Vietnam gasta casi 10 billones de VND en importar carne en solo un mes

Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , en febrero Vietnam gastó más de 373 millones de dólares (más de 9,5 billones de dongs) en importaciones de carne. Esta cifra aumentó un 40,5 % en comparación con el mismo período del año anterior.

En un contexto de aumento de los precios de la carne de cerdo y un poder adquisitivo débil, Vietnam gastó casi 10 billones de dongs en importar carne en solo un mes - Foto: THAO THUONG

Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en febrero de 2025, las importaciones de productos pecuarios alcanzaron más de 373 millones de dólares, lo que elevó el valor total de las importaciones de carne en los dos primeros meses de este año a más de 734 millones de dólares, un aumento del 50,3% respecto al mismo período de 2024.

El precio promedio de importación de carne de cerdo a Vietnam es de 2.672 USD/tonelada (aproximadamente más de 65.000 VND/kg), un aumento de más del 20% en comparación con el mismo período en 2024.

Según el Departamento General de Aduanas, entre 13 mercados importadores, India es el mayor proveedor de carne y productos cárnicos a Vietnam. Le siguen Rusia, Estados Unidos, Brasil, Canadá, Polonia, Países Bajos, etc.

El 11 de marzo, Tuoi Tre Online registró el precio de mercado de los cerdos vivos en las provincias del sur, que osciló entre 75.000 y 83.000 VND/kg. Por lo tanto, en comparación con el precio de la carne nacional, la carne importada es mucho más barata.

En algunos mercados de Ciudad Ho Chi Minh, el precio de la carne de cerdo aumenta día a día. Por ejemplo, las chuletas de cerdo cuestan 165.000 VND/kg; la carne de muslo ha subido a 135.000-137.000 VND/kg; la carne de axila, la carne magra y la carne de muslo tienen nuevos precios de 160.000-180.000 VND/kg. Sin embargo, el poder adquisitivo es muy bajo.

Los precios de la carne de cerdo han estado subiendo debido a la escasez de oferta, causada por la epidemia de peste porcina africana que ha afectado a ganaderos y grandes empresas desde el año pasado. Sin embargo, muchos expertos afirman que la escasez será pasajera.

De igual manera, el precio de la carne de pollo en el mercado también está bajando drásticamente. El precio del pollo oscila entre 43.000 y 79.000 VND/kg. El precio máximo del pollo industrial de 3,3 a 3,4 kg/ave, vendido en granjas, es de tan solo 23.500 VND/kg.

La razón es que la oferta supera la demanda del mercado; las importaciones oficiales aumentan, presionando a la baja los precios internos del pollo.

La carne de cerdo fresca y refrigerada de Vietnam es popular en el mercado de Hong Kong (China).

Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en la dirección opuesta, en febrero Vietnam exportó carne por valor de 21,9 millones de dólares, un 8,8% menos que en el mismo período.

La carne y los productos cárnicos de Vietnam se exportan principalmente al mercado de Hong Kong (China). Los principales productos de exportación son la carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, principalmente lechones y cerdos enteros congelados.

Fuente: https://tuoitre.vn/viet-nam-chi-gan-10-000-ti-dong-nhap-khau-thit-chi-trong-mot-thang-20250311132146449.htm