۱. چرا باید در زمستان بدن خود را گرم نگه داریم و یین را تغذیه کنیم؟
زمستان زمانی است که گرم نگه داشتن بدن ضروری است. در طب سنتی، زمستان متعلق به عنصر آب است که با عضو کلیه، "ریشه فطرت" که نقش مهمی در بدن ایفا می‌کند، مطابقت دارد.
وقتی هوا سرد می‌شود، شیاطین سرما به راحتی هجوم می‌آورند و باعث تضعیف یانگ کلیه می‌شوند و بر عملکرد تبدیل چی تأثیر می‌گذارند و به صورت دست‌ها و پاهای سرد، تکرر ادرار در شب، کمردرد و زانوهای ضعیف، هضم کند و کاهش ایمنی بدن بروز می‌کنند.
بنابراین، گرم نگه داشتن بدن در زمستان نه تنها به دفع سرما کمک می‌کند، بلکه از کلیه یانگ - منبع انرژی که به حفظ دمای بدن و سرزندگی در زمستان کمک می‌کند - نیز محافظت می‌کند.
طبیعت خشک زمستان بر ریه‌ها نیز تأثیر می‌گذارد. ریه‌ها چی، پوست و مایعات بدن را کنترل می‌کنند. آب و هوای سرد و خشک باعث از دست دادن مایعات بدن می‌شود که منجر به کمبود یین ریه با علائمی مانند سرفه خشک، خشکی گلو، خشکی بینی و ترک خوردگی پوست می‌شود.
وقتی عملکرد ریه در دفع و نزول دچار اختلال می‌شود، بدن مستعد ابتلا به باد سرد می‌شود و منجر به سرماخوردگی، گلودرد، سرفه و بیماری‌های تنفسی می‌گردد. بنابراین، تغذیه یین و ریه‌ها نقش مهمی در تأمین مایعات بدن، مرطوب کردن غشاهای مخاطی و تقویت سد تنفسی در زمستان دارد.
چای زنجبیل، سیب قرمز و توت فرنگی به گرم نگه داشتن بدن در هوای سرد کمک می‌کند.
۲. دمنوش‌های گیاهی برای گرم نگه داشتن و تغذیه‌ی یین در زمستان
۱. چای زنجبیل، سیب قرمز، توت فرنگی
مواد لازم: ۳ تا ۵ برش زنجبیل تازه، ۳ تا ۵ عدد سیب قرمز، ۱ قاشق چایخوری گوجی بری، عسل (اختیاری).
دستورالعمل: زنجبیل و خرمای قرمز را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بجوشانید. حرارت را خاموش کنید و ولفبری را اضافه کنید و بگذارید ۳ دقیقه دیگر دم بکشد. در حالی که هنوز گرم است، بنوشید.
موارد مصرف: زنجبیل به گرم کردن بدن و رفع سرماخوردگی کمک می‌کند. خرمای قرمز، چی و خون را دوباره پر می‌کند و توت گرگی، یین را تغذیه کرده و کبد و کلیه‌ها را تقویت می‌کند؛ برای افرادی که معده سرد، دست و پای سرد و خستگی دارند، مناسب است.
دارچین و پوست نارنگی، چایی مناسب برای افرادی با چی راکد و معده سرد ایجاد می‌کنند.
۲. چای دارچین، پوست نارنگی
مواد لازم: ۱ تا ۲ عدد چوب دارچین کوچک، ۳ تا ۵ گرم پوست نارنگی، می‌توانید ۱ تا ۲ برش زنجبیل اضافه کنید، در صورت نیاز می‌توانید از شکر دانه‌ریز استفاده کنید.
طرز تهیه: دارچین و پوست نارنگی را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید تا عطرشان آزاد شود، سپس حرارت را خاموش کنید، چند برش زنجبیل و شکر دانه‌ریز اضافه کنید.
موارد مصرف: دارچین، مریدین‌ها را گرم و یانگ را پاکسازی می‌کند؛ پوست نارنگی، چی را تنظیم و بلغم را حل می‌کند؛ برای افرادی که چی راکد، معده سرد و هضم ضعیفی دارند، مناسب است.
چای زنجبیل، لیمو و عسل برای افرادی که سرفه خشک، خشکی گلو و سرماخوردگی دارند مناسب است.
۳. چای زنجبیل، لیمو و عسل
مواد لازم: ۳ برش زنجبیل، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو، ۱ قاشق غذاخوری عسل.
طرز تهیه: زنجبیل را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بجوشانید، بگذارید گرم شود، سپس لیمو و عسل را اضافه کنید.
موارد مصرف: زنجبیل سرماخوردگی را از بین می‌برد، طحال و معده را گرم می‌کند؛ لیمو مایعات بدن را تولید می‌کند، ریه‌ها را مرطوب می‌کند؛ عسل یین را تغذیه می‌کند، خشکی را مرطوب می‌کند؛ برای افرادی که سرفه خشک، گلودرد و بدن سرد دارند مناسب است.
4. چای گون و گرگ بری
مواد لازم: ۱۰ گرم گون، ۱ قاشق چایخوری گوجی بری.
دستورالعمل: گون و ولفبری را بشویید، به مدت 10 دقیقه بجوشانید، حرارت را خاموش کنید و 3 دقیقه دیگر خیس کنید.
موارد مصرف: آستراگالوس انرژی چی را بازیابی کرده و مقاومت بدن را افزایش می‌دهد؛ وولف‌بری یین را تغذیه کرده و کبد و کلیه‌ها را تقویت می‌کند. برای جلوگیری از سرماخوردگی، صبح یا اوایل بعد از ظهر بنوشید.
بادیان ختایی همراه با دارچین و زنجبیل چایی درست می‌کند که بدن را گرم می‌کند و سرماخوردگی را از بین می‌برد.
۵. چای دارچین، بادیان رومی و زنجبیل
مواد لازم: ۱ عدد چوب دارچین کوچک، ۱ تا ۲ عدد گل انیسون ستاره‌ای، ۲ برش زنجبیل.
طرز تهیه: دارچین و بادیان ختایی را به مدت ۷ دقیقه بجوشانید، زنجبیل را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه اضافه کنید و سپس حرارت را خاموش کنید.
موارد مصرف: بادیان رومی بدن را گرم می‌کند، سرماخوردگی را برطرف می‌کند؛ در ترکیب با دارچین و زنجبیل به کاهش سردی دست و پا، سردی کمر، شب ادراری و بیماری‌های تنفسی زمستانی کمک می‌کند.
گلابی همراه با توت گرگی و عسل در چای برای افرادی که سرفه خشک، خشکی لب و یبوست دارند مفید است.
۶. چای گلابی، گل گرگ، عسل
مواد لازم: ۱ گلابی کوچک، ۱ قاشق چایخوری گوجی بری، عسل به مقدار کافی.
طرز تهیه: گلابی را به مدت 10 دقیقه بجوشانید، حرارت را خاموش کنید و میوه گرگ و عسل را اضافه کنید.
موارد مصرف: گلابی یین را تغذیه و ریه‌ها را مرطوب می‌کند؛ ولفبری مایعات بدن را تولید و کلیه‌ها را تغذیه می‌کند؛ عسل روده‌ها را مرطوب کرده و گلودرد را کاهش می‌دهد؛ برای افرادی که سرفه خشک، خشکی لب و یبوست دارند مفید است.
۳. نکاتی هنگام استفاده از چای
- افرادی که مستعد «گرمای درونی» یا کمبود یین هستند، باید مقدار زنجبیل/دارچین را کاهش دهند یا آن را رقیق کنند.
- چای گیاهی فقط یک مکمل است، نه جایگزینی برای یک رژیم غذایی گرم، لباس گرم و یک سبک زندگی معقول.
- اگر به طور منظم از گون یا ولفبری استفاده می‌کنید، برای دوز مناسب با پزشک طب سنتی مشورت کنید.
- اگر داروی فشار خون، دیابت یا بیماری کلیوی مصرف می‌کنید، از مصرف آن خودداری کنید. برای اطمینان از ایمنی، با یک متخصص طب سنتی مشورت کنید.
مقالات پرطرفدار بیشتر را ببینید:
منبع: https://suckhoedoisong.vn/6-loai-tra-thao-duoc-giup-giu-am-co-the-trong-mua-dong-169251121111048409.htm
نظر (0)