10 رستوران و غذاخوری جالب در شهر هوشی مین

شهر هوشی مین: 10 آدرس غذاخوری در فهرست 100 نکته جالب در مورد شهر هوشی مین قرار دارند که گردشگران می‌توانند هنگام سفر به این شهر به آنها مراجعه کنند.

10 رستوران زیر در فهرست «100 چیز جالب» HCMC قرار دارند که توسط وزارت گردشگری HCMC در شامگاه 3 دسامبر اعلام شد. این فهرست بر اساس بیش از 104000 رأی برای 10 دسته از جمله تورهای جالب، جاذبه‌های جالب، مکان‌های تفریحی - برنامه‌های تفریحی جالب، مکان‌های خرید جالب، اقامتگاه‌های توریستی جالب، رستوران‌های جالب، غذاخوری‌های جالب، کافه‌های جالب، مکان‌های ورود جالب، گردشگری جالب، رویدادهای فرهنگی، ورزشی و غذاهای خوشمزه جالب انتخاب شده است.

رستوران مادام لام

آدرس: شماره 10 Tran Ngoc Dien، Thao Dien، Thu Duc City

این رستوران در محوطه سبز این مجموعه در آدرس 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien واقع شده است. فضای اینجا به سبک معماری هندوچینی دهه 1950 طراحی شده است. رستوران مادام لام همچنین به خاطر غذاهای آشپزی معاصر خود شناخته شده است. غذاهای موجود در منو همگی از مواد اولیه و ادویه‌های معمول منطقه‌ای استفاده می‌کنند. هر غذا با داستان‌های سنتی مرتبط است که یادآور غذاهای خانوادگی مانند Que Son cassava pho، سوپ شیرین Saigon tray و بال مرغ کبابی با mac khen است.

رستوران نوآر. غذا خوردن در تاریکی

آدرس: 180D Hai Ba Trung، Da Kao، District 1

رستوران «غذاخوری در تاریکی» که در کوچه‌ای در خیابان های با ترونگ، ناحیه ۱، نوآر واقع شده است، تجربه غذا خوردن در تاریکی مطلق را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد. بازدیدکنندگان فقط باید استراحت کنند، از جوانه‌های چشایی خود برای حس کردن ظرافت غذا استفاده کنند و ذهن خود را به موسیقی بسپارند.

رستوران تاریک منحصر به فرد در شهر هوشی مین. عکس: نوآر. غذا خوردن در تاریکی

قبل از غذا خوردن، از مشتریان خواسته می‌شود که کیف‌ها، وسایل شخصی، تلفن‌ها یا هر چیزی که می‌تواند نور ساطع کند، مانند ساعت و فندک، را در یک کشوی قفل‌شده قرار دهند. سپس آنها را به یک اتاق تاریک با یک پیشخدمت نابینا می‌برند.

رستوران‌های تاریک دیگر در بسیاری از کشورهای جهان عجیب نیستند، اما این مدل تازه از سال ۲۰۱۴ به ویتنام آمده است که توسط آقای وو آنه تو، اهل هانوی و یک شریک هلندی تأسیس شده است.

آن کوان

آدرس: ۶۶ نگو دوک که، بخش بن نگ، ناحیه ۱

این رستوران در قلب سایگون، متخصص در سرو غذاهای سبک شمالی است. بیشتر مواد اولیه از شمال آورده می‌شوند. مشتریان می‌توانند غذاهای ساده‌ای با طعم‌های مناطق روستایی شمالی مانند ورمیشل با حلزون، ورمیشل با ماهی، سوپ سبزیجات با خرچنگ صحرایی، خمیر میگوی سرخ‌شده، خیارشور و بادمجان پیدا کنند.

کیک ماهی La Vong در Ann Quan. عکس: Ann Quan

رستوران بیسترو ویتنامی پروپاگاندا

آدرس: هان تویین ۲۱، بخش بن نگ، ناحیه ۱

نکته برجسته فضای این رستوران، نقاشی‌های دیواری با سبک طراحی معمول است که اغلب در پوسترهای تبلیغاتی دیده می‌شود و برای همه مردم ویتنام آشناست اما برای مهمانان خارجی تازگی دارد. غذاهای اینجا از مواد اولیه ویتنامی استفاده می‌کنند، طرز تهیه آنها تغییر کرده اما همچنان طعم سنتی خود را حفظ کرده‌اند. منو شامل غذاهای آشنایی مانند برنج شکسته، نان، ورمیشل و اسپرینگ رول‌های مخصوص غذاهای ویتنامی است.

رستوران دِک سایگون

آدرس: 38 Nguyen U Di، Thao Dien، Thu Duc City

رستوران و بار «دک سایگون» (Deck Saigon) در کنار رودخانه سایگون و در محله «تای تائو دین» (Tay Thao Dien) واقع شده است. این رستوران با فضای رمانتیک و دکوراسیون داخلی زیبا، بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند. فضای داخلی همیشه با پنجره‌های شیشه‌ای پر از نور است. صندلی‌های حیاط به سبک سنتی طراحی شده‌اند و دارای کف‌پوش‌های چوبی روی استخرهای کوچک ماهی، کوزه‌های آب و گیاهانی مانند بامبو و آرکا هستند.

این مکان همچنین با فضای تماشای غروب خورشید در رودخانه سایگون، گردشگران را به خود جذب می‌کند. گردشگران می‌توانند هر روز بین ساعت ۴ تا ۶ بعد از ظهر، غروب خورشید را تماشا کنند و از شراب و کوکتل لذت ببرند.

رستوران ویتنام هاوس

آدرس: خیابان دونگ خوی، منطقه ۱

خانه ویتنام، ساختمانی قدیمی به سبک دوران استعمار است که در گوشه خیابان‌های دونگ خوی و مک تی بوی واقع شده است. در دهه ۱۹۰۰، این ساختمان محل رستوران معروف L'Imperial بود که محل رفت و آمد تاجران موفق بود. امروزه، خانه ویتنام توسط سرآشپز مشهور استرالیایی-ویتنامی، لوک نگوین، اداره می‌شود.

بیرون رستوران ویتنام هاوس. عکس: ویتنام هاوس

منوی رستوران شامل غذاهای سنتی ویتنامی از سه منطقه با تغییرات خلاقانه است. بان شیئو با خرچنگ شاه آلاسکا و گوشت خوک ایبری سرو می‌شود و خورش گوشت گاو با لوبیای له شده و قارچ دنبلان سرو می‌شود. این رستوران همچنین بیش از ۵۰۰ نوع شراب درجه یک از سراسر جهان ارائه می‌دهد.

سیستم رستوران گان

این رستوران در ارائه غذاهای مخصوص نها ترانگ در شهر هوشی مین تخصص دارد. علاوه بر رول‌های بهاری کبابی که یک غذای معمولی هستند، بازدیدکنندگان می‌توانند از غذاهای مخصوص دیگری مانند میگوی بخارپز با آب نارگیل، ماهی مرکب سرخ شده با سس ماهی، رشته فرنگی عروس دریایی، رشته فرنگی ماهی و هات پات معروف در منطقه ساحلی مرکزی لذت ببرند. این رستوران زنجیره‌ای دارای ۳ شعبه در شهر هوشی مین است که در مکان‌های مرکزی از جمله تائو دین (شهر تو دوک)، فام نگوک تاچ (منطقه ۳) و های با ترونگ (منطقه ۱) واقع شده‌اند. هر شعبه دارای چیدمان متفاوتی است و فضایی برای خانواده‌ها، گروه‌ها و مهمانان انفرادی دارد.

سیستم Quan Bui در شهر هوشی مین

این سیستم دارای ۷ شعبه فعال در شهر هوشی مین است. همه رستوران‌ها حال و هوای سنتی ویتنامی دارند. فضای داخلی به سبک هندوچینی طراحی شده است، با میز و صندلی‌های چوبی، فانوس‌هایی با رنگ‌های قدیمی که فضایی دنج مانند خانه را ایجاد می‌کند. منوی اینجا بر غذاهای مخصوص ۳ منطقه، طعم‌های روستایی، با استفاده از مواد اولیه محلی مانند هات‌پات با سس ماهی، هات‌پات با گربه‌ماهی، ماهی کبابی با لا وانگ، حلزون‌های خورشتی با موز و کشک لوبیا، سوپ ترش با دنده کبابی و رول‌های بهاری خرچنگ تمرکز دارد.

سیستم باندها در شهر هوشی مین

این آدرس برای کسانی است که به دنبال مکانی برای نوشیدن و دورهمی با دوستان و همکاران خود هستند. این رستوران غذاهای ویتنامی، اروپایی و ژاپنی را به همراه انواع آبجوهای محلی، آبجوهای دست‌ساز و شراب سرو می‌کند. فضای اینجا سبکی آزاد دارد و برای جلسات صمیمی مناسب است. این رستوران اغلب شب‌های موسیقی زنده با تم‌های مختلف دارد که به مشتریان فضایی پر جنب و جوش برای مهمانی می‌دهد.

دهکده توریستی بین کوی

دهکده توریستی بین کوی، متعلق به شرکت توریستی سایگون (گروه توریستی سایگون)، از مناطق توریستی بین کوی ۱، ۲ و ۳ که در نزدیکی یکدیگر در شبه جزیره تان دا واقع شده‌اند، منطقه توریستی ون تان، منطقه توریستی تان کانگ، کشتی رستوران سایگون، منطقه توریستی کان جیو و گردشگری رودخانه سایگون تشکیل شده است. این مقصد برای گروه‌های خانوادگی چند نسلی مناسب است که از فرهنگ و غذاهای منطقه‌ای در یک محیط روستایی لذت می‌برند.

بیچ پونگ

لینک منبع: https://vnexpress.net/10-nha-hang-quan-an-thu-vi-tai-tp-hcm-4685590.html