ده لحظه برای اینکه هانوی را بیشتر دوست داشته باشید

درخت انجیر هندی از دیرباز با زندگی مردم هانوی پیوند نزدیکی داشته است. طبق برنامه‌ریزی از دوره استعمار فرانسه، درختان انجیر هندی، اقاقیا و دراکونتومیلون کاشته شده و چشم‌انداز اصلی سیستم خیابان‌های قدیمی و محله‌های ویلایی در منطقه هوان کیم را ایجاد کرده‌اند. «هانوی در پاییز، درخت برنج زرد، درخت انجیر هندی با برگ‌های قرمز/در کنار هم قرار گرفته، خیابان‌های قدیمی، خانه‌های قدیمی، سقف‌های کاشی‌کاری شده قهوه‌ای تیره» دو جمله آغازین آهنگ «به یاد پاییز هانوی» اثر نوازنده ترین کونگ سان هستند که تقریباً همه آن را می‌شناسند. به همین دلیل، درخت انجیر هندی در هانوی، وقتی برگ‌هایش تغییر رنگ می‌دهند، همیشه بیش از هر چیز دیگری احساسات را در قلب مردم به جا می‌گذارد. عکس: فام کوک دانگ

هانوی ویژگی‌های خاص و منحصر به فرد زیادی دارد که در هیچ جای دیگر، از زمستان، پاییز، تابستان یا حتی بهار، در هیچ زمانی یافت نمی‌شود. هانوی زیبایی بسیار متفاوتی دارد. عکس: وو مین کوان

یکی از مکان‌هایی که گردشگران از راه دور دوست دارند در آن قدم بزنند، خیابان‌های قدیمی است. بعد از ظهر که خورشید به تدریج ملایم و طلایی می‌شود، نشستن در پیاده‌رو، نوشیدن یک فنجان قهوه و لذت بردن از فضای آرام پایتخت همیشه برای بسیاری از افرادی که هانوی را دوست دارند، چیز فوق‌العاده‌ای است. عکس: جیانگ ترین.

زمستان هر روز صبح، چه هنگام بیدار شدن و چه بعد از ظهر، شاعرانه‌ترین حس را دارد. دما کاهش می‌یابد، آسمان به رنگ سفید کم‌رنگی دیده می‌شود، باد برگ‌های زرد تیره و افتاده روی جاده را تکان می‌دهد. انگار سیل جمعیت برای فرار از سرمایی که از لباس‌های نه چندان ضخیم و گرمشان نفوذ می‌کند، عجله دارند. عکس: فام کوک دانگ.

هانوی کافی‌شاپ‌های زیادی با سبک‌های مختلف دکوراسیون و خدمات دارد. مغازه‌ای در یک کوچه کوچک، یک خانه قدیمی در خیابان دین تین هوانگ وجود دارد که از سال ۱۹۸۷ در آنجا بوده است. مشتریان برای رسیدن به آنجا باید از دو طبقه پله بالا بروند و سپس در یک اتاق کوچک حدود ۲۰ متر مربعی جا شوند، در بیرون فقط یک گوشه بالکن کوچک وجود دارد که فقط فضای کافی برای یک میز و صندلی زیبا برای دو نفر دارد. با این حال، این آدرس همیشه پر از جوانان است. بسیاری از مردم می‌گویند که این ویژگی پایتخت است که به ندرت در جای دیگری یافت می‌شود. عکس: هیو تران.

«برای پاییز، برگ‌ها را جمع کنید تا لباسش را عوض کند. زندگی پر از شور و اشتیاق را با طلا رنگ کنید. سختی‌ها بر پشت مادر نقش بسته‌اند. نگرانی‌ها، سر پدر را با سفیدی پوشانده‌اند. هر خانه‌ای با پله‌های سبز، ما در تمام عشقمان با هم هستیم. چه امیدهای زیادی در امتداد خیابان‌های قدیمی.» شعر آهنگ «فصل برگ‌های خزان» اثر نوازنده ترونگ دای، تمام رمانتیک‌ترین چیزهای خیابان‌های هانوی را در گذار بین پاییز و زمستان به تصویر می‌کشد. عکس: وو مین کوان.

در کوچه پس کوچه‌های بسیاری از خیابان‌های قدیمی، مردم به راحتی می‌توانند تصویر افراد میانسال و مسن را ببینند که نشسته و چای سرد می‌نوشند یا شطرنج بازی می‌کنند. آن لحظه بیشتر برای هانوی معمول است، زمانی که با پنجره‌های خانه‌های قدیمی و رگه‌های نور کم‌رنگی که بر دیوارهای خزه‌زده و پوسته‌پوسته می‌درخشند، احاطه شده‌اند. عکس: وو مین کوان.

وقتی درباره هانوی صحبت می‌کنیم، باید درباره غذاهای خیابانی هم صحبت کنیم. علاوه بر غذاهای معروفی مانند ورمیشل با حلزون، ورمیشل با گوشت خوک کبابی و ورمیشل با مرغ، باید به میان وعده‌هایی مانند شله زرد، آلو ترش رسیده، بان چا، آب نبات بادام زمینی و سوپ‌های شیرین اشاره کنیم... مغازه‌های معروف ورمیشل با حلزون در پایتخت اغلب با صاحبان زن مرتبط هستند، مانند ورمیشل با حلزون از خانم هوئه، خانم لان، خانم توی، خانم بئو، خانم لونگ... عکس: وو مین کوان.

باران پاییزی در هانوی به اندازه باران تابستانی پر سر و صدا و سیل آسا نیست. ناگهان می آید و خیلی سریع هم می رود. باران هانوی در بسیاری از اشعار و آهنگ ها ظاهر می شود و منبع الهام بی پایانی برای نوازندگان هنگام آهنگسازی در مورد ویژگی های خاص پایتخت است. عکس: جیانگ ترین.

افرادی که از راه دور برای تحصیل و زندگی به هانوی می‌آیند، اغلب این مکان را دوست دارند، زیرا شلوغی و هیاهوی آن، رویاها و آرزوهای زیادی را در ذهنشان ایجاد می‌کند که زادگاهشان نمی‌تواند به آنها جامه عمل بپوشاند. آنها خیابان‌های شلوغ، مغازه‌ها، مکان‌های تفریحی عمومی، صداهای ملایم و شیرین هانویی‌ها را دوست دارند و از همه مهمتر، عاشق چیزهای خاص فراوان این سرزمین نیز می‌شوند. عکس: فام کوک دونگ.

Vietnamnet.vn

منبع: https://vietnamnet.vn/10-khoanh-khac-de-thay-them-yeu-ha-noi-2329606.html