| Los precios de exportación del café aumentan de forma generalizada, el Robusta alcanza su nivel máximoLos precios de exportación del café aumentan durante 4 semanas consecutivas, alcanzando el nivel de precio más alto |
Al cierre de la sesión bursátil del 25 de marzo, los precios de ambos productos de café volvieron a subir un 1,76 % para el Robusta y un 0,43 % para el Arábica, respectivamente. La depreciación del tipo de cambio USD/BRL superó la velocidad de recuperación de los datos de inventarios en la Bolsa ICE-US, lo que impulsó el aumento de los precios del café Arábica.
En concreto, el índice del dólar cayó un 0,19 % en la sesión de ayer, lo que ejerció presión sobre el dólar estadounidense y desplomó el tipo de cambio USD/BRL casi un 0,6 %. La reducción de la brecha cambiaria ha frenado la demanda de café por parte de los agricultores brasileños.
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| Los precios de dos productos de café volvieron a aumentar un 1,76% para Robusta y un 0,43% para Arábica, respectivamente. |
Los precios del Robusta se han disparado ante el riesgo de escasez de suministro que persiste en el mercado, según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV). Se pronostica el regreso de lluvias inusuales a las principales zonas cafetaleras de Vietnam a mediados de semana. Sin embargo, es poco probable que esto alivie el sentimiento negativo sobre las perspectivas de suministro de la cosecha 24/25 en el mayor exportador mundial de Robusta, debido a las inusuales condiciones climáticas.
Muchos expertos de la industria cafetera han evaluado que la calidad de los granos de café Robusta vietnamita ha mejorado drásticamente. De ser considerado una fuente de baja calidad, el café Robusta vietnamita, que antes costaba solo un tercio del precio, ahora ha aumentado a más del 80% del precio del café Arábica.
Hasta la fecha, tostadores de todo el mundo han incorporado el café Robusta a sus recetas. En los cafés tostados más populares del mundo, la proporción de Robusta ha aumentado del 20-30% al 40-50%. En cuanto al café instantáneo, el Robusta predomina gracias a su contenido de cafeína y muchas otras características.
Con el paso de los años, las fábricas de procesamiento de café de todo el mundo han utilizado cada vez más la materia prima de Robusta de Vietnam. El fuerte aumento actual de los precios del café se debe a una disminución de casi el 20 % en la producción de Robusta, en parte debido al impacto del cambio climático y al fuerte impacto del fenómeno de El Niño.
El vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, Thai Nhu Hiep, comentó que el mercado del café está en un período de fiebre de precios, centrándose en Robusta, el tipo de café del que Vietnam es el proveedor mundial número uno.
El fuerte aumento actual de los precios del café se debe a una caída de casi el 20% en la producción de Robusta, en parte debido al impacto del cambio climático y al fuerte impacto del fenómeno de El Niño.
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| Las exportaciones de café, principalmente Robusta, en la primera quincena de marzo alcanzaron 199.719 toneladas, un crecimiento de 119,47%. |
La Aduana de Vietnam informó datos preliminares que indican que las exportaciones de café, principalmente Robusta, alcanzaron las 199.719 toneladas (aproximadamente 3,32 millones de sacos) en la primera quincena de marzo, un 119,47 % más que en el mismo período del año anterior. El elevado volumen de exportación ha desmentido las especulaciones de que los agricultores vietnamitas están acaparando sus cosechas, reacios a venderlas a los precios actuales.
Según Reuters, la baja oferta y la alta demanda han provocado que el precio de los granos de café Robusta en el mercado interno de Vietnam alcance pronto un récord de 100.000 VND/kg.
Según el Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), las exportaciones de café de Vietnam a Indonesia registraron un crecimiento de tres dígitos en los dos primeros meses del año. En concreto, Vietnam exportó más de 21.300 toneladas de café a Indonesia, con ingresos por 71,37 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento del 215 % en volumen y del 235 % en valor en comparación con el mismo período.
Indonesia también es un importante productor de café en la región, pero en los últimos años su producción se ha visto afectada por una serie de fenómenos climáticos extremos.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) prevé que la producción de café del país disminuirá en 2,2 millones de sacos en la campaña 2023-24 en comparación con la campaña anterior, hasta alcanzar los 9,7 millones de sacos. Esto se debe principalmente a una disminución de 2,1 millones de sacos en la producción de Robusta, que se situará en 8,4 millones de sacos.
Las lluvias excesivas durante el desarrollo de la cereza del café han reducido la producción en las tierras bajas de Sumatra Meridional y Java, que representan aproximadamente el 75 % de la superficie de Robusta de Indonesia. También se prevé una ligera disminución de la producción de Arábica, a 1,3 millones de sacos. Con este pronóstico, se espera que las exportaciones de café verde de Indonesia disminuyan en 2,7 millones de sacos, a tan solo 5 millones de sacos en 2023-24.
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