Las exportaciones de frutas y verduras caen un 5,2%, los expertos aconsejan cómo vender bien las frutas especiales vietnamitas a China

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (VINAFRUIT), en enero de 2025, las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam alcanzaron los 416 millones de dólares, un 5,2% menos que en el mismo período del año pasado. Por otro lado, las importaciones de frutas y hortalizas alcanzaron los 285 millones de dólares, un crecimiento de 31%.

En la mañana del 2 de enero, informando a Dan Viet, el Secretario General de VINAFRUIT, Dang Phuc Nguyen, dijo que en enero de 2025, las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam alcanzaron los 416 millones de dólares, un 11,3% menos en comparación con el mes anterior (diciembre de 2024 alcanzó los 529 millones de dólares) y un 5,2% menos en comparación con el mismo período de 2024 (enero de 2024 alcanzó los 490 millones de dólares).

Por otra parte, el volumen de importación de frutas y hortalizas en enero de 2025 alcanzó los 285 millones de dólares, una caída del 6,6% respecto al mes anterior (diciembre de 2024 alcanzó los 304 millones de dólares) y un aumento del 31% respecto al mismo período (enero de 2024 alcanzó los 216 millones de dólares).

Al explicar el motivo de la caída en la industria hortofrutícola, el Sr. Nguyen explicó: «China ha reforzado la supervisión del amarillo O y el cadmio en el durián. Las empresas deben presentar documentos de prueba para estas dos sustancias para el despacho aduanero. Esto ha afectado a los principales productos de exportación de Vietnam, provocando una disminución en el volumen total de exportaciones en comparación con el mismo período del año pasado y también en comparación con el mes anterior».

Según el Sr. Nguyen, en esa situación, las autoridades vietnamitas trabajaron rápidamente con los funcionarios chinos para reanudar las exportaciones de durian. Actualmente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha anunciado una lista de 9 laboratorios de pruebas reconocidos por Vietnam y China como calificados para otorgar la certificación. Esta es la base para que el durian vietnamita continúe penetrando en un mercado que vale casi 10 mil millones de dólares.

Actualmente hay 9 centros y laboratorios que realizan pruebas de detección del color amarillo O en el durian vietnamita en Hanoi , Hai Phong, Da Nang, Ciudad Ho Chi Minh, Can Tho y Ca Mau reconocidos por China. Cada centro puede analizar un promedio de 100 muestras al día, garantizando las necesidades del negocio. Las dos partes acordaron probar el oro O en la cáscara y la pulpa del durian.

Pegando sellos para rastrear el origen y la marca del durian en la Cooperativa de Frutas Bau Don (Go Dau, Tay Ninh ). Foto: Periódico Tay Ninh.

Al pronosticar las exportaciones de frutas y verduras en febrero de 2025, el Sr. Nguyen dijo que el volumen de exportación seguirá disminuyendo porque el Año Nuevo Lunar ha pasado, el consumo de frutas y verduras es más lento, lo que hace que los precios disminuyan debido a la reducción de la demanda. Se espera que el volumen de exportación de frutas y hortalizas en febrero alcance unos 300-350 millones de dólares.

En 2024, el volumen de exportación de frutas y verduras alcanzará los 7.120 millones de dólares, un 27,1% más que en 2023. De estos, el durian es el producto principal, representando casi el 50% del volumen de exportación total de frutas y verduras, superando los 3.300 millones de dólares, un 1.000 millones de dólares más que en 2023.

Para el mercado chino, Vietnam ocupa el segundo lugar en exportaciones de frutas y verduras a este país de mil millones de habitantes con una facturación de más de 4 mil millones de dólares, superando a Chile y acortando la distancia con Tailandia. Así lo demuestran datos de la Administración General de Aduanas de China, en 11 meses de 2024, China gastó más de 22.1 mil millones de dólares en importar frutas y verduras de 10 países. Tailandia lidera con 6.800 millones de dólares, un 19,4% menos. Vietnam ocupa el segundo lugar, con más de 4 mil millones de dólares en verduras y frutas vendidas a países vecinos, un 26% más que en el mismo período de 2023.

El Sr. Nguyen comentó que las dificultades de Tailandia debido al clima desfavorable han ayudado a China a aumentar las compras a Vietnam, especialmente de durian. Además, los plátanos, la fruta del dragón, la sandía, el mango y el lichi de Vietnam también superaron a Tailandia, convirtiéndose en el grupo de productos líder en este mercado.

Vietnam es actualmente un rival de “peso pesado” del que Chile y Tailandia se muestran cautelosos. Si supera las barreras técnicas y mejora la calidad de los productos frescos y congelados, según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, Vietnam tiene el potencial de convertirse en el principal exportador de verduras a China este año.

Para mantener el crecimiento y alcanzar el objetivo de exportación de 8 mil millones de dólares de frutas y verduras para 2025, el Sr. Nguyen dijo que los productores y las empresas necesitan cumplir con las nuevas regulaciones de inspección y estrechar los vínculos de compra para mejorar la calidad del producto. Además, los productos procesados ​​necesitan inversión en diseño y cumplir con los estándares del país importador.

Fuente: https://danviet.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-52-chuyen-gia-hien-ke-de-cac-qua-dac-san-viet-nam-ban-tot-sang-trung-quoc-20250201093539588.htm