۶ ماده غذایی برای کاهش نفخ

خیار، موز، پاپایا، زنجبیل و آناناس آنزیم‌هایی را فراهم می‌کنند که به دستگاه گوارش در تجزیه پروتئین کمک می‌کنند و نفخ و باد شکم را کاهش می‌دهند.

نفخ به حالتی گفته می شود که گاز در معده جمع می شود و باعث بزرگ شدن شکم، ناراحتی و خستگی می شود. این حالت در همه سنین رخ می دهد و خیلی خطرناک نیست، اما اگر طولانی شود، هضم، جذب و فعالیت های روزانه را تحت تأثیر قرار خواهد داد.

متخصص تغذیه، نگوین تی کویین، از بخش تغذیه بیمارستان عمومی تام آن، هانوی، گفت که برخی عادات می‌توانند منجر به نفخ شوند، مانند غذا خوردن غیرعلمی ، اختلالات گوارشی، عدم تحمل لاکتوز. بیماری‌های گوارشی مانند رفلاکس معده به مری، زخم معده، هپاتیت، سنگ کیسه صفرا نیز منجر به این علائم می‌شوند. در زیر غذاهایی که می‌توانند نفخ را کاهش دهند، آورده شده است.

ماست تخمیر شده : حاوی باکتری‌های مفید زیادی است که به تعادل میکروفلور روده و کاهش نفخ کمک می‌کند. این غذا همچنین به تنظیم حرکات روده و جلوگیری از تجمع گاز کمک می‌کند. برای جلوگیری از یبوست و بهبود هضم، باید ماست را بعد از غذا میل کنید.

موز : یک موز متوسط ​​۹٪ از میزان توصیه شده روزانه پتاسیم را تأمین می‌کند. غذاهای غنی از پتاسیم با تنظیم سطح سدیم در بدن، از احتباس آب جلوگیری می‌کنند و نفخ ناشی از خوردن غذاهای شور را بهبود می‌بخشند. این وضعیت همچنین می‌تواند ناشی از یبوست باشد. موز سرشار از فیبر است که می‌تواند یبوست را کاهش دهد یا از آن جلوگیری کند. سایر غذاهای غنی از پتاسیم که برای دستگاه گوارش مفید هستند عبارتند از کشمش، زردآلو خشک، پرتقال، عدس، اسفناج و غیره.

پاپایا : آنزیم پاپائین موجود در پاپایا به تجزیه پروتئین‌ها در دستگاه گوارش کمک می‌کند و هضم غذا را آسان‌تر می‌کند. علاوه بر این، پاپایا سرشار از فیبر است که از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی کرده و ناراحتی معده را کاهش می‌دهد.

آناناس : حاوی آنزیم بروملین است که به هضم پروتئین کمک می‌کند و نفخ را کاهش می‌دهد. با این حال، در یک وعده غذایی بیش از حد آناناس نخورید، حداکثر ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم در روز مصرف کنید.

خوردن آناناس به میزان متعادل می‌تواند نفخ را کاهش دهد. عکس: Freepik

زنجبیل و دارچین : زنجبیل حاوی آنزیم گوارشی زینجیبائین است که به دستگاه گوارش کمک می‌کند تا پروتئین را تجزیه کند، غذا را به طور موثر هضم کند و نفخ و یبوست را کاهش دهد. نوشیدن چای زنجبیل خانگی با برش دادن چند برش زنجبیل در یک فنجان آب داغ و دم کردن آن به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه می‌تواند نفخ و باد شکم را بهبود بخشد. دارچین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که گاز اضافی را از بین می‌برند و برای سلامتی مفید هستند.

چای نعناع و بابونه : افرادی که بعد از غذا نفخ و گاز معده دارند می‌توانند یک فنجان چای نعناع یا بابونه داغ بنوشند. هر دوی این چای‌ها به آرامش دستگاه گوارش، از بین بردن گاز و کاهش نفخ کمک می‌کنند. بابونه علاوه بر بهبود هضم، تسکین‌دهنده و آرامش‌بخش نیز هست و ناراحتی معده را کاهش می‌دهد.

به گفته متخصص کویین، برخی عادات دیگر مانند خوردن وعده‌های غذایی کافی و به موقع، اجتناب از خوردن بیش از حد و پرخوری در یک وعده غذایی، آرام غذا خوردن، جویدن کامل غذا، ورزش منظم روزانه و نوشیدن آب کافی به محدود کردن نفخ کمک می‌کند. افرادی که این بیماری را دارند باید غذاهای نرم، مایع و زود هضم بخورند و از غذاهایی که می‌توانند گاز تولید کنند مانند شیرینی‌ها، غذاهای چرب، نوشابه‌های گازدار و... اجتناب کنند.

اگر روش های بالا را امتحان کردید اما نفخ شما بهبود نیافت، باید برای تشخیص علت به پزشک مراجعه کنید.

لوک بائو

خوانندگان سوالات خود را در مورد بیماری‌های گوارشی در اینجا مطرح می‌کنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع: https://vnexpress.net/6-mon-an-giam-day-hoi-4661952.html