مسابقهی پیچیدن و پختن بان چونگ برای تقدیم به قدیسان در جشنوارهی معبد کا - دین دو کوان هوانگ موئی (شهر هونگ لین، ها تین ) با هدف قدردانی از قدیسان و اجدادی که به کشور، صلح و رفاه ملی کمک کردهاند، برگزار میشود.
ویدیو : مسابقه بستهبندی بان چونگ برای ارائه به مقدسین
به عنوان بخشی از جشنواره معبد کا - دین دو کوان هوانگ موئی در سال ۲۰۲۳، صبح روز ۲۰ نوامبر، انجمن کشاورزان شهر هونگ لین مسابقهای برای پیچیدن و پختن بان چونگ برای تقدیم به قدیس ترتیب داد.
این مسابقه با حضور ۱۲۰ عضو از انجمنهای کشاورزان ۶ بخش و بخش در شهر هونگ لین برگزار شد.
ظرف ۱۲۰ دقیقه، هر تیم باید یک بسته ۲۰۰ تایی بان چونگ را تکمیل کند.
مواد لازم برای تهیه بان چونگ توسط تیمها انتخاب میشوند تا بهداشت و ایمنی غذا تضمین شود.
پس از پیچیدن، بان چونگ توسط تیمها به مدت ۸ ساعت پخته میشود.
پس از داوری، بان چونگ برنده در معبد کا - دین دو کوان هوانگ مویی - به نمایش گذاشته شده و به قدیس اهدا میشود.
نام گیانگ - آقای تان
منبع






نظر (0)