¿Es bueno beber agua hervida que se ha enfriado? ¿Es cierto que si se deja beber agua hervida durante la noche es fácil contraer cáncer? ¿Cuánto tiempo se puede conservar el agua hervida?

Podemos beber agua hervida que se ha enfriado normalmente si se almacena adecuadamente.

Durante el proceso de hervir el agua, la temperatura matará muchos microorganismos que son dañinos para los humanos.

La mayor parte de nuestro país tiene una altitud promedio de 5 a 20 metros sobre el nivel del mar, las montañas son más altas pero el agua todavía hierve a 100°C cuando se hierve, por lo que cuando el agua hierve y continúa hirviendo durante otros 1-2 minutos, el agua es segura.

Un almacenamiento adecuado implica almacenar el agua fría en recipientes o botellas esterilizados, evitar abrirla varias veces y mantenerla en lugares donde la temperatura ambiente no supere los 21 °C. Se puede almacenar hasta 6 meses en las condiciones anteriores, pero para agua potable es mejor utilizarla dentro de 2 días (48 horas). Cuando se acaba, ponemos a hervir otra agua limpia y desechamos el resto del agua hervida enfriada. El agua hervida que se deja enfriar es inútil cuando se utiliza para enjuagar los platos.

En condiciones climáticas cálidas de verano, las temperaturas a menudo superan los 21 °C y, además, si se almacena de forma inadecuada, diversos microorganismos seguirán penetrando en el agua hervida enfriada y se multiplicarán en ella. Cuanto más tiempo esté expuesto al aire, más microorganismos habrá, peor será la calidad del agua y mayor será el daño al cuerpo humano.

El agua hervida que se deja reposar durante demasiado tiempo se vuelve viscosa y debe desecharse debido al crecimiento excesivo de bacterias y hongos.
Además, no se debe beber té dejado reposar durante la noche.

El agua consumida diariamente incluye agua hervida, agua mineral embotellada y agua purificada. Entre ellos, tanto el agua hervida como el agua mineral contienen minerales, mientras que el agua purificada no contiene microorganismos ni otros minerales.

Por ejemplo, aparecen burbujas blancas en los lados de una olla con agua hirviendo, esto se debe a la presencia de minerales.
Por lo tanto, según su composición, el agua hervida también es agua mineral. Aunque los minerales en el agua son extremadamente bajos y no tienen el efecto de complementar los minerales faltantes, también es una fuente esencial de nutrición para los humanos.

Fuente: https://nhandan.vn/uong-nuoc-dun-soi-de-nguoi-co-tot-khong-post832268.html