Un extraño estilo de cultivo intercalado en Binh Dinh: maní plantado en el mismo huerto de cocos para obtener ingresos "dobles".

En los últimos años, el cultivo de coco verde en el distrito de Phu Cat (provincia de Binh Dinh) ha experimentado un fuerte desarrollo. Además de expandir la zona, el gobierno y los habitantes del distrito también se han centrado en implementar diversas medidas para mejorar gradualmente la calidad, el valor y la rentabilidad de los cocoteros.

El distrito de Phu Cat cuenta actualmente con unas 1250 hectáreas de coco verde, de las cuales casi 1160 están produciendo frutos. La superficie de coco verde se concentra principalmente en las comunas de Cat Hanh, Cat Hiep, Cat Lam, Cat Son y Cat Trinh.

Los cocos no sólo se cultivan en huertos familiares, sino que también se intercalan con otros cultivos de corto plazo, como el maní, la yuca...

Gracias a la idoneidad del suelo local y a la inversión de los agricultores en el cuidado y control adecuado de plagas, el cocotero crece y se desarrolla bien.

Tras tres años de plantación, los cocos siameses empiezan a dar frutos, y a partir del cuarto año, producen de forma constante, con un promedio de 100 a 120 frutos por árbol al año. Los comerciantes los compran en el huerto por 6.000 VND por fruto en la temporada de lluvias, 10.000-12.000 VND por fruto en la temporada seca, festivos y el Tet; los cultivadores de coco ganan alrededor de un millón de VND por árbol al año. Además de vender cocos frescos, muchos cultivadores de cocos siameses en Phu Cat también los propagan y venden en el mercado por entre 40.000 y 60.000 VND por árbol, lo que constituye una importante fuente de ingresos.

El cocotero no solo es fácil de cultivar y requiere pocos cuidados, sino que también soluciona el problema de las aguas residuales para los ganaderos locales. El estiércol y las aguas residuales de la ganadería se utilizan para regar los cocoteros, ayudándolos a crecer bien y a producir más frutos de lo habitual.

La familia de la Sra. Tran Thi Tuyet, en la aldea de Hoa Dai, comuna de Cat Hiep, tiene más de 100 cocoteros que dan fruto. Además de cultivar cocos, también cría nueve cerdas reproductoras y unos 150 cerdos.

Ella utiliza todo el estiércol y las aguas residuales de la crianza de cerdos para regar los cocoteros; al mismo tiempo, durante el proceso de plantación y cuidado del huerto de cocos, su familia aplica los procesos técnicos correctos...

Gracias a ello, el huerto de cocos de su familia siempre crece bien, con una productividad alta y estable. Además, su familia también selecciona cocos de buena calidad para cultivar y vender.

Cada año, su familia vende entre 1000 y 2000 plantones de coco, a 50 000 VND por árbol, lo que genera unos ingresos de entre 50 y 100 millones de VND. Así, cada año, los cocoteros le aportan a su familia unos ingresos de casi 200 millones de VND. Actualmente, su familia ha plantado 200 cocoteros más en 0,5 hectáreas de terreno previamente plantado con acacias y cultivos de secano.

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El cultivo de cocos y cacahuetes aumenta los ingresos de muchos hogares en el distrito de Phu Cat, provincia de Binh Dinh. Foto: TRUONG GIANG

Para aumentar el valor de los cocoteros, el distrito de Phu Cat ha creado la marca de certificación "Phu Cat Coconut" y los productos de Phu Cat Coconut cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas; se completaron los procedimientos para que 130 hogares/50,29 hectáreas de cocoteros obtengan códigos de área de cultivo con el objetivo de exportar cocos frescos al mercado chino.

Además de eso, el distrito también implementó un modelo de producción de coco orgánico con un área de 18,4 hectáreas en 3 comunas de Cat Trinh, Cat Lam y Cat Hiep; estableció 2 clubes de coco en las comunas de Cat Hanh y Cat Hiep para apoyarse mutuamente en la organización de la producción de acuerdo con los estándares orgánicos, verificando los códigos de área de cultivo y consumiendo productos.

En particular, el sector agrícola del distrito también ha apoyado la construcción del modelo “mi cocotero” en algunos cocotales para apoyar la promoción del consumo sostenible de coco entre los agricultores.

El Sr. Luu Anh Vu, de la aldea de Tung Chanh, comuna de Cat Hiep (distrito de Phu Cat, provincia de Binh Dinh), propietario del huerto de cocos que implementa el modelo, dijo: "Los cocoteros seleccionados para el modelo son grandes y saludables, tienen buenas condiciones de higiene, alto rendimiento y deben cultivarse de acuerdo con los estándares y procesos de VietGAP.

Cada cocotero lleva un código QR adjunto con información completa de identificación: variedad, edad, precio de venta y época de plantación. Los clientes pueden elegir el cocotero que deseen y realizar su pedido. El precio promedio oscila entre 800.000 y 1 millón de VND por cocotero. Según el acuerdo, durante un año, el comprador disfrutará de todos los frutos del cocotero, aproximadamente entre 100 y 120 al año.

El Sr. Nguyen Van Le, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del Distrito de Phu Cat (Provincia de Binh Dinh), declaró: «En el futuro próximo, el Distrito de Phu Cat seguirá fomentando y creando las condiciones para que los agricultores amplíen la superficie de cocoteros. Al mismo tiempo, ampliará el cultivo de coco orgánico, promoverá actividades conjuntas para la concesión de códigos de cultivo y la promoción y el consumo de los productos de coco de Phu Cat».

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