Tras renunciar a un trabajo bien remunerado, un joven regresó a su pueblo natal para ayudar a decenas de familias campesinas a desarrollar su economía.

TPO - Tras haber tenido que desechar toneladas de Solanum procumbens debido a su mala calidad, el Sr. Bui Van Hoang (nacido en 1989 en la comuna de Hop Hoa, distrito de Yen Son, provincia de Tuyen Quang) decidió reorientar la forma en que la gente hace las cosas, desde la siembra hasta la compra, para salvar este cultivo que alguna vez fue prometedor.

Se desecharon toneladas de materias primas porque no cumplían los requisitos.

Tras graduarse en la universidad de tecnología de la información, el Sr. Hoang trabaja en Thai Nguyen con un salario superior a los 10 millones de VND mensuales, una opción popular entre muchos jóvenes de su ciudad natal que desean emprender. Si bien su empleo es estable, siempre ha tenido la intención de regresar, labrarse su propio camino y contribuir a la creación de un sustento sostenible para la población local.

En aquel entonces, la población local se enfrentaba a dificultades con el modelo de conversión del cultivo de arroz y hortalizas al cultivo de Solanum procumbens, en el marco del programa de apoyo del distrito de Son Duong. Sin embargo, el método era fragmentado, carecía de coordinación, la calidad de la cosecha era irregular y la producción, incierta.

Al percatarse de estas deficiencias, comenzó a investigar más sobre esta planta, con el deseo de mejorar la eficiencia de la producción y aumentar el valor de los cultivos para su pueblo natal. En 2020, decidió regresar a su pueblo tras ahorrar 100 millones de VND y obtener un préstamo de otros 100 millones del Banco de Política a través del canal de apoyo de la Unión de la Juventud.

Buscó información en línea y visitó personalmente a cada proveedor. En aquel entonces, la Solanum procumbens de la comuna de Hop Hoa era aún desconocida en el mercado, y contactar a los clientes resultaba casi infructuoso. El Sr. Hoang viajó a numerosas plantas procesadoras con muchos años de experiencia en provincias como Hoa Binh , Hung Yen, Ninh Binh y Hanoi para aprender. Gracias a esos viajes, comprendió gradualmente qué materias primas eran adecuadas, cómo analizar los insumos y el proceso de procesamiento de calidad, y luego regresó para enseñar a otros a hacer lo mismo.

El Sr. Hoang (en el centro) presenta el producto de bolsitas de té Solanum procumbens en el Foro Nacional de Jóvenes Emprendedores 2022 .

“Me di cuenta de que, para construir una marca para un producto, cada paso debe hacerse correctamente, desde la planificación del área de cultivo hasta la estandarización del proceso de procesamiento y compra”, compartió el Sr. Hoang. Con esta idea en mente, fundó la Cooperativa de Servicios de Producción y Procesamiento Agrícola y Forestal Hop Hoa, estableciendo vínculos con más de 100 familias de la zona para el cultivo y suministro de Solanum procumbens.

Sin embargo, la primera lección no fue barata. El primer lote de materia prima adquirido superó las 15 toneladas, pero al llegar a las plantas de procesamiento, hasta un 30% fue rechazado por su mala calidad. «Sufrí grandes pérdidas esa temporada. Pero, a cambio, comprendí mejor que la calidad del producto es un factor vital. Visité a cada familia, les mostré qué plantas habían sido rechazadas, por qué no cumplían con los requisitos y por qué debíamos cambiar nuestra forma de trabajar», comentó el Sr. Hoang.

Construir una marca a partir de ingredientes locales

Tras unos seis meses de investigación, en marzo de 2021, el Sr. Hoang decidió solicitar un préstamo a sus familiares y abrir un taller de procesamiento en un terreno de 700 m². El taller cuenta con una zona de pruebas, una zona de selección de materia prima y una zona de secado, lo que inicialmente permitió un buen control de la calidad de los insumos.

Para vender a buen precio, exige que la gente siembre en hileras, elimine las malas hierbas y haga surcos para facilitar la cosecha. La Solanum procumbens cosechada debe picarse adecuadamente, en trozos largos o cortos según la variedad, y secarse bien, sin arena ni impurezas. La picadora y la separadora de surcos las presta la cooperativa, lo que garantiza el correcto proceso.

Los habitantes de la comuna de Hop Hoa cosechan Solanum procumbens .

“Muchas familias se ven obligadas a abandonar la agricultura porque sus terrenos de cultivo son pequeños y no cumplen con los requisitos técnicos. Aunque es algo lamentable, creo que el cambio es necesario si queremos prosperar a largo plazo”, compartió el Sr. Hoang.

Sin limitarse a la planta de Solanum procumbens, el Sr. Hoang siguió invirtiendo en más variedades de té negro para fomentar su cultivo, apoyando nuevas plantaciones y creando más ingredientes para la elaboración de bolsitas de té. Gracias a esta gestión metódica, a finales de 2021, el té de Solanum procumbens de la Cooperativa Hop Hoa obtuvo el reconocimiento de 4 estrellas OCOP a nivel provincial.

Hasta la fecha, las bolsitas de té de ca gai leo de Hop Hoa se encuentran disponibles en numerosos supermercados, tiendas y plataformas de comercio electrónico a nivel nacional. La cooperativa genera anualmente ingresos cercanos a los 5 mil millones de VND y, al mismo tiempo, amplía su gama de productos, que incluye extracto de ca gai leo y bolsitas de té negro.

Actualmente, más de 60 familias de la comuna confían en seguir cultivando plantas medicinales, gracias a la producción estable y un precio mínimo de compra de 28.000 VND/kg seco. Lo que comenzó como un pequeño proyecto, se ha convertido en un pilar fundamental para muchas familias.

Tras la tercera tormenta del año pasado, que dañó casi 10 hectáreas de Solanum procumbens y Xạ Đen, el Sr. Hoang y sus vecinos colaboraron en la recuperación. «Nadie se quedó atrás», afirmó, refiriéndose a su decisión de distribuir semillas a plazos para que nadie perdiera la cosecha.

Según la Sra. Duong Thi Mao, Secretaria de la Unión de Jóvenes de la comuna de Hop Hoa, distrito de Son Duong, provincia de Tuyen Quang, el modelo cooperativo de Hop Hoa, con el Sr. Hoang como director, ha recibido numerosos premios, como el premio Luong Dinh Cua en 2023 y el Certificado Provincial de Mérito al Emprendimiento Juvenil en 2022... "El Sr. Hoang es también un joven muy activo, que siempre participa en las actividades locales, especialmente en los programas de apoyo al desarrollo económico juvenil", compartió la Sra. Mao.

Éxito

Fuente: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo