چه چیزی گردشگران را به تور آشپزی جدید شهر هوشی مین جذب می‌کند؟

شهر هوشی مین به تازگی بیش از 20 تور آشپزی جدید را اعلام کرده است که مناطق شهری را به حومه شهر متصل می‌کند و قیمت‌های آن از 300000 تا 3 میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر متغیر است. این گامی برای تنوع بخشیدن به محصولات، تحریک گردشگری و تثبیت جایگاه ویتنام به عنوان "بهشت آشپزی" است.

صبح روز ۲۲ اکتبر، اداره گردشگری شهر هوشی مین یک کنفرانس مطبوعاتی برای اعلام برنامه گردشگری آشپزی شهر هوشی مین ۲۰۲۵ برگزار کرد. این اولین باری است که این شهر مجموعه‌ای از تورهای آشپزی را با بیش از ۲۰ محصول کاملاً جدید، که به طور مشترک توسط آژانس‌های مسافرتی طراحی شده‌اند، معرفی می‌کند.

شهر هوشی مین برای تثبیت جایگاه خود به عنوان «بهشت آشپزی» محصولات گردشگری آشپزی می‌سازد.

عکس: یک بین

به گفته وزارت گردشگری، راه‌اندازی این بسته گردشگری بخشی از استراتژی تبدیل آشپزی به یک محصول کلیدی گردشگری است که پروژه توسعه گردشگری شهر هوشی مین تا سال ۲۰۳۰ را اجرا می‌کند. پس از گسترش مرزهای اداری خود، شهر هوشی مین اکنون ۶۸۱ منبع گردشگری دارد که واجد شرایط تبدیل شدن به مقاصد منحصر به فرد هستند، از مناطق شهری پر جنب و جوش گرفته تا مناطق کنار رودخانه، روستاهای صنایع دستی، جزایر و مناطق زیست محیطی.

خانم بویی تی نگوک هیو، معاون مدیر اداره گردشگری شهر هوشی مین، گفت: «با تنوع و غنای برنامه‌های گردشگری آشپزی، شهر هوشی مین همچنان جایگاه خود را به عنوان یک مرکز گردشگری بین‌المللی و مقصدی غیرقابل چشم‌پوشی در نقشه گردشگری جهان تثبیت خواهد کرد.»

اگر «تورهای غذایی» قبلی فقط به خیابان‌های مخصوص آشپزی محدود می‌شد، سری جدید تورها دامنه خود را به کل منطقه جنوب شرقی گسترش داده است. یک برنامه سفر معمول، تور سفر آشپزی شهر هوشی مین - بین دونگ - وونگ تاو (۳ روز و ۲ شب) توسط TST Tourist است که بازدیدکنندگان را به لذت بردن از جینسنگ فو نگوک لین، بازدید از استودیوی فیلم آسیاب بادی، بتکده با تین هائو، سپس ادامه دادن به ساحل برای خوردن پنکیک کو با وونگ تاو، اقامت در کافه سوئی بن بین و بازدید از موزه سلاح‌های باستانی می‌برد. هر مقصد، داستانی است، از غذا، مردم گرفته تا فرهنگ محلی که به زبان طعم روایت می‌شود.

بانخ خوت معروف وونگ تائو

عکس: مین تام

برای مسافرانی که عاشق تجربیات منحصر به فرد هستند، تور «از مزرعه تا بار» در با ریا - وونگ تاو، سفری «از مزرعه تا شکلات» را آغاز می‌کند. در مزرعه کاکائوی OCA، مهمانان می‌توانند از باغ کاکائو بازدید کنند، شکلات دست‌ساز درست کنند و از بوفه کاکائو لذت ببرند.

گردشگران بدون اینکه مجبور باشند راه دوری بروند، می‌توانند با برنامه‌های کوتاه در طول روز، طعم اصیل غذاهای سایگون را درست در مرکز شهر بچشند. تور «وسپا لی لا - غذاهای خیابانی محلی» (سایگونتوریست) به گردشگران این امکان را می‌دهد که سوار یک وسپای قدیمی شوند، از کوچه‌های معروف عبور کنند و از ساندویچ، پنکیک، سوپ شیرین، غذاهای دریایی کبابی لذت ببرند... اینها غذاهایی هستند که روح غذاهای خیابانی را تشکیل می‌دهند.

فروشگاه «چه بی» (در بازار بن تان) تا ۱۸ نوع سوپ شیرین مختلف دارد و مشتریان اغلب برای خوردن به آنجا سر می‌زنند.

عکس: همکار

در همین حال، تور «ذات آشپزی شهر هوشی مین» (توسط شرکت سهامی خدمات مسافرتی پنگوئن) خاطرات سایگون قدیم را با نان‌های سرخ‌شده آغشته به قهوه کره‌ای برتل، رول‌های کاغذ برنجی چیده شده در بشقاب‌ها و منظره‌ای از شهر در شب از طبقه بالای باشگاه اجتماعی سایگون زنده می‌کند. برای کسانی که عاشق کشف سبک‌های زندگی جدید هستند، «تور غذا به روش نسل Z» (سفر پنگوئن) سفری هیجان‌انگیز مانند رفتن به بازار بن تان برای انتخاب مواد اولیه، یادگیری آشپزی در مادام لام و پایان دادن به یک تجربه مسابقه گو کارتینگ را ارائه می‌دهد. این یک تور «آشپزی و سرگرمی» مخصوص جوانان است.

گردشگران خارجی با وسایل حمل و نقل مختلف در خیابان‌های شهر هوشی مین قدم می‌زنند و غذاهای این شهر را تجربه می‌کنند.

عکس: لو نام

نه تنها بر غذا تمرکز دارند، بلکه بسیاری از تورها در مجموعه محصولات جدید، عناصر آشپزی سبز و پایدار را نیز در بر می‌گیرند. یک نمونه بارز، «کشف هیکاری توکیو بین دونگ» است. بازدیدکنندگان می‌توانند در مورد مدل آکواپونیک (کشاورزی دایره‌ای)، سیستم کمپوست (پردازش زباله‌های آلی به کود زیستی) و رستوران‌هایی که از انرژی خورشیدی و مواد بازیافتی استفاده می‌کنند، اطلاعات کسب کنند.

علاوه بر این، بازدیدکنندگان می‌توانند در کلاس آشپزی مامان شرکت کنند تا طرز تهیه غذاهای خوشمزه ویتنامی مانند بان شیو، بو لا لات، گوی هوآ موز و ... را یاد بگیرند. به کارگاه ساخت شکلات دست‌ساز در فروشگاه چوکولند بپیوندید، شکلات تخته‌ای خودتان را بسازید و آن را به عنوان هدیه به خانه بیاورید. این مدل‌های تجربی مورد علاقه بسیاری از بازدیدکنندگان بین‌المللی و جوانان این کشور هستند.

محصولات شکلات ویتنامی با طعم‌های منحصر به فرد و طرح‌های زیبا، به طور فزاینده‌ای برای مشتریان داخلی و خارجی جذاب هستند.

عکس: لو نام

وزارت گردشگری شهر هوشی مین انتظار دارد که این زنجیره محصول به افزایش تعداد بازدیدکنندگان بین‌المللی به ۱۰ میلیون نفر و درآمد به ۲۹۰ هزار میلیارد دونگ ویتنام در سال ۲۰۲۵ کمک کند و در عین حال، زمینه را برای مرحله جدید توسعه فراهم کند.

منبع: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm