“Cicatrices” de la industria arrocera de Vietnam

Cuando los escándalos innecesarios

Además de alcanzar un volumen de exportaciones récord en los primeros 11 meses de 2023, con 4.410 millones de dólares, lo que supone un aumento del 36,3%, el arroz vietnamita sigue recibiendo buenas noticias al ser reconocido como "El mejor arroz del mundo ".

Las exportaciones de arroz en los 11 meses de 2023 alcanzaron los 4.410 millones de dólares estadounidenses.

En concreto, en el marco de la Conferencia Mundial sobre el Comercio del Arroz organizada por The Rice Trader en Filipinas, el arroz vietnamita superó a sus competidores y fue galardonado con el primer premio al "Mejor Arroz del Mundo". Este título es un reconocimiento a la investigación proactiva, la selección de variedades de alta calidad y la comercialización metódica de las empresas vietnamitas.

En consecuencia, Vietnam contó con la participación de 3 empresas en la conferencia, las cuales enviaron 6 muestras de arroz para optar al premio. Específicamente, la empresa privada Ho Quang Tri envió 2 muestras de arroz (ST24 y ST25); el Grupo Loc Troi envió 2 muestras (LT28 y Nang Hoa 9); y el Grupo ThaiBinh Seed envió 2 muestras (TBR39-1 y arroz glutinoso A Sao).

Todo Vietnam debería haber celebrado esta victoria en conjunto. Sin embargo, justo después de que se difundiera la noticia, surgió un debate sobre si el "arroz vietnamita" o el "arroz ST25" es el mejor del mundo.

Debido a la controversia en Vietnam, los organizadores se vieron obligados a adelantar el anuncio seis meses. En consecuencia, la variedad de arroz galardonada como el mejor arroz del mundo en 2023 fue el ST25 de Vietnam, desarrollado por la empresa privada Ho Quang Tri. Aparte del ST25, ninguna otra variedad vietnamita logró entrar en el podio ni influyó en los resultados del concurso.

Así pues, tras una semana de polémica, se ha aclarado toda la información. El anuncio de que el arroz ST25 ganaría el premio al mejor arroz del mundo en 2023, antes de lo previsto, fue realizado por el comité organizador: «Ante los problemas imprevistos, vimos la necesidad de intervenir para proteger la integridad del premio y fomentar la excelencia de personas a las que respetamos profundamente».

Ser reconocido una vez más como el mejor arroz del mundo reafirma la calidad y la reputación del arroz vietnamita en el mercado internacional. Lo que debería haber sido motivo de alegría para la industria arrocera vietnamita se convirtió en una serie de incidentes desafortunados.

De hecho, esta no es la primera vez que en Vietnam surge una controversia sobre quién posee el título del mejor arroz del mundo. En 2019, la ceremonia de entrega del premio al mejor arroz del mundo, otorgada por The Rice Trader, también estuvo marcada por la polémica debido a la información inconsistente sobre si el mejor arroz era el ST24 o el ST25. Finalmente, los organizadores anunciaron el ST25 como el mejor arroz del mundo.

En 2022, en el concurso Vietnam Delicious Rice, también hubo controversia cuando el "padre" de las variedades ST25 y ST24 sospechó y solicitó que se reevaluara la procedencia del arroz de las unidades utilizadas para competir, para ver si se había utilizado arroz de otras personas que estaba protegido por propiedad intelectual.

A la historia de la marca del arroz vietnamita

Actualmente, Vietnam mantiene 11 grupos de productos agrícolas, forestales y pesqueros con un volumen de exportación de 1.000 millones de dólares o más, de los cuales 7 grupos de productos tienen un volumen de exportación superior a 3.000 millones de dólares.

A pesar de alcanzar cifras de exportación impresionantes, el 80% de los productos agrícolas exportados aún no cuentan con una marca propia, logotipo ni etiqueta privada, y no participan plenamente en la cadena de valor global. Muchos productos se exportan y venden en mercados extranjeros bajo marcas que no pertenecen a empresas vietnamitas.

De los 13 productos agrícolas clave nacionales registrados para su protección en Vietnam, solo 2 cuentan con una marca registrada certificada, entre ellos el "Arroz vietnamita".

Aunque la etiqueta de certificación de arroz vietnamita ha sido protegida a nivel nacional y en varios países, todavía no se ha concedido a ninguna empresa para su uso debido a algunos problemas que persisten.

El motivo es que el marco legal para la gestión y el uso de marcas de certificación no está completo . Registrar la protección en el extranjero también resulta difícil por dos razones: la falta de tasas de registro y que algunos países solo aceptan la protección mediante marcas comerciales ordinarias, no mediante marcas de certificación.

La falta de cohesión es un problema inherente a las empresas vietnamitas, lo que ha debilitado aún más a aquellas que ya eran débiles. El dicho del multimillonario estadounidense Warren Buffett, «Si quieres ir rápido, ve solo; si quieres llegar lejos, ve acompañado», o el proverbio «Compra con amigos, vende con socios», sigue siendo relevante y valioso en cualquier circunstancia.

El experto agrícola Hoang Trong Thuy comentó que toda empresa que participa en un concurso aspira a ganar un premio. Esto no solo sirve para consolidar la marca de su variedad de arroz, sino que también representa un honor para la empresa. Sin embargo, en el comercio, las empresas también deben sopesar la mera transacción comercial con el desarrollo del mercado. Solo cuando generan confianza entre los clientes, confianza basada en la disciplina y la ética, el mercado será sostenible. Y, sin duda, este incidente ha dejado una huella negativa e injustificada en la industria arrocera vietnamita.

Con la mirada puesta en el sudeste asiático, Tailandia también se centra en el desarrollo de marcas nacionales para sus principales productos agrícolas. El gobierno prioriza la inversión en la creación y el desarrollo de marcas nacionales para la industria alimentaria. Gracias a la marca nacional «Tailandia: la cocina del mundo» y al deseo de que Tailandia se convierta en la «cocina» del mundo, la tasa de crecimiento de las exportaciones de alimentos del país alcanza un impresionante 10 % anual.

Actualmente, la comida tailandesa ocupa el cuarto lugar (después de la italiana, la francesa y la china) en cuanto a reconocimiento entre los comensales del mundo, lo que también contribuye significativamente a promover el turismo y el comercio en este país.

Con productos específicos, Tailandia ha logrado consolidar una marca nacional, especialmente para aquellos con características propias. La marca THAI'S RICE es la marca nacional de Tailandia y se utiliza para muchos productos, como el arroz Thai Hom Mali y el Thai Pathumthani (dos variedades de arroz de la marca nacional).

La marca nacional «Arroz tailandés» es la garantía del Gobierno tailandés sobre las características del producto, incluyendo calidad, origen y tradición, para los consumidores de todo el mundo. Esta marca está gestionada por el Departamento de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio.

Tailandia construye el reconocimiento de su marca basándose en la reputación de calidad y sabor de su arroz en el mercado y en la imagen general del arroz tailandés, mejorando la calidad y la variedad del arroz para diferenciarse de la competencia.

Lo más importante es que el Gobierno y el sector privado han cooperado para promover la calidad y el sabor del arroz tailandés en el mercado mundial.

La pregunta es: ¿qué pasará con los demás productos agrícolas, forestales y pesqueros? Si la industria arrocera vietnamita mantiene una mentalidad puramente comercial, ¿podrá el arroz vietnamita tener un futuro prometedor?

Enlace de origen: https://congthuong.vn/vet-seo-cua-nganh-lua-gao-viet-290133.html