Movilizar a los agricultores para que participen en el tratamiento de residuos orgánicos para limpiar el medio ambiente

A través del proyecto "Propaganda y movilización de agricultores para el tratamiento de residuos en Vietnam, contribuyendo a los esfuerzos de la comunidad internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero", se ha aumentado la concienciación y el comportamiento de los agricultores de la provincia ha cambiado en materia de producción, orientándose hacia una agricultura ecológica y respetuosa con el medio ambiente.

El proyecto "Propaganda y movilización de agricultores para el tratamiento de residuos en Vietnam, contribuyendo a los esfuerzos de la comunidad internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero" fue implementado por el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam en 15 provincias y ciudades de todo el país.

En Ninh Binh, el proyecto será implementado por la Asociación Provincial de Agricultores a partir de 2022 en 9 comunas, distritos y ciudades participantes, entre ellas: Thach Binh, Quynh Luu, ciudad de Nho Quan (distrito de Nho Quan); Gia Hoa, Gia Thinh, Gia Phu (distrito de Gia Vien); Khanh Hoa , Khanh Cong, ciudad de Yen Ninh (distrito de Yen Khanh).

El proyecto se centra en la propaganda, la movilización y la orientación a los agricultores miembros para que apliquen 5 soluciones técnicas para el tratamiento respetuoso con el medio ambiente de los residuos orgánicos: fermentación de subproductos de cultivos para alimentación animal, compostaje de fertilizantes orgánicos a partir de subproductos de cultivos en los campos, cría de pollos en camas biológicas gruesas, cría de lombrices de calcio y cría de lombrices de tierra.

Estas técnicas son bastante sencillas, fáciles de implementar y respetuosas con el medio ambiente. Los agricultores pueden aprovechar los subproductos agrícolas poscosecha para fermentarlos y convertirlos en alimento nutritivo para el ganado; compostar fertilizante orgánico a partir de paja y subproductos agrícolas directamente en el campo; criar lombrices de calcio y lombrices de tierra con estiércol de cerdo, búfalo, vaca, gallina, restos de comida, etc., para crear una nueva fuente de alimento para el ganado y un valioso abono orgánico; criar pollos sobre una cama biológica gruesa reduce el trabajo de limpieza del gallinero, elimina los malos olores, y los pollos crecen rápidamente, son más sanos y menos propensos a las enfermedades.

Tras el lanzamiento del programa del Proyecto y la capacitación de instructores, las Asociaciones de Agricultores de las comunas y pueblos han implementado activamente diversas actividades en el marco del Proyecto. El camarada Dao Quang Phu, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Thach Binh, distrito de Nho Quan, declaró: «La Asociación realizó encuestas y seleccionó a miembros y agricultores de la zona que se dedican a actividades agrícolas y ganaderas adecuadas para participar en cursos de capacitación técnica y desarrollar modelos de tratamiento de residuos orgánicos respetuosos con el medio ambiente. Asimismo, se conformaron un equipo de divulgación de 5 miembros y un equipo de recolección de residuos de 7 miembros, que se reúnen mensualmente para difundir el Proyecto y promover su replicación. La implementación del proyecto ha contado con el apoyo de los miembros y la comunidad. Hasta la fecha, la comuna cuenta con 65 modelos que aplican soluciones técnicas respetuosas con el medio ambiente para el tratamiento de residuos orgánicos, y todos ellos han arrojado resultados prácticos».

Movilizar a los agricultores para que participen en el tratamiento de residuos orgánicos para limpiar el medio ambiente — El señor Tran Khanh Huy, de la comuna de Thach Binh (distrito de Nho Quan), aplicó con éxito el método de fermentación de subproductos agrícolas como alimento para animales.

Al compartir la eficacia del método de fermentación de subproductos agrícolas para alimentación animal, el Sr. Tran Khanh Huy, de la comuna de Thach Binh, comentó: «Antes, mi familia criaba vacas mediante el pastoreo libre, un método poco eficaz y que requería mucho trabajo. Por eso, cuando la Asociación de Agricultores nos capacitó en la técnica de fermentación de subproductos agrícolas para alimentación animal, mi familia la implementó con decisión. Los subproductos agrícolas, como el maíz, se recolectan después de cada cosecha, se procesan correctamente y, tras 21 días, se utilizan como alimento para búfalos y vacas. Este alimento, rico en nutrientes, se puede almacenar durante 6 o 7 meses. Desde que aplicamos este nuevo método, mi familia ha tenido mayor control sobre la alimentación de sus animales, lo que nos ha permitido superar la escasez de alimento para búfalos y vacas durante el invierno, ahorrar costos, reducir la mano de obra y lograr que el rebaño crezca rápido y sano. Los estiércol de vaca ya no tienen un olor desagradable y el entorno ha mejorado significativamente».

Respecto a los resultados de la implementación del Proyecto en la provincia, el Sr. Hoang Ngoc Chinh, Vicepresidente de la Asociación Provincial de Agricultores, declaró: Tras más de dos años de implementación, el Proyecto ha organizado dos cursos de capacitación para instructores clave, dirigidos a 30 funcionarios y agricultores miembros de las localidades participantes; ha capacitado a cerca de 900 agricultores miembros; y ha organizado cuatro visitas de campo para estudiar modelos de recolección y tratamiento de residuos orgánicos entre comunas de los tres distritos de Nho Quan, Gia Vien y Yen Khanh. En el marco de la implementación del Proyecto, las Asociaciones de Agricultores de todos los niveles han apoyado la construcción de más de 540 modelos que aplican técnicas de tratamiento de residuos respetuosas con el medio ambiente. Desde los modelos iniciales, hasta la fecha, se han replicado más de 900 en la provincia. La implementación del Proyecto ha ayudado a los agricultores a clasificar y tratar los residuos, reducir la quema de paja y subproductos agrícolas después de la cosecha, solucionar gradualmente el problema del desperdicio de alimentos y residuos ganaderos, ahorrar costos de producción, reducir el uso de fertilizantes químicos y mano de obra, y mejorar la eficiencia en la producción agrícola.

En el futuro, en el marco del Proyecto, las Asociaciones de Agricultores de todos los niveles de la provincia seguirán promoviendo la concientización, organizando visitas guiadas y aprendiendo de las experiencias de los modelos de recolección y tratamiento de residuos orgánicos en localidades donde se están implementando, ayudando a sus miembros y agricultores a aprender y replicar el modelo. De esta manera, se contribuirá a sensibilizar a la población y a modificar sus comportamientos y hábitos en el tratamiento de residuos orgánicos, con el objetivo de proteger el medio ambiente y responder al cambio climático actual.

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