y contribuir a la creación de un sustento sostenible para la población local.

En aquel entonces, la población local se enfrentaba a dificultades para adaptar el modelo de cultivo de arroz y hortalizas a Solanum procumbens, bajo el programa de apoyo del distrito de Son Duong. Sin embargo, el método estaba fragmentado, carecía de articulación, la calidad de la cosecha era desigual y el rendimiento, incierto.

Al darse cuenta de estas deficiencias, comenzó a aprender más sobre esta planta, con el deseo de mejorar la eficiencia de la producción y aumentar el valor del cultivo para su ciudad natal. En 2020, decidió regresar a su ciudad natal tras ahorrar 100 millones de VND y obtener un préstamo de otros 100 millones del Banco de Políticas a través del canal de apoyo de la Unión de Jóvenes.

Buscó información en línea y visitó cada punto de compra. En ese momento, la Solanum procumbens de la comuna de Hop Hoa aún era desconocida en el mercado, y acercarse a los clientes era prácticamente infructuoso. El Sr. Hoang viajó a grandes plantas de procesamiento con años de experiencia en provincias como Hoa Binh, Hung Yen, Ninh Binh y Hanói para aprender. Gracias a esos viajes, fue aprendiendo gradualmente qué eran las materias primas de calidad, cómo analizar los insumos y el proceso de procesamiento de calidad, y luego regresó para guiar a la gente a hacer lo mismo.

El Sr. Hoang (en el centro) presenta el producto de bolsita de té Solanum procumbens en el Foro Nacional de Jóvenes Emprendedores de 2022.

“Me di cuenta de que para construir la marca de un producto, cada paso debe realizarse correctamente, desde la planificación del área de cultivo hasta la estandarización del procesamiento preliminar y el proceso de compra”, compartió el Sr. Hoang. Con ideas y acciones, fundó la Cooperativa de Servicios de Producción y Procesamiento Agrícola y Forestal Hop Hoa, colaborando con más de 100 hogares de la zona para cultivar y suministrar Solanum procumbens.

Sin embargo, la primera lección no fue barata. El primer lote de materia prima comprado superó las 15 toneladas, pero al ser llevado a las plantas de procesamiento, hasta un 30% fue rechazado por mala calidad. "Sufrí una gran pérdida esa temporada. Pero a cambio, comprendí con mayor claridad que la calidad del producto es un factor vital. Regresé a cada hogar, les mostré qué plantas fueron rechazadas, por qué no cumplían los requisitos y por qué teníamos que cambiar nuestra forma de proceder", dijo el Sr. Hoang.

Construyendo una marca a partir de ingredientes locales

Tras unos seis meses de investigación, en marzo de 2021, el Sr. Hoang decidió pedir prestado más capital a familiares y abrir un taller de procesamiento en un terreno de 700 m². El taller incluye un área de pruebas, un área de cribado de materia prima y un área de secado, lo que inicialmente ayudó a controlar bien la calidad de los insumos.

Para vender a buen precio, requiere que se siembren en hileras, se limpie la maleza y se creen surcos para facilitar la cosecha. El Solanum procumbens terminado debe cortarse correctamente, largo o corto según la variedad, y secarse limpiamente, sin arena ni impurezas. La cooperativa presta la máquina cortadora y la máquina separadora de hileras, lo que garantiza un procesamiento correcto.

La gente de la comuna de Hop Hoa cosecha Solanum procumbens.

Muchos hogares se ven obligados a renunciar a sus cultivos porque sus áreas son pequeñas y no cumplen con los requisitos técnicos. Aunque es un poco lamentable, creo que el cambio es necesario si queremos avanzar a largo plazo, afirmó el Sr. Hoang.

Sin detenerse en la planta de Solanum procumbens, el Sr. Hoang continuó invirtiendo en más variedades de té negro para ampliar la variedad de plantas, apoyando nuevas plantaciones y creando más materiales de mezcla para productos completos en bolsitas de té. Gracias a su gestión metódica, a finales de 2021, el té Solanum procumbens de la Cooperativa Hop Hoa obtuvo el reconocimiento de 4 estrellas del estándar OCOP a nivel provincial.

Hasta ahora, las bolsitas de té Ca Gai Leo de Hop Hoa han estado disponibles en numerosos supermercados, tiendas y plataformas de comercio electrónico de todo el país. Cada año, la Cooperativa genera cerca de 5 mil millones de VND en ingresos, a la vez que amplía sus líneas de productos, como el extracto de Ca Gai Leo y las bolsitas de té Xa Den.

Actualmente, más de 60 hogares de la comuna confían en seguir cultivando plantas medicinales, gracias a una producción estable con un precio mínimo de compra de 28.000 VND/kg de plantas secas. De un modelo inicial pequeño, la cooperativa se ha convertido en un apoyo para muchas familias.

Tras el huracán número 3 del año pasado, que dañó casi 10 hectáreas de Solanum procumbens y Xạ Đen, el Sr. Hoang y sus vecinos trabajaron juntos para recuperarse. «Nadie se quedó atrás», dijo, cuando decidió adelantar semillas a la gente mediante un pago gradual, para que no se quedaran sin cosecha.

Según la Sra. Duong Thi Mao, Secretaria de la Unión de Jóvenes de la comuna de Hop Hoa, distrito de Son Duong, provincia de Tuyen Quang, el modelo cooperativo de Hop Hoa, dirigido por el Sr. Hoang, ha recibido numerosos premios, como el premio Luong Dinh Cua en 2023 y el Certificado al Mérito al Emprendimiento Juvenil de la provincia en 2022. "El Sr. Hoang es también un joven dinámico, siempre presente en las actividades locales, especialmente en los programas de apoyo al desarrollo económico juvenil", comentó la Sra. Mao.

Éxito

Fuente: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo