El papel del ganado reproductor en el desarrollo ganadero

En la ganadería, la cría de animales se considera un factor decisivo para la productividad y la calidad del producto. Por ello, recientemente, nuestra provincia ha implementado soluciones coordinadas para incentivar a las empresas provinciales a investigar e invertir en la construcción de granjas de cría nuclear, importando razas de ganado de alto rendimiento y calidad para producir animales de cría para el mercado. De esta manera, se controlan gradualmente las fuentes de cría, se limitan las enfermedades y se contribuye a una alta eficiencia económica .

El papel del ganado reproductor en el desarrollo ganadero Los agricultores invierten en incubadoras para obtener de forma proactiva razas de alta calidad.

Actualmente, nuestra provincia cuenta con un rebaño total de aproximadamente 1,2 millones de cerdos, 26,9 millones de aves de corral y cerca de 400.000 búfalos y vacas. Para mantener y desarrollar el rebaño ganadero, la provincia necesita anualmente alrededor de 7,2 millones de razas de aves de corral y cerca de 300.000 razas de cerdos para la cría. Sin embargo, actualmente, las empresas, granjas y centros de cría de la provincia solo pueden abastecer el 70% de las razas de cerdos y cerca del 60% de las de aves de corral. Además, la aplicación de tecnología avanzada en la cría ha aportado una gran eficiencia económica a la industria ganadera, pero aún existen muchas deficiencias. Las instalaciones de producción y suministro de ganado en la provincia son aún pequeñas, no han invertido en infraestructura y la aplicación de la ciencia y la tecnología es limitada. Por otro lado, la situación de criadores inexpertos y su afán por lo barato, que les lleva a utilizar razas de baja calidad, ha afectado la eficiencia de la ganadería.

Este hecho ha demostrado el papel decisivo del ganado reproductor en el desarrollo ganadero y exige que los sectores funcionales y las localidades cuenten con soluciones para que los criadores puedan acceder a fuentes de reproducción de alta calidad; muchos criaderos y hogares también producen proactivamente ganado reproductor, logrando una doble efectividad, tanto al prevenir como al combatir enfermedades, al reducir los costos de producción y al lograr mayores ganancias.

Para mejorar la estatura del ganado, las localidades con grandes rebaños de ganado como Nhu Thanh, Ba Thuoc, Cam Thuy... han aplicado medidas científicas y técnicas, tales como: Usar semen puro de toro Cebú para criar ganado doméstico para mejorar la estatura; usar semen de toro BBB para criar vacas cruzadas de Cebú para crear ganado vacuno de carne; usar semen de búfalo doméstico y semen de búfalo Murrah para criar rebaños de búfalas... La aplicación de la inseminación artificial en la ganadería ha minimizado la propagación de enfermedades, superado la diferencia de estatura, peso y fuentes de cría controladas, aportando muchos beneficios prácticos a las personas. La mayoría de los híbridos F1 después de nacer por inseminación artificial son de un 20 a un 30% más altos que las razas de ganado locales... Actualmente, la proporción de ganado híbrido Cebú alcanza el 63%, el 85% de los pollos, patos de huevos súper, razas de ganado importadas BBB, Droughtmaster, RedAgus... son resistentes al cambio climático. Además, aplicar la ciencia y la tecnología para gestionar, criar y desarrollar de forma sostenible razas de ganado de origen autóctono, como el pato Co Lung, el jabalí, el pato de cuello azul...

El Sr. Nguyen Van Tuan, de la comuna de Vinh Hung (Vinh Loc), cuenta con una larga experiencia en la cría de pollos y comentó: «Actualmente, existen varios criaderos pequeños de aves de corral en la provincia que recolectan huevos sin control de calidad ni enfermedades. Por ello, he utilizado razas de criaderos de renombre fuera de la provincia. Sin embargo, también elijo criaderos con certificación de seguridad sanitaria. Las razas importadas cuentan con certificados de cuarentena, tienen un origen claro y han sido vacunadas contra enfermedades infecciosas según las normas de los organismos especializados, y se mantienen aisladas durante al menos dos semanas antes de entrar en la parvada».

Se puede afirmar que la cría de animales siempre desempeña un papel importante en la eficacia de la ganadería y es una de las soluciones para el desarrollo sostenible de la industria ganadera. Por lo tanto, los departamentos, sucursales, sectores y unidades pertinentes deben, basándose en las necesidades de los ganaderos, planificar y ampliar las instalaciones para la producción de razas parentales asociadas con la selección, la multiplicación de rebaños y la producción proactiva de animales reproductores de alta productividad y calidad. Además, se debe promover la aplicación de la ciencia en el desarrollo de fuentes de reproducción, como la inseminación artificial, el almacenamiento y la protección de los recursos genéticos; la selección y el manejo de cerdos reproductores de nivel parental y vacas calificadas para producir razas comerciales. Para los hogares que promueven la cría de animales, es necesario centrarse en la inversión en la construcción de establos, la cría de animales mediante métodos biológicos y la vacunación periódica. Además, es necesario fortalecer un control estricto sobre el transporte de animales reproductores dentro y fuera de la provincia. Se recomienda a los ganaderos adquirir animales reproductores en granjas e instalaciones de producción que cumplan con los estándares, y evitar la compra de animales reproductores flotantes, desconocidos y sin control. Las localidades necesitan crear activamente condiciones favorables, atraer empresas para invertir en la producción y formar cadenas de producción proactivas desde la cría hasta la producción, el procesamiento y el consumo del producto.

Artículo y fotos: Kim Ngoc

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