Exportaciones de café procesado aumentaron 46%

En los primeros 10 meses de 2023, las exportaciones de café alcanzaron más de 692 millones de dólares, un incremento de 28% respecto al mismo período de 2022.

También según el Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio , en octubre y 10 meses de 2023, las exportaciones de café Robusta y Arábica de Vietnam disminuyeron en comparación con el mismo período de 2022, pero las exportaciones de café procesado aumentaron considerablemente.

Las exportaciones de café procesado aumentan considerablemente

En octubre de 2023, las exportaciones de café Robusta alcanzaron aproximadamente 27,2 mil toneladas, por un valor de 66,86 millones de dólares, una caída del 61,6% en volumen y del 54,4% en valor en comparación con octubre de 2022. En los primeros 10 meses de 2023, las exportaciones de café Robusta alcanzaron 1,13 millones de toneladas, por un valor de 2,45 mil millones de dólares, una caída del 12,1% en volumen y del 4,3% en valor respecto al mismo período del año anterior.

Los principales mercados de exportación de café Robusta de Vietnam incluyen: Alemania, Italia, Estados Unidos, Japón, Rusia... Cabe destacar que las exportaciones de café Robusta de Vietnam a la mayoría de los mercados tradicionales disminuyeron, pero las exportaciones a México, Países Bajos, Indonesia... aumentaron considerablemente.

Las exportaciones de café arábico en octubre de 2023 alcanzaron las 900 toneladas, por un valor de 2,96 millones de dólares, una caída del 64,6% en volumen y del 73,5% en valor en comparación con octubre de 2022. En los primeros 10 meses de 2023, las exportaciones de café arábico alcanzaron las 35,5 mil toneladas, por un valor de 139,75 millones de dólares, una caída del 28,6% en volumen y del 36,3% en valor respecto al mismo período del año anterior. En particular, Vietnam exporta principalmente café arábico a mercados como Bélgica, Estados Unidos, Alemania, Países Bajos, Japón, Tailandia, etc.

Actualmente, el mayor mercado importador de café de Vietnam es la UE, seguida de EE. UU., Japón, etc. Aunque las exportaciones de café a China no representan una proporción alta, muchas empresas vietnamitas también están interesadas en este mercado porque China tiene una tasa promedio de crecimiento de las importaciones de café de más del 25% anual. Los jóvenes de este país prefieren cada vez más el café al té. Sin embargo, también es un mercado altamente competitivo, que requiere que las empresas inviertan en diversificar sus productos de café de especialidad, café procesado y cumplir estrictos estándares de calidad.

Según los expertos, actualmente grandes mercados como la UE y EE.UU. están cambiando sus necesidades de consumo de importar café verde a café procesado. Por lo tanto, Vietnam también debe priorizar la inversión en instalaciones de procesamiento profundo para aumentar el valor de los productos de café y avanzar hacia el desarrollo sostenible.

Se prevé que los precios del café en la campaña 2023-2024 seguirán siendo altos. Para junio de 2024, si las principales economías del mundo continúan reduciendo las tasas de interés, las exportaciones de café seguirán beneficiándose. Dado que este es el momento en que los tostadores de todo el mundo compran y almacenan, los precios del café tienen pocas posibilidades de caer.

En el mercado de derivados, según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), después de dispararse en la sesión de ayer (3 de diciembre), cerrando la sesión de negociación el 4 de diciembre, los precios de dos productos de café disminuyeron un 2,69% para el Arábica y un 1,01% para el Robusta, respectivamente. El debilitamiento del real ha estimulado la demanda de venta de los agricultores, mientras que los inventarios han detenido su caída.

Los precios del café en el mercado de derivados cayeron levemente después de dispararse ayer.

La moneda local de Brasil, el real, se debilitó ayer mientras que el índice del dólar rebotó un 0,49%, impulsando el tipo de cambio USD/BRL un 1,29%. El aumento del diferencial cambiario ha alentado a los agricultores brasileños a vender café, ganando más divisas.

Además, el inventario estándar de Arábica en la Bolsa Intercontinental de Productos Básicos (ICE-US) cerró en 224.066 sacos el 1 de diciembre, sin disminuir más después de perder casi 70.000 sacos anteriormente. Esto estabilizó temporalmente el sentimiento del mercado y provocó que los precios perdieran impulso.

En el mercado interno, registrado esta mañana (5 de diciembre), el precio de los granos de café verde en las provincias del Altiplano Central y del Sur fluctuó entre 58.700 y 59.700 VND/kg, un aumento de 200 VND/kg en comparación con el día anterior.

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