A través del proyecto “Propaganda y movilización de los agricultores para tratar los residuos en Vietnam, contribuyendo a los esfuerzos de la comunidad internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero”, se ha concientizado y cambiado el comportamiento de los agricultores de la provincia en la producción, hacia una agricultura verde y respetuosa con el medio ambiente.
El proyecto "Propaganda y movilización de los agricultores para tratar los residuos en Vietnam, contribuyendo a los esfuerzos de la comunidad internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero" fue implementado por el Comité Central de la Unión de Agricultores de Vietnam en 15 provincias y ciudades de todo el país.
En Ninh Binh, el proyecto será implementado por la Asociación Provincial de Agricultores a partir de 2022 en 9 comunas, distritos y ciudades participantes, entre ellas: Thach Binh, Quynh Luu, ciudad de Nho Quan (distrito de Nho Quan); Gia Hoa, Gia Thinh, Gia Phu (distrito de Gia Vien); Khanh Hoa , Khanh Cong, ciudad de Yen Ninh (distrito de Yen Khanh).
El proyecto se centra en la propaganda, movilización y orientación para que los miembros agricultores apliquen cinco soluciones técnicas para el tratamiento respetuoso con el medio ambiente de los residuos orgánicos: fermentación de subproductos de cultivos para alimentación animal, compostaje de fertilizantes orgánicos a partir de subproductos de cultivos en los campos, cría de pollos en camas biológicas gruesas, cría de lombrices de calcio y cría de lombrices de tierra.
Estas son técnicas bastante sencillas, fáciles de implementar y respetuosas con el medio ambiente. Los agricultores pueden aprovechar los subproductos agrícolas poscosecha para fermentar los subproductos de los cultivos y convertirlos en alimento nutritivo para el ganado; compostar fertilizante orgánico a partir de paja y subproductos de los cultivos directamente en el campo; criar lombrices de calcio, criar lombrices de tierra con estiércol de cerdo, búfalo, vaca, gallinaza, restos de comida, etc., para crear una nueva fuente de alimento para el ganado y una valiosa fuente de fertilizante orgánico; criar pollos en una cama biológica gruesa para reducir el trabajo de limpieza del gallinero, eliminar los malos olores, y que los pollos crezcan rápido, estén sanos y sean menos susceptibles a las enfermedades.
Después del programa de lanzamiento del Proyecto y la capacitación de capacitadores de fuentes, las Asociaciones de Agricultores de comunas y pueblos han implementado activamente muchas actividades en el marco del Proyecto. El camarada Dao Quang Phu, Presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Thach Binh, Distrito de Nho Quan, dijo: La Asociación ha realizado encuestas y ha seleccionado a miembros y agricultores del área que participan en actividades agrícolas y ganaderas adecuadas para participar en cursos de capacitación técnica y construir modelos para el tratamiento ecológico de residuos orgánicos. Al mismo tiempo, se ha establecido un equipo de propaganda de 5 miembros y un equipo de recolección de residuos de 7 miembros para reunirse periódicamente mensualmente para propagar y movilizar para la replicación del Proyecto. La implementación del proyecto ha sido apoyada por los miembros y la gente local. Hasta ahora, la comuna ha tenido 65 modelos que aplican soluciones técnicas para el tratamiento ecológico de residuos orgánicos y todos los modelos han producido resultados prácticos.
Al compartir la efectividad del método de fermentación de subproductos agrícolas para la alimentación animal, el Sr. Tran Khanh Huy, de la comuna de Thach Binh, comentó: «Anteriormente, mi familia criaba vacas según la antigua práctica del pastoreo natural, que no era muy efectiva y requería mucha mano de obra. Por lo tanto, cuando la Asociación de Agricultores de todos los niveles capacitó e instruyó sobre la técnica de fermentación de subproductos agrícolas para la alimentación animal, mi familia la aplicó con valentía. Los subproductos agrícolas después de cada cosecha, como el maíz, se recolectan, se procesan según el proceso correcto y, después de 21 días, se utilizan como alimento para búfalos y vacas. Rico en nutrientes, se puede almacenar durante 6 a 7 meses. Desde que implementamos el nuevo método, mi familia ha sido proactiva en la obtención de alimentos, superando la escasez de alimento para búfalos y vacas en el invierno, ahorrando costos, reduciendo la mano de obra y el rebaño de vacas crece rápida y saludablemente. Los excrementos de vaca ya no tienen el olor desagradable de antes, y el entorno circundante ha mejorado significativamente».
Español Con respecto a los resultados de la implementación del Proyecto en la provincia, el Sr. Hoang Ngoc Chinh, Vicepresidente de la Asociación Provincial de Agricultores, dijo: Después de más de 2 años de implementación, el Proyecto ha organizado 2 cursos de capacitación para conferenciantes de origen para 30 cuadros y miembros principales de agricultores de las localidades que participan en el Proyecto; capacitó a casi 900 miembros agricultores; organizó 4 viajes de campo para estudiar modelos de recolección y tratamiento de residuos orgánicos entre comunas en 3 distritos de Nho Quan, Gia Vien, Yen Khanh... Implementando el Proyecto, las Asociaciones de Agricultores en todos los niveles han apoyado la construcción de más de 540 modelos aplicando técnicas de tratamiento de residuos respetuosas con el medio ambiente. Desde los modelos construidos inicialmente, hasta ahora, se han replicado más de 900 modelos en la provincia. La implementación del Proyecto ha ayudado a los agricultores a saber cómo clasificar y tratar los residuos, reducir la quema de paja y subproductos de cultivos después de la cosecha, resolver gradualmente el desperdicio de exceso de alimentos y desechos ganaderos; ahorrar costos de producción, reducir fertilizantes químicos, reducir la mano de obra y mejorar la eficiencia en la producción agrícola.
En el futuro, en el marco del Proyecto, las asociaciones de agricultores de todos los niveles de la provincia continuarán promoviendo la difusión, organizando visitas guiadas y aprendiendo de las experiencias de los modelos de recolección y tratamiento de residuos orgánicos en las localidades donde se están implementando, ayudando a sus miembros y agricultores a aprender y replicar el modelo. De esta manera, se contribuirá a la concienciación y a la modificación de los hábitos de la población en el tratamiento de los residuos orgánicos, con el fin de proteger el medio ambiente y responder al cambio climático actual.
Hong Giang-Duc Lam
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