کسب و کارهای غذایی با مشکلاتی در زمینه اسناد خوداظهاری مواجه هستند.

بسیاری از کسب‌وکارها گزارش می‌دهند که علیرغم توصیه‌های متعدد، همچنان در مورد مقررات ایمنی مواد غذایی سردرگم و با مشکل مواجه هستند، به‌ویژه با مشکلاتی در زمینه اسناد خوداظهاری «گم‌شده» مواجه هستند.

مقامات شهر هوشی مین در حال بررسی ایمنی و بهداشت مواد غذایی در یک بازار عمده فروشی در این شهر - عکس: N.TRÍ.

خانم نگوین توی نها فونگ، نماینده شرکت BEL ویتنام، در تاریخ ۱۶ مه در گفتگو با روزنامه Tuoi Tre اظهار داشت که این شرکت قبل از ادغام، اسناد خوداظهاری خود را به زیرمجموعه ایمنی و بهداشت مواد غذایی بین دونگ ارسال کرده بود که سپس آنها را در وب‌سایت این زیرمجموعه منتشر می‌کرد. با این حال، پس از ژوئیه ۲۰۲۵، بین دونگ با شهر هوشی مین ادغام شد و این زیرمجموعه دیگر وجود نداشت و اطلاعات خوداظهاری که قبلاً در وب‌سایت منتشر شده بود نیز از بین رفت.

در همین حال، اداره تازه ادغام‌شده، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین، اظهار داشت که هنوز اسناد خوداظهاری ارائه‌شده قبلی از اداره فرعی ایمنی و بهداشت مواد غذایی بین دونگ را دریافت نکرده است.

ما با مشکلاتی روبرو هستیم زیرا بسیاری از مشتریان قبل از سفارش کالا، خواستار لینکی هستند که نشان دهد محصول دارای مشخصات خوداظهاری منتشر شده توسط مرجع نظارتی است.

خانم نها فونگ گفت: «فرآیند اعلام مجدد کیفیت محصول به دلیل تغییرات در برچسب‌ها و اطلاعات بسیار زمان‌بر، پرهزینه و غیرعملی است... ما نامه‌ای به اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین ارسال کرده و درخواست راه‌حل کرده‌ایم، اما هنوز پاسخی دریافت نکرده‌ایم.»

به همین ترتیب، نماینده یک شرکت تولید ادویه و مواد غذایی در دونگ نای نیز اظهار داشت که ادغام و تغییر در نهادهای نظارتی، بسیاری از رویه‌های تجاری ثبت شده و منتشر شده قبلی، به ویژه اسناد کیفیت خوداظهاری را تغییر داده یا حذف کرده است.

این امر برای بسیاری از کسب‌وکارها هنگام نیاز به بازیابی سوابق برای پشتیبانی از عملیات خود و ارائه شواهد به مقامات، مشکلاتی ایجاد کرده است. بنابراین، کسب‌وکارها از بخش‌های مربوطه درخواست می‌کنند که طرحی را برای بازیابی و به‌روزرسانی داده‌ها تدوین کنند تا به آنها کمک کند.

در کنفرانس گفتگوی اخیر بین کسب و کارها و دولت شهر هوشی مین در مورد ایمنی مواد غذایی، بسیاری از کسب و کارها اظهار داشتند که هنوز در مورد مسائلی مانند برچسب گذاری محصول و قابلیت ردیابی سردرگم هستند. این به دلیل همپوشانی مقررات جدید و قدیمی است که واقعیت را به طور دقیق منعکس نمی‌کنند و فاقد جزئیات خاص هستند و منجر به سوء تفاهم و خطرات احتمالی برای کسب و کارها می‌شوند.

نگوین تری

منبع: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-thuc-pham-gap-kho-voi-ho-so-tu-cong-bo-20260517062244005.htm