۵ نوع برگ که به عنوان «داروهای معجزه‌آسا» برای سلامتی مفید هستند

برگ‌های زیر در سراسر باغ رشد می‌کنند، مردم اغلب آنها را می‌چینند و دور می‌اندازند، اما آنها داروهای ارزشمندی هستند و بسیاری از بیماری‌ها را درمان می‌کنند.

برگ گواوا

دکتر متخصص دوم هوین تان وو، مدرس گروه طب سنتی، دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین، گفت که در طب شرقی، از برگ‌های تازه گواوا برای درمان کبودی، زخم‌های خونریزی‌دهنده و زخم‌های گوارشی استفاده می‌شود. بسیاری از مردم اغلب از برگ‌ها و میوه گواوا برای درمان معده درد و اسهال استفاده می‌کنند.

از جمله اثرات دارویی برگ گواوا می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

درمان اسهال: برگ‌های گواوا حاوی ترکیبات فلاونوئیدی هستند - فعالیت ضد باکتریایی قوی. کوئرستین، فلاونوئید غالب در برگ‌های گواوا است که فعالیت ضد اسهال قوی دارد.

درمان دیابت: پلی ساکاریدهای موجود در برگ گواوا می‌توانند به عنوان افزودنی‌های آنتی‌اکسیدانی در غذاها و برای درمان دیابت استفاده شوند.

مفید برای قلب: برگ‌های گواوا حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر محلول هستند که به بهبود سلامت قلب، کنترل و تثبیت فشار خون کمک می‌کنند. این مواد همچنین تشکیل رادیکال‌های آزاد را که باعث از دست دادن حافظه، بیماری آلزایمر می‌شوند، محدود می‌کنند، تصلب شرایین را کاهش می‌دهند و خطر سکته مغزی را کاهش می‌دهند.

بهبود سلامت دندان‌ها و لثه‌ها: برگ‌های گواوا حاوی مواد قابض هستند که به سفت شدن دندان‌ها و تسکین درد لثه کمک می‌کنند.

روش استفاده نیز بسیار ساده است، فقط کافی است از برگ‌های تازه گواوا استفاده کنید، آنها را بشویید و له کنید. پس از مدت کوتاهی، درد دندان و لثه کاهش می‌یابد. در صورت استفاده منظم از این روش، وضعیت التهاب و عفونت لثه نیز به طور قابل توجهی بهبود می‌یابد.

بهبود پوست، مو و کیفیت خواب: اثرات برگ گواوا بر پوست و مو شامل استفاده از برگ گواوا برای کمک به سفت شدن پوست است. علاوه بر این، استفاده از آب گواوا به مهار تشکیل رادیکال‌های آزاد - علت اصلی پیری پوست - کمک می‌کند.

شستن موها با آب گواوا به درمان ریزش مو کمک می‌کند. این آب سیستم عصبی را آرام می‌کند و در نتیجه به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند.

*برگ‌های گواوا و برگ‌های جینسینگ فواید زیادی برای سلامتی دارند!*

برگ اسفناج مالابار

به گفته بوی داک سانگ، متخصص طب سنتی، از آکادمی علوم و فناوری ویتنام، انجمن طب شرقی هانوی ، انواع مختلفی از گزنه در ویتنام وجود دارد، اما با وجود داشتن برخی خواص دارویی خوب، به ندرت مورد استفاده قرار می‌گیرند. آنها از مناطق گرمسیری سرچشمه می‌گیرند و سپس به مناطق گرمسیری تبدیل می‌شوند. بسیاری از مردم گزنه را به صورت وحشی در همه جا، در حاشیه مزارع، چمنزارها، زمین‌های بایر یا در امتداد جاده‌های روستا می‌بینند.

بسیاری از مردم هنوز آن را در لبه جنگل از زمین‌های پست تا ارتفاع ۱۵۰۰ متر از سطح دریا می‌بینند. گیاهان دارویی را می‌توان به صورت تازه یا خشک برای مصارف بعدی استفاده کرد.

برگ‌های این گیاه را می‌توان برای سوپ داغ، صدف، خرچنگ، میگو یا آب‌پز و سرخ‌شده استفاده کرد که همگی خوشمزه هستند. این گیاه به عنوان یک سبزی وحشی، به راحتی رشد می‌کند و به راحتی می‌توان آن را پرورش داد. افراد برای سبز نگه داشتن گیاه و تولید میوه زیاد، مجبور نیستند زمان زیادی را صرف مراقبت از آن کنند. بنابراین، می‌توانید از زمین خالی در باغ، جعبه‌های فومی یا گلدان‌ها برای پرورش آن در خانه استفاده کنید.

برگ‌های پلی‌سیا فروتیکوزا

مقاله‌ای که در وب‌سایت بیمارستان عمومی Medlatec منتشر شده، مشاوره پزشکی با BSCKI دارد. دونگ نگوک ون گفت که طب سنتی، برگ‌های Polyscias fruticosa را خنک، کمی تلخ، مؤثر در سم‌زدایی، ضد آلرژی، درمان یبوست می‌داند... از نظر طب غربی، برگ‌های Polyscias fruticosa حاوی موادی هستند که برای سلامتی مفید هستند، مانند:

- برگ‌های گیاه Polyscias fruticosa حاوی مواد فعال زیادی هستند که برای قلب و دستگاه گوارش مفیدند.

- گروه ویتامین B، به ویژه ویتامین B1، برای سیستم قلبی عروقی، بینایی و سیستم عصبی بسیار مفید است.

- گلوکوزید به افزایش انقباض قلب کمک می‌کند.

- آلکالوئیدها به طور موثری از تسکین درد و بیهوشی پشتیبانی می‌کنند.

- فلاونوئیدها به مهار باکتری‌هایی که می‌توانند باعث بیماری شوند، کمک می‌کنند.

برگ‌های گواوا

طبق گفته‌ی بوی داک سانگ، پزشک طب سنتی، برگ‌های گواوا حاوی ساپونین، تانن بسیار کم، مقادیر کمی آلکالوئید (گروه ایندولیک) مشابه کافئین و ۴٪ روغن‌های فرار و عطر دلپذیر هستند. سایر قسمت‌های گیاه نیز حاوی استرول‌ها، چربی‌ها، تانن‌های کاتچیک و گالیک هستند. برگ‌ها و جوانه‌ها حاوی اسید تری‌ترپنیک هستند.

بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که برگ‌ها و جوانه‌های گواوا در تمام مراحل رشد، خواص آنتی‌بیوتیکی علیه برخی از باکتری‌های گرم مثبت و منفی دارند. آنتی‌بیوتیک‌ها (ضدباکتری‌ها) اغلب در زمستان بیشترین غلظت را در برگ‌ها دارند.

ماده فعال آنتی‌بیوتیک در آب، حلال‌های آلی محلول است، در برابر دما و در محیط‌هایی با pH 2-9 پایدار است. آن‌ها بیشترین تأثیر را در برابر استرپتوکوک‌ها (همولیتیک و استامینوفن)، سپس باکتری‌های دیفتری و استافیلوکوک‌ها و پریوموکوک‌ها دارند. آن‌ها کاملاً برای بدن انسان غیرسمی هستند.

علاوه بر این، برگ‌ها و جوانه‌های گواوا از دیرباز توسط مردم ما جوشانده می‌شدند تا بنوشند، که معطر است، غذا را هضم می‌کند، هضم را تحریک می‌کند، تورم را کاهش می‌دهد، خونریزی را متوقف می‌کند و بافت را بازسازی می‌کند. برگ‌های تازه یا خشک گواوا، هنگام جوشاندن، دارای خواص ضدعفونی‌کننده برای شستشوی جوش‌ها، زخم‌ها، جرب و خارش در نظر گرفته می‌شوند. به طور کلی، جوانه‌های خشک باید برای استعمال داخلی و جوانه‌های تازه باید برای استعمال خارجی استفاده شوند.

برگ‌های پریلا

مردم از برگ‌های پریلا به عنوان ادویه یا سبزی برای افزایش جذابیت غذاها استفاده می‌کنند، بدون اینکه بدانند این برگ فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی دارد.

طب سنتی چینی معتقد است که پریلا می‌تواند برای درمان سرفه استفاده شود. یک مطالعه ژاپنی زمانی نشان داد که عصاره پریلا می‌تواند واکنش‌های آلرژیک روی پوست موش‌ها را مهار کند.

برگ‌های پریلا حاوی انواع فلاونوئیدها، اسید رزمارینیک، ویتامین K، B-کاروتن و سایر ترکیباتی هستند که عملکرد سیستم ایمنی را بازیابی می‌کنند، واکنش‌های التهابی را کاهش می‌دهند و به ویژه برای دستگاه تنفسی مؤثر هستند.

بنابراین، برگ‌های پریلا در کاهش یا از بین بردن علائم آلرژی بسیار مفید هستند. پریل‌آلدئید منبع عطر پریلا است، این برگ دارای اثر تقویت ترشحات گوارشی، آرام‌بخش، از بین برنده حالت تهوع و استفراغ است.

بیماری آلزایمر ناشی از تجمع "پروتئین بتا آمیلوئید" در مغز است. جزء "اسید رزمارینیک" موجود در پریلا اثر مهار تجمع پروتئین بتا آمیلوئید و ضد افسردگی دارد.

برگ‌های پریلا اثرات دارویی زیادی مانند ضد باکتری، ضد ویروسی، هموستاتیک، آنتی‌اکسیدان و ضد تومور دارند. مطالعات نشان داده‌اند که عصاره برگ پریلا می‌تواند تکثیر ویروس SARS-CoV-2 را مهار کند و از ورود سایر ویروس‌های تنفسی به بدن جلوگیری کند.

پریلا خاصیت خنک‌کنندگی دارد و برای افرادی که علائم سرماخوردگی دارند مفید است. علاوه بر این، برگ‌های پریلا را می‌توان با زنجبیل جوشاند تا یک حمام پا درست شود تا از بوی بد پا جلوگیری شود و گردش خون بهبود یابد.

عطر برگ‌های پریلا عصب بویایی را تحریک می‌کند، ترشح معده را افزایش می‌دهد و اشتها را زیاد می‌کند. برخی از غذاهای خوشمزه را می‌توان با برگ‌های پریلا ترکیب کرد تا طعم آنها را بهتر کند، مانند فرنی گوشت پریلا، خورشت حلزون با موز و لوبیا و بادمجان.

در بالا ۵ نوع برگ وجود دارد که دور ریخته می‌شوند اما برای سلامتی شما بسیار مفید هستند. از اثرات شگفت‌انگیز این برگ‌ها غافل نشوید!

تان تان

منبع