Superando a una serie de competidores, la 'perla' de Vietnam es la más cara del mundo.

Los precios del arroz de muchos competidores como Tailandia, Pakistán, India... se han desplomado, mientras que la "perla" de Vietnam se mantiene estable y es la más cara del mundo .

Los datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam muestran que en la sesión de negociación del 10 de octubre, el precio del arroz partido al 5% procedente de Vietnam se mantuvo estable en 538 USD/tonelada, 40 USD/tonelada más que el mismo tipo procedente de Tailandia, 51 USD/tonelada más que el de Pakistán y 49 USD/tonelada más que el de India, respectivamente.

En los últimos días, en el mercado mundial del arroz, el precio de este alimento ha fluctuado bruscamente a la baja desde que India decidió levantar la prohibición de exportar arroz blanco no basmati a partir del 28 de septiembre.

En consecuencia, el precio del arroz tailandés, que el 27 de septiembre (antes de que India levantara la prohibición de exportación) se situaba en 567 USD/ton, cayó drásticamente el 10 de octubre en 69 USD/ton (una disminución del 12%), hasta los 498 USD/ton. El precio del arroz pakistaní también experimentó una fuerte bajada de 45 USD/ton, lo que supone una disminución del 8,5%, hasta los 487 USD/ton.

El precio del arroz vietnamita ha bajado de 562 dólares por tonelada a 538 dólares por tonelada. En comparación con sus competidores, Tailandia y Pakistán, el precio de la «perla» vietnamita es el que menos ha disminuido, solo un 4,2 %. Gracias a esta estabilidad, el arroz vietnamita ha superado con creces a sus competidores y sigue siendo el más caro del mundo.

En comparación con el 19 de julio de 2023 (fecha anterior al repunte mundial de los precios del arroz), arroz vietnamita Tienen el mismo precio. Mientras tanto, el arroz tailandés cuesta 43 USD/tonelada menos que los 541 USD/tonelada.

Las empresas del sector arrocero consideran difícil que los precios del arroz vietnamita bajen considerablemente, por debajo de los 500 USD/tonelada. Esto se debe a que países como Filipinas, Indonesia y Malasia siguen aumentando sus compras de forma significativa, mientras que la oferta interna para la exportación es insuficiente.

Al hablar sobre las exportaciones de arroz de Vietnam tras el levantamiento por parte de India de la prohibición a las exportaciones de arroz blanco, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, afirmó que el arroz vietnamita mantiene actualmente una cuota de mercado, un valor y una calidad relativamente estables. En los últimos nueve meses, Vietnam ha exportado más de siete millones de toneladas de arroz, generando ingresos por valor de 4370 millones de dólares, lo que representa un aumento del 23,5 % con respecto al mismo período del año anterior.

También destacó que el ecosistema de la cadena de valor vinculada al mercado del sector arrocero vietnamita sigue funcionando de manera relativamente sólida y sistemática. Por lo tanto, las fluctuaciones provocadas por el levantamiento de la prohibición a las exportaciones de arroz de la India no tendrán un gran impacto en este sector de nuestro país.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos prevé que las exportaciones de arroz de Vietnam alcancen entre 7 y 7,5 millones de toneladas en la próxima campaña agrícola. El arroz orgánico y los productos de arroz aromático de Vietnam gozan de gran aceptación en muchos países gracias a su diversidad y alta calidad, lo que contribuye a mantener precios de venta más elevados que los de India y Tailandia.

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