Gynostemma pentaphyllum: Conocimiento indígena de Hoang Lien Son y su valor medicinal moderno

SKĐS - En las altas montañas de Hoang Lien Son, donde habitan los pueblos H'Mong y Dao, crece una planta silvestre llamada Bsa, que se utiliza para preparar una bebida diaria que combate la fatiga. Según la medicina moderna, se trata de Gynostemma pentaphyllum, una planta muy beneficiosa para la salud cardiovascular y el equilibrio de los lípidos en sangre.

En algunas aldeas remotas de la cordillera Hoang Lien Son, especialmente en la zona de Sa Pa (Lao Cai) o Phansipang ( Lai Chau ), las minorías étnicas (principalmente los H'Mong y los Dao) gozan de buena salud y una notable esperanza de vida, a pesar de vivir en condiciones climáticas adversas, con niebla constante durante todo el año y realizando trabajos arduos.

Al estudiar los hábitos de vida, los investigadores descubrieron un punto en común: la gente de aquí, sin importar la edad, tiene la costumbre de preparar una infusión con una planta silvestre en lugar de té. La llaman con el nombre rústico de árbol de Bsa. Creen que esta bebida, de sabor ligeramente amargo y luego dulce al final, les ayuda a combatir la fatiga después de un día de trabajo en el campo, a alimentarse bien, a dormir profundamente y a mantenerse sanos.

Esas prometedoras observaciones iniciales allanaron el camino para una serie de estudios científicos exhaustivos. Y la planta Bsa es ahora conocida mundialmente por su nombre oficial: Gynostemma pentaphyllum ( nombre científico: Gynostemma pentaphyllum ), también conocida como ginseng del sur, planta de siete hojas o planta inmortal.

La Gynostemma pentaphyllum se utiliza en medicamentos para ayudar a estabilizar la presión arterial y favorecer la reducción de la grasa en sangre...

Diversos usos de la preciosa hierba medicinal Gynostemma pentaphyllum

El conocimiento de los pueblos indígenas es sencillo pero sumamente preciso. No utilizan la Gynostemma pentaphyllum para tratar ninguna enfermedad específica, sino como tónico para mejorar la salud en general. Cuando se sienten cansados ​​y aletargados, basta con que beban un tazón de agua de Gynostemma pentaphyllum para revitalizarse y recuperar sus fuerzas.

Las mujeres del pueblo la usan para mantenerse en forma y tener una piel rosada. Los ancianos la beben para comer bien, dormir bien y aliviar el dolor articular. Los niños la beben para fortalecer sus defensas y prevenir enfermedades. Esta variedad de usos y su eficacia para mantener una buena salud a largo plazo ha impulsado a los científicos a realizar más investigaciones sobre esta planta.

Su uso es muy sencillo. Se recolecta el tallo y las hojas de la planta, que se pueden consumir frescas o secadas a la sombra (yin can) para su posterior uso. Para utilizarla, basta con tomar un puñado pequeño, lavarlo y dejarlo en infusión en agua hirviendo, como si se preparara un té. El agua de Gynostemma pentaphyllum tiene un color amarillo verdoso claro y, al principio, al beberla, se percibe un ligero amargor en la punta de la lengua, pero inmediatamente después se extiende un sabor dulce que perdura en la garganta, proporcionando una sensación de bienestar y relajación.

El descubrimiento de Gynostemma pentaphyllum en Vietnam es uno de los ejemplos más típicos de cómo la ciencia aprende de la experiencia popular. Si no fuera por la costumbre de los pueblos H'Mong y Dao de consumir Bsa, nos habríamos perdido una de las hierbas medicinales más valiosas de las montañas y bosques del noroeste.

En las altas montañas de Hoang Lien Son, hay muchas hierbas medicinales preciosas que son buenas para la salud.

Análisis científico de los tesoros hmong

Lo que hizo que la Gynostemma pentaphyllum atrajera gran atención en el mundo médico fue el análisis de su composición por parte de los científicos. Descubrieron algo sorprendente: esta enredadera contiene una gran cantidad de compuestos de saponina, el ingrediente activo más valioso que produce los efectos del ginseng.

De hecho, la Gynostemma pentaphyllum contiene más de 80 tipos diferentes de saponinas, muchas de las cuales tienen estructuras químicas idénticas a las que se encuentran en el ginseng y el ginseng Ngoc Linh (llamadas gipenósidos).

La investigación científica moderna, tanto en el laboratorio como en la clínica, ha demostrado una serie de valiosos usos de la Gynostemma pentaphyllum, que coinciden plenamente con la experiencia de su uso para mejorar la salud de los pueblos indígenas:

• Reducción de lípidos en sangre (reducción del colesterol): Este es el uso más destacado y conocido. Se ha demostrado que la Gynostemma pentaphyllum es sumamente eficaz para reducir el colesterol LDL (colesterol malo), los triglicéridos y aumentar el colesterol HDL (colesterol bueno). Ayuda a prevenir la aterosclerosis y los accidentes cerebrovasculares.
• Estabilización de la presión arterial y protección del sistema cardiovascular: Gynostemma pentaphyllum tiene un efecto regulador bidireccional sobre la presión arterial. Ayuda a disminuirla en personas con hipertensión y, a la inversa, a aumentarla en personas con hipotensión. Este mecanismo regulador es sumamente valioso, ya que contribuye a estabilizar el sistema cardiovascular de forma sostenible.
• Apoyo al tratamiento de la diabetes: Los ingredientes activos de Gynostemma pentaphyllum ayudan a estimular el páncreas para aumentar la secreción de insulina y la sensibilidad celular a la misma, estabilizando así eficazmente el azúcar en sangre.
• Antioxidante y potenciador del sistema inmunitario: Las abundantes cantidades de saponinas y flavonoides ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres, ralentizan el proceso de envejecimiento y estimulan el sistema inmunitario, manteniendo el cuerpo sano y aumentando la resistencia a las enfermedades.

De ser una planta silvestre utilizada por los pueblos H'Mong y Dao para ingerir bebidas beneficiosas para la salud, la Gynostemma pentaphyllum se ha convertido en una preciada hierba medicinal ampliamente utilizada en la medicina moderna. La historia del té de la longevidad es la prueba más clara del invaluable tesoro del conocimiento médico indígena, un puente entre la experiencia milenaria y la ciencia, que abre un nuevo camino en la atención médica comunitaria a partir de los recursos que ofrece la naturaleza.

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/giao-co-lam-tri-thuc-ban-dia-hoang-lien-son-va-gia-tri-y-hoc-hien-dai-169251105122650624.htm