• Perspectivas del cultivo de hongos
  • Desarrollo del cultivo de setas de paja

Decidido a transformar su vida a través del cultivo de hongos, el Sr. Phat ha participado diligentemente en todos los cursos de capacitación y transferencia de tecnología de la cooperativa y del sector agrícola local. Además, ha investigado y probado activamente las últimas técnicas de cultivo de hongos limpios en línea.

El señor Nguyen Van Phat recoge hongos.

Por ejemplo, inventó un sistema de riego adecuado para que los hongos crecieran más rápido y con mayor belleza. Su familia también trabajaba arduamente para cosecharlos. Porque durante esta época, cuando los hongos acaban de florecer, el producto es más delicioso y no se agrieta. Gracias a este modelo económico , con bajos costos de inversión y una producción estable, los ingresos familiares del Sr. Phat se han multiplicado por mucho.

El Sr. Nguyen Van Phat comentó: «Tras invertir en la granja, me atreví a analizar unos 3000 embriones. Tras dos meses de cultivo de hongos, comencé a cosecharlos continuamente durante cuatro meses. La producción fue de entre 80 y 100 kg, con un precio de venta de unos 45 000 VND/kg. En seis meses, mi familia ganó más de 40 millones de VND. Gracias a esta eficiencia, planeo ampliar la granja a unos 6000 embriones. Espero que, si todo sale bien, la vida de mi familia mejore».

Los hongos ostra grises se consideran un alimento limpio y seguro porque en el proceso de cultivo no se utilizan productos químicos tóxicos.

Para aumentar los ingresos de la población local, especialmente de los hogares pobres, casi pobres y recién salidos de la pobreza, la Unión de Mujeres de la Comuna y la Cooperativa de Hongos Limpios de Hoa Tien han impulsado la expansión del modelo de cultivo de hongos ostra gris. Este modelo es eficaz y aporta un alto valor económico. En particular, la Cooperativa también busca crear una marca de productos agrícolas limpios y seguros para que la producción sea de calidad y más estable.

El Sr. Ly Van Den, presidente de la junta directiva y director de la Cooperativa de Hongos Limpios de Hoa Tien, declaró: «La cooperativa se fundó a partir del grupo local de cooperativas de hongos, compuesto por 32 socios. Anteriormente, la cooperativa se ha coordinado con la localidad y los sectores funcionales para apoyar a los socios mediante cursos de capacitación técnica, desde la siembra de semillas hasta el riego. Para fomentar el consumo, buscamos activamente la producción de nuestros productos. La cooperativa también ha establecido un modelo de capitalización rotativa de 500.000 VND por parte de los socios para apoyar con prontitud a quienes enfrentan riesgos e incidentes durante el proceso de producción. El criterio de la cooperativa es producir productos limpios y apoyar a las personas que envían muestras para su análisis y certificación como productos seguros. En el futuro, la cooperativa se coordinará con los sectores funcionales para implementar los procedimientos de reconocimiento OCOP para los hongos ostra grises de Hoa Tien».

Visite el modelo de cultivo de hongos ostra gris de la casa del Sr. Phat.

Tras una vida difícil y llena de dificultades, la familia del Sr. Phat ha abierto un nuevo y prometedor camino. El modelo del hongo ostra gris no solo le ayudó a cambiar su vida, sino que también inspiró la fe y la motivación de muchos otros hogares en su camino hacia una salida sostenible de la pobreza.

Hoang Uyen

Fuente: https://baocamau.vn/tu-nghe-ban-ve-so-den-trai-nam-bac-trieu-a121254.html