Del papel de arroz tradicional al producto OCOP de 3 estrellas de una niña 9X

Con su experiencia y creatividad, esta chica nacida en 1990 ha contribuido a que los productos sean cada vez más diversos, siendo acogidos por los consumidores no sólo de su ciudad natal sino también extendiéndose por todo el país. En particular, el papel de arroz integral Thien Huong ha sido reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas a nivel local.

Todos los días, la Sra. Huong tiene que levantarse a las 3 o 4 de la mañana para hacer pasteles de arroz, y cuando sale el sol, tiene pasteles de arroz para secar. Cuanto más caliente esté el sol, más rápido se secará el pastel y más flexible y delicioso quedará.

Desde la elección del tipo adecuado de arroz, hasta la molienda, el remojo, el enjuague y el secado, todo requiere meticulosidad y cuidado. En promedio, el horno de papel de arroz de la Sra. Huong produce más de 2.000 pasteles al día.

La Sra. Huong no solo gana ingresos adicionales, sino que también se preocupa y crea empleos para las mujeres del vecindario. Cada persona tiene un trabajo, desde apilar, secar, retirar, hasta empaquetar...

Además de producir papel de arroz tradicional, la Sra. Huong también investiga y diversifica productos. Actualmente, su horno de papel de arroz también produce papel de arroz integral, papel de arroz con especias de coco, papel de arroz con sésamo blanco, papel de arroz con sésamo negro...

Al compartir la idea de producir papel de arroz integral, la Sra. Huong comentó: «Cada vez más personas se interesan por una alimentación saludable. Si bien la producción de papel de arroz es cada vez más difícil, se me ocurrió la idea de fabricar papel de arroz integral y muchos clientes la han elegido».

Gracias a los esfuerzos continuos, los productos de papel de arroz integral Thien Huong han sido reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas a nivel local. Este es también el producto más vendido en sus instalaciones.

Además, también participa en redes sociales para promocionar y dar a conocer los productos de su establecimiento. El papel de arroz Thien Huong no sólo se vende bien en la provincia sino que también llega a consumidores de todo el país.