China busca la autosuficiencia alimentaria

[anuncio_1]

MAI QUYEN

China está expandiendo sus tierras de cultivo mientras la guerra en Ucrania interrumpe las exportaciones de granos, enviando los precios mundiales de los alimentos a niveles récord.

Foto: Xinhua

En la década de 1990, el académico estadounidense Lester Brown publicó un artículo en la revista World Watch titulado "¿Quién alimentará a China?", expresando su preocupación por la escasez de alimentos en China continental. Pekín emprendió entonces una seria campaña para mejorar la autosuficiencia alimentaria del país. En 1998, la situación cambió cuando unas reformas excesivas incrementaron la producción agrícola por encima de lo necesario, lo que provocó un exceso de oferta. En ese momento, China consideró una nueva política para devolver tierras de cultivo a los bosques.

Desde que el presidente Xi Jinping asumió el cargo en 2013, la política de "de la granja al bosque" ha cobrado mayor importancia, ya que el desarrollo verde se ha considerado una de las estrategias clave de China en la lucha global contra el cambio climático. Sin embargo, recientemente, la política de "Devolver tierras de cultivo a bosques" que Pekín ha promovido durante los últimos 20 años parece estar cambiando, ya que lemas como "Devolver bosques a tierras de cultivo" se han convertido en tendencia. Vídeos de parques y bosques convertidos en tierras de cultivo también se han viralizado en plataformas nacionales en línea.

El 11 de mayo, Xi inspeccionó un campo de trigo en la provincia de Hebei (foto). La delegación incluía a Cai Qi, miembro del Comité Permanente del Politburó y responsable de la seguridad alimentaria nacional. Los analistas consideran que, tras esta inspección, la cuestión alimentaria está cobrando una gran importancia para Pekín. Según Nikkei, el objetivo de aumentar la producción alimentaria podría haberse decidido en marzo, cuando el primer ministro Li Keqiang presentó el informe de trabajo del gobierno en la sesión anual de la Asamblea Popular Nacional. En el informe, el primer ministro Li afirmó que la política de garantizar la superficie agrícola contribuirá a aumentar la capacidad nacional de producción de cereales a 50 millones de toneladas. Para lograr este objetivo, será necesario talar muchos bosques nuevos para el cultivo. China también necesita un gran número de agricultores. Esta situación concuerda con la política actual de Pekín de fomentar la creación de empresas entre los jóvenes en las zonas rurales, en un contexto de creciente presión laboral.

La demanda cae en EE.UU. y Ucrania

Tras unirse a la Organización Mundial del Comercio en 2001, China ha disfrutado de un rápido crecimiento económico gracias a su acelerada transición de una economía agrícola a una industrial. Sin embargo, ante factores externos como la guerra en Ucrania y una coalición multinacional liderada por Estados Unidos contra China, los académicos de China continental afirman que Pekín debe actuar, considerando la autosuficiencia alimentaria tan importante como la autosuficiencia tecnológica.

Se sabe que antes del estallido de la guerra, Ucrania era el mayor exportador mundial de semillas de girasol y China un importante importador de este tipo de semillas desde Kiev. Ucrania también suministraba más del 80 % de las importaciones totales de maíz de China. Desde 2021, China ha comenzado a aumentar las importaciones de maíz de Estados Unidos tras un acuerdo alcanzado con la administración del expresidente Donald Trump para moderar la guerra comercial. Actualmente, los tres mayores importadores de maíz de China son Estados Unidos, Brasil y Ucrania.

Además del maíz, China depende de las importaciones de Estados Unidos y Brasil para cubrir el 85% de sus necesidades totales de soja. Además de los principales cereales, Pekín también ha aumentado las importaciones de carne a medida que mejoran los ingresos de la población y sus dietas comienzan a occidentalizarse. Se espera que las importaciones de carne de cerdo de China aumenten casi un 4% este año con respecto a 2022, hasta alcanzar los 2,2 millones de toneladas, debido a la fuerte demanda de los consumidores tras el fin de las restricciones por la COVID-19.

China insiste en que tiene un nivel suficiente de autosuficiencia alimentaria, pero Pekín sigue dependiendo en gran medida de Estados Unidos para su abastecimiento. Es improbable que esto cambie pronto, incluso si acelera la tala de bosques para tierras de cultivo y aumenta la producción de cereales. Esto también plantea dudas sobre si Pekín está preparado para garantizar suficiente alimento si se intensifican las tensiones en el estrecho de Taiwán.

[anuncio_2]
Enlace de origen