Acerca del área de café de alta tecnología

Área de producción de café de 300 hectáreas con aplicación de alta tecnología en la comuna de Loc Duc

• RECONOCIDAS 300 HA DE APLICACIÓN DE ALTA TECNOLOGÍA

Actualmente, el área de producción de café de alta tecnología cuenta con 3 cooperativas: Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Agrícolas Orgánicos Loc Duc, Cooperativa de Servicios Agrícolas Loc Duc, Cooperativa Agrícola Nong Duc Thinh que compra café y 10 agentes que suministran fertilizantes y pesticidas para atender la producción de café para la gente. Además de ello, en la región, la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Agrícolas Orgánicos Loc Duc ha firmado contratos para producir y consumir productos que representan aproximadamente el 80% de la producción total de la región.

La zona cafetalera de la comuna incluye las principales variedades: TR4, TS5, TS1, Thien Truong y Huu Thien, adquiridas a proveedores de semillas calificados, adecuadas a las condiciones locales de clima y suelo y que tienen ventajas competitivas en el mercado, satisfaciendo los gustos y necesidades de los consumidores. El 100% de los productos de fruto de café de la región cumplen con estándares de calidad, forma y diseño para su uso como materia prima para su procesamiento y exportación; Son 255 hogares que cultivan 300 hectáreas de café con el compromiso de una producción agrícola segura. El rendimiento promedio de café en la región es de 6 – 7,8 toneladas/ha, 79% - 132% superior al promedio de toda la provincia.

300 hectáreas de producción de la zona aplican mecanización en la preparación de la tierra y utilizan pulverizadores semiautomáticos de plaguicidas para prevenir y controlar enfermedades; La aplicación de tecnología en la cosecha, clasificación, conservación y procesamiento de productos agrícolas alcanzó el 86,6%. 120 hectáreas aplican sistema de riego por aspersión o goteo, riego por nebulización, riego por filtración con equipo de control automático. 150 hectáreas utilizan enemigos naturales disponibles en el huerto, complementan con microorganismos de productos microbianos para prevenir plagas y reducir daños causados por plagas y enfermedades.

El Sr. Bui Hoang Giang, presidente del Comité Popular de la Comuna de Loc Duc, dijo que el área de producción de café de alta tecnología de la comuna fue reconocida el 25 de febrero de 2025. Esta es la premisa para que los agricultores apunten a producir café de alta calidad; Inversión especializada en agricultura de alta tecnología y café limpio para mejorar la calidad del producto. Esta es también una oportunidad para elevar el nivel de los productos de café locales en los mercados nacionales y extranjeros, generando altos ingresos para los caficultores.

Como buen agricultor y empresario reconocido por el Comité Central de la Asociación de Agricultores de Vietnam , el Sr. Le Quang Linh actualmente cultiva 9 hectáreas de café en un área de producción de café de alta tecnología. Considera que participar en el área de producción trae muchas ventajas a su familia, especialmente en el acceso y aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción para incrementar el valor del producto y proteger el medio ambiente. Actualmente su familia ha comprado una avioneta fumigadora para cuidar el café.

• PROTECCIÓN AMBIENTAL DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN

El área de producción de café de alta tecnología en la comuna de Loc Duc, distrito de Bao Lam, utiliza anualmente el 50% de pesticidas biológicos para prevenir los enemigos naturales disponibles en el jardín, y agrega microorganismos de productos microbianos para prevenir plagas y reducir los daños causados por plagas y enfermedades, lo que contribuye a una reducción del 50% en los residuos de envases de pesticidas.

Cada año, el Comité Popular de la comuna de Loc Duc y la Unión de Jóvenes propagan, movilizan y coordinan con la población local para recolectar, clasificar y tratar la basura de acuerdo con las regulaciones. Actualmente, el 100% de los residuos de envases de plaguicidas usados son recogidos por los hogares y devueltos a agentes y tiendas de suministros agrícolas para que estas instalaciones puedan recogerlos y procesarlos de acuerdo con las regulaciones ambientales para minimizar la contaminación ambiental en las áreas de producción. El 100% de los agricultores utilizan estiércol compostado y limpian bien sus jardines antes de la siguiente cosecha, realizando tareas como podar, desherbar y limpiar.

Alrededor de 250 ha/300 ha (83,3% del área) son cultivadas intercaladas por agricultores con cultivos de alto valor económico como aguacate, durian, banano Laba... en los cafetales para diversificar la estructura del cultivo, aumentar el valor por unidad de cultivo y actuar como sombra para los cafetos. A las personas también se les indica que intercalen árboles como Cassia alata para crear una cubierta del suelo, que puede proteger los recursos del suelo y proporcionar sombra para el café, bloquear el viento y prevenir la erosión del suelo. Implementar soluciones para restaurar y ampliar áreas de producción de café, replicando modelos paisajísticos sostenibles de producción de café. Además de eso, el Comité Popular de la Comuna también continúa propagando y guiando a la gente para replantar e injertar variedades de café en áreas de café antiguas y de bajo rendimiento y aplicar procesos de producción sostenibles y efectivos.

En particular, en 2020, el Centro Agrícola del Distrito de Bao Lam invirtió y construyó un modelo para apoyar la instalación de un sistema de sensores de monitoreo del microclima en la comuna de Loc Duc, distrito de Bao Lam. El sistema de sensores de monitoreo de microclima incluye 1 estación de monitoreo meteorológico independiente conectada a 3G; 3 receptores centrales; 20 sensores inalámbricos de humedad del suelo con transmisión de largo alcance. Estos dispositivos servirán para monitorear directamente la situación del clima e informar a la estación central para quienes necesiten información para su uso. Además, se tomaron 20 muestras de suelo para analizar la textura del suelo. Un software para teléfonos inteligentes y un sitio web que atiende al 100% de los agricultores de la región. Modelo para instalación y operación de equipos de control por internet, instalación de paneles solares, monitoreo meteorológico automático vía internet, dispositivos de medición de humedad y estaciones meteorológicas independientes.

Lo más destacado de los modelos de aplicación de tecnología inteligente es que a través de sensores, dispositivos y sistemas se recopilarán continuamente indicadores ambientales y se enviarán a microprocesadores para realizar pronósticos y recomendaciones a los agricultores de la zona. De esta manera, se ayuda a los agricultores a reducir muchas etapas de la producción, mejorar la calidad y satisfacer la demanda del mercado; Cambiar gradualmente las prácticas agrícolas de los agricultores para adaptarse a las condiciones del cambio climático.

Con la participación drástica y muchas soluciones de apoyo del gobierno y los agricultores en la innovación de métodos de producción y la construcción de áreas de cultivo de café de alta tecnología, contribuirá a mejorar la calidad y el valor de los productos de café en la comuna de Loc Duc, satisfaciendo los requisitos de los mercados nacionales e internacionales.

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ve-vung-ca-phe-cong-nghe-cao-dd94899/