۵ رژیم غذایی برای کاهش کلسترول

رژیم غذایی مدیترانه‌ای به کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کند و رژیم غذایی DASH به متعادل کردن فشار خون و محافظت از سلامت قلب کمک می‌کند.

کلسترول اضافی پلاک‌های آترواسکلروتیک ایجاد می‌کند و باعث انسداد رگ‌های خونی می‌شود که به نوبه خود منجر به ایسکمی مغزی و سکته مغزی می‌شود. یک رژیم غذایی سالم به کاهش کلسترول و کنترل خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.

غذا خوردن به سبک مدیترانه‌ای

رژیم غذایی مدیترانه‌ای غذاهای گیاهی را در اولویت قرار می‌دهد و استفاده از روغن زیتون فرابکر را توصیه می‌کند. به جای گوشت، عمدتاً از ماهی تشکیل شده و مصرف غذاهای فرآوری شده را محدود می‌کند. این روش تغذیه به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کند.

یک رژیم غذایی سالم برای قلب تا حد زیادی از غذاهای گیاهی کامل و کم فرآوری شده و چربی‌های سالم بهره می‌برد. به عنوان مثال، روغن زیتون فوق بکر سرشار از چربی‌های تک غیراشباع و ترکیباتی با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی است.

رژیم غذایی DASH

رژیم غذایی DASH (رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا) برای کمک به کاهش فشار خون بالا و کلسترول طراحی شده است. مشابه رژیم غذایی مدیترانه‌ای، DASH بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، مرغ و آجیل تمرکز دارد و مصرف نمک را کاهش می‌دهد. سدیم موجود در نمک باعث می‌شود بدن مایع سلولی بیشتری آزاد کند که منجر به ضربان قلب سریع‌تر و در نتیجه افزایش فشار خون می‌شود.

توصیه می‌شود یک برنامه غذایی سالم داشته باشید و مصرف غذاهای پر کلسترول را کاهش دهید. (تصویر: Freepik)

رژیم غذایی تی ال سی

TLC مخفف Therapeutic Lifestyle Changes Diet (رژیم غذایی با تغییرات درمانی در سبک زندگی) است که توسط موسسه ملی بهداشت ایالات متحده (NIH) برای کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی تدوین شده است. این شامل توصیه‌های غذایی و سبک زندگی برای ارتقاء سطح کلسترول مطلوب و وزن سالم است.

به طور خاص، فرد باید حداقل به مدت 30 دقیقه با شدت متوسط ​​ورزش کند، چربی اشباع نباید از 7 درصد کالری دریافتی بیشتر شود، کلسترول باید کمتر از 200 میلی‌گرم نگه داشته شود و فرد باید 10 تا 25 گرم فیبر محلول و حداقل 2 گرم استرول یا استانول گیاهی مصرف کند.

این رژیم همچنین بر غلات کامل، سبزیجات، میوه‌ها، لبنیات و پروتئین بدون چربی تمرکز دارد، در حالی که غذاهای سرشار از چربی اشباع و کلسترول را محدود می‌کند. نشان داده شده است که TLC کلسترول بد، تری گلیسیرید، فشار خون و وزن را کاهش می‌دهد.

گیاهخوار

گیاهخواران در درجه اول غلات کامل، لبنیات، تخم مرغ، میوه‌ها، سبزیجات، محصولات سویا و آجیل مصرف می‌کنند؛ آنها گوشت، مرغ و غذاهای دریایی را حذف می‌کنند. گیاهخواری طولانی مدت فواید سلامتی بی‌شماری از جمله کاهش وزن، کاهش کلسترول و کاهش فشار خون را به همراه دارد.

وگان بخورید

رژیم غذایی وگان محصولات حیوانی از جمله تخم مرغ، شیر و آب پنیر را حذف می‌کند. این امر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند.

یک متخصص تغذیه می‌تواند در مورد چگونگی پیروی از یک رژیم غذایی وگان که متناسب با وضعیت جسمی و سلامتی شما باشد، به شما توصیه‌هایی ارائه دهد. دانستن نحوه ترکیب غذاها به بدن شما کمک می‌کند تا پروتئین، کلسیم و آهن کافی دریافت کند.

لو نگوین (طبق گزارش Everyday Health )

خوانندگان می‌توانند سوالات خود در مورد بیماری‌های قلبی عروقی را اینجا مطرح کنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html