Reconociendo la labor de los agricultores en el camino del desarrollo agrícola sostenible

(Chinhphu.vn) - Nestlé Vietnam organizó recientemente un seminario sobre "El papel de los agricultores en la agricultura regenerativa" en la fábrica de Nestlé Tri An, provincia de Dong Nai. El evento, que reunió a 60 agricultores destacados y personal del programa Plan NESCAFÉ, tuvo como objetivo homenajear a los agricultores pioneros, promover comunidades cafetaleras sostenibles y desarrollar una agricultura moderna centrada en el agricultor.

Báo Chính Phủ•31/10/2025

Tôn vinh người nông dân trong hành trình phát triển nông nghiệp bền vững- Ảnh 1. — El Sr. Binu Jacob, Director General de Nestlé Vietnam, dio la bienvenida a la delegación de destacados agricultores que visitaron la fábrica. (Foto: VGP/MT)

En el seminario, agricultores compartieron sus experiencias y las buenas prácticas agrícolas que aplican localmente. También fue una oportunidad para que reflexionaran sobre su proceso de transición hacia la agricultura regenerativa, aplicando ciencia, tecnología y transformación digital en el cultivo sostenible de café, con la guía y el apoyo del personal de apoyo agrícola de Nestlé.

El Sr. Binu Jacob, Director General de Nestlé Vietnam, declaró: «En Nestlé, siempre ponemos a las personas en el centro de nuestro camino hacia el desarrollo sostenible. Por ello, el programa Plan NESCAFÉ es un compromiso a largo plazo para acompañar a los agricultores en la aplicación de la agricultura regenerativa, mejorando sus ingresos y su calidad de vida. Nestlé se enorgullece de colaborar con agricultores comprometidos, creando juntos valores sostenibles para la industria cafetera vietnamita y para las generaciones futuras».

En el marco de este programa, los agricultores también visitaron la planta de Nestlé Tri An, donde conocieron el proceso de producción y la moderna tecnología de procesamiento de café. Allí, participaron directamente en las pruebas de producto e interactuaron con el equipo de ingenieros y especialistas operativos. Esta actividad les permitió comprender mejor el recorrido del café vietnamita, desde la finca hasta el producto final, que se exporta a casi 40 mercados en todo el mundo , incluyendo Europa, Japón, Corea y Estados Unidos.

Tôn vinh người nông dân trong hành trình phát triển nông nghiệp bền vững- Ảnh 2. — Agricultores típicos del programa Plan NESCAFÉ visitaron el proceso de producción y conocieron los tipos de granos de café que exporta la fábrica de Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT

El Sr. Truong Hoang Phuong, director de la fábrica de Nestlé Tri An, afirmó que los agricultores no solo son un eslabón importante en la cadena de suministro del café, sino también un puente para llevar los granos de café vietnamitas al mundo. De hecho, para obtener un producto de café de alta calidad, además de un sistema de producción moderno y un estricto proceso de control en la fábrica, el factor clave sigue siendo la calidad de la materia prima. Se puede decir que los agricultores son el punto de partida de la calidad, y la fábrica es el lugar donde se difunde ese valor a nivel mundial.

Tras haber participado en el Plan NESCAFÉ desde sus inicios, el Sr. Dao Duy Quynh, representante de los agricultores de la provincia de Gia Lai, afirmó: «Participar en el Plan NESCAFÉ me ha ayudado a transformar por completo mi forma de cultivar. Hemos aprendido a aplicar la ciencia y la tecnología a la producción sostenible de café mediante prácticas de agricultura regenerativa, la gestión de los hogares con tecnología digital y mejores ingresos para los caficultores. Durante mi visita a la fábrica de Nestlé Tri An, comprendí mejor el valor de los granos de café vietnamitas, producidos, procesados y envasados según procesos modernos para llegar al mundo. Esto nos llena de orgullo y nos motiva a seguir cultivando de forma sostenible, contribuyendo así al desarrollo de la industria cafetera vietnamita».

Tôn vinh người nông dân trong hành trình phát triển nông nghiệp bền vững- Ảnh 3. — Agricultores típicos del programa Plan NESCAFÉ visitaron el proceso de producción y conocieron los tipos de granos de café que exporta la fábrica de Nestlé Tri An. Foto: VGP/MT

Desde 2011, Nestlé Vietnam colabora con el Instituto de Ciencias Agrícolas y Forestales de las Tierras Altas Occidentales (WASI), los centros de extensión agrícola locales y otros socios para implementar el Plan NESCAFÉ. El programa busca apoyar a los agricultores en la transición hacia la agricultura regenerativa, contribuyendo a aumentar la productividad, proteger el medio ambiente, ahorrar agua y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Hasta la fecha, el Programa ha impartido más de 467.000 capacitaciones sobre cultivo sostenible de café para familias campesinas, ha proporcionado plántulas a un promedio de más de 21.000 familias campesinas cada año durante el período 2011-2023 y ha distribuido más de 86 millones de plántulas de alto rendimiento, resistentes a plagas y a la sequía, para contribuir a la replantación de más de 86.000 hectáreas de antiguas zonas cafetaleras. Mediante la aplicación de métodos de cultivo de café basados en la agricultura regenerativa, el programa ha ayudado a los agricultores a ahorrar entre un 40 % y un 60 % de agua de riego, reducir en un 20 % el uso de fertilizantes y pesticidas químicos e incrementar sus ingresos entre un 30 % y un 150 %.

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