Cuando los agricultores son objeto del turismo
En la tendencia del turismo moderno, donde los turistas buscan valores asociados con la naturaleza y la cultura indígena, Lam Dong ha estado afirmando una dirección distinta, colocando a los agricultores en el centro de la cadena de valor del turismo.
Rodaje: DD Tour
En Lam Dong, los lugareños han transformado proactivamente sus viviendas en alojamientos ecológicos, creando diversos destinos para experiencias como la cosecha de productos agrícolas, la preparación de té de alcachofa, el tejido de brocado, la elaboración de cerámica Churu o el disfrute de la gastronomía tradicional. Estas actividades no solo aumentan los ingresos de la gente, sino que también contribuyen a la preservación y difusión de la identidad cultural de los pueblos indígenas.
El Sr. Phan Van Nghiem, propietario de una casa de familia en la cima de la colina Pro, comuna de Don Duong, comentó: «Antes, mi familia vivía exclusivamente de la agricultura, con ingresos inestables. Desde que nos pasamos al turismo comunitario, no solo hemos mejorado nuestras condiciones de vida, sino que también nos enorgullecemos de presentar la cultura local a turistas nacionales y extranjeros». Casas de familia como la del Sr. Nghiem no solo son un lugar para alojarse, sino también un puente cultural que acerca a los turistas a las costumbres, la gastronomía y las festividades únicas de las minorías étnicas.
En la aldea alfarera Churu, los visitantes no solo visitan, sino que también se sumergen en el singular espacio cultural indígena. Desde amasar arcilla y moldear productos hasta escuchar la historia detrás de cada diseño, cada experiencia es guiada directamente por artesanos de la etnia Churu.
He viajado a muchos lugares, pero esta fue la primera vez que hice cerámica con artesanos de minorías étnicas. Amasar la arcilla, darle forma y escuchar la explicación de cada patrón me ayudó a comprender mejor esta valiosa artesanía tradicional. Para mí, este viaje no fue simplemente una visita, sino un verdadero encuentro con una cultura vibrante y única.
La Sra. Tran Thi Minh Anh, una turista de Hanoi, compartió
Los productos cerámicos, rústicos pero sofisticados, que llevan la huella de la cultura Churu, no son sólo recuerdos turísticos sino también la cristalización del conocimiento indígena y de las hábiles manos de los artesanos.
Además, actividades como disfrutar del arroz con bambú, la carne a la parrilla, beber vino de arroz o intercambiar gongs junto al fuego han convertido la cultura local en el alma del producto turístico. Y lo que es más importante, los habitantes se convierten en narradores, preservadores y transmisores de sus propios valores culturales.
Promoción de las ventajas naturales - Desarrollo del turismo sostenible
No solo en las zonas de minorías étnicas, en el centro de Da Lat, donde la naturaleza ha favorecido un clima templado y suelos favorables, los modelos de turismo agrícola, asociados con la alta tecnología, están demostrando sus ventajas. Las granjas de fresas, setas y hortalizas hidropónicas no solo se dedican a la producción, sino que también están abiertas a los turistas, que pueden visitarlas, recoger fruta y preparar platos en el huerto.
Actividades como “Un día como agricultor” o visitas a granjas orgánicas se han convertido en productos turísticos típicos de la región de las tierras altas.
Recoger fresas y escuchar a los agricultores hablar sobre agricultura limpia me ayudó a comprender más profundamente el valor de la agricultura y la tierra aquí.
La Sra. Le Thi Hong Ngoc, una turista de Da Nang, compartió con entusiasmo
en el barrio de Cam Ly - Da Lat.
En los últimos años, el modelo de educación agrícola se ha convertido en una estrategia. Aquí, los turistas, especialmente los niños, aprenden sobre agricultura sostenible, circulación ecológica y protección del medio ambiente. Esto no solo concientiza a la comunidad, sino que también contribuye a difundir el mensaje de que «viajar no es solo disfrutar, sino también aprender y compartir».
(recolección de castañas de agua) de la gente local.
Sin embargo, para explotar estos modelos de forma eficaz y sostenible, se necesita un fuerte apoyo del gobierno y las empresas. Las limitaciones en la capacidad de gestión, el capital de inversión y la infraestructura turística siguen siendo obstáculos que impiden a muchos agricultores avanzar.
Poner a las personas en el centro del turismo no solo es una forma de crear productos auténticos, sino también un método eficaz para preservar el medio ambiente y la cultura. Esta es la dirección de desarrollo sostenible que Lam Dong persigue con perseverancia.
Sr. Nguyen Thanh Hoai, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Lam Dong
Una estrecha coordinación entre el Estado, las empresas y la población será la base de un ecosistema turístico sostenible, donde los agricultores no se queden atrás, sino que sean acompañados, capacitados y tomen el control del futuro.
Poner a los agricultores en el centro del desarrollo del turismo comunitario no sólo ayuda a mejorar los medios de vida, sino que también aumenta la conciencia de la importancia de preservar la cultura tradicional y los paisajes naturales.
En Lam Dong, los modelos de granjas turísticas se están convirtiendo en un puente entre las personas, la cultura y la naturaleza, contribuyendo a la construcción de una marca turística con una identidad única. Y cuando los agricultores realmente toman el control de la experiencia turística, no solo preservan la identidad local, sino que también difunden el espíritu de una vida verde, limpia y sostenible.
Fuente: https://baolamdong.vn/xay-dung-thuong-hieu-du-lich-tu-ban-sac-dia-phuong-386462.html
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