«آشپزخانه صفر» دلگرم‌کننده پزشکان، پزشکان از پول خودشان برای راه‌اندازی مطب بیماران استفاده می‌کنند

پزشکان و کادر پزشکی بیمارستان عمومی مرکزی کوانگ نام با اهدای پول و تلاش برای ساخت یک «آشپزخانه صفر دونگ» برای بیماران، اقدام شایسته‌ای انجام داده‌اند.

آقای هوین نین یک وعده غذایی رایگان که توسط پزشکان و کادر پزشکی بیمارستان عمومی مرکزی کوانگ نام پخته شده بود، دریافت کرد. عکس: HOANG DAO

از صبح زود، آشپزخانه بیمارستان عمومی مرکزی کوانگ نام روشن بود. پزشکان، پرستاران و کادر پزشکی موقتاً بلوزهای سفید خود را کنار گذاشتند و پیشبند پوشیدند. آنها با هم سبزیجات را شستند، گوشت را خرد کردند و در میان خنده‌های شاد، آبگوشت پختند. در کمترین زمان، صدها کاسه رشته فرنگی داغ، به همراه قاشق، چوب غذاخوری و دستمال کاغذی، مرتب چیده شد تا به بیماران فقیر داده شود. گرم‌تر از آن، کسانی که فقط به سرنگ و گوشی پزشکی عادت داشتند، اکنون با مهربانی هر وعده غذایی را به تخت‌ها می‌آوردند.

آقای هوین نین (روستای ترونگ چان، بخش تام می) با دریافت غذای رایگان از پرستار، نتوانست جلوی خودش را بگیرد و تحت تأثیر قرار گرفت. خانه او بیش از ۱۰ کیلومتر با بیمارستان فاصله دارد و خانواده‌اش مشغول امرار معاش هستند، بنابراین این مراقبت دلسوزانه منبع بزرگی از آرامش است و به او کمک می‌کند تا در بحبوحه بیماری‌اش اعتماد به نفس بیشتری داشته باشد.

آقای نیِن گفت: «بودجه‌ام محدود است، بنابراین خیلی خوشحالم که یک کاسه رشته فرنگی رایگان دریافت می‌کنم، خوشمزه است و معده‌ام را گرم می‌کند.» او افزود که این یک داروی معنوی است و به او قدرت بیشتری برای غلبه بر بیماری‌اش می‌دهد.

آقای تران ون هونگ (از بخش دوی شوین) نیز اظهار داشت که غذاهای رایگان به اندازه غذاهای خانگی خوشمزه هستند. آقای هونگ گفت: «اگرچه فقط یک وعده غذایی در هفته وجود دارد، اما همین کافی است تا بیماران صمیمیت پزشکان و پرستاران و مهربانی آنها را که به آنها کمک می‌کند تا هنگام درمان در بیمارستان، مشکلات خود را کاهش دهند، احساس کنند.»

«آشپزخانه‌ی زیرو دانگ» هر هفته به طور منظم با ۱۵۰ وعده‌ی غذایی برای بیماران محروم نگهداری می‌شود. عکس: HOANG DAO

«آشپزخانه صفر-دونگ» در سپتامبر ۲۰۲۴، از ایده گروهی از پزشکان، پرستاران و کارکنان بیمارستان عمومی مرکزی کوانگ نام، برای ایجاد یک هدیه معنوی، به وجود آمد تا به بیماران دیالیزی کمک کند در مسیر مبارزه با بیماری، احساس گرما و استواری بیشتری داشته باشند.

این حرکت خیرخواهانه به سرعت گسترش یافت. بسیاری از بیماران مرخص شده و خیرین مرتباً مواد اولیه و بودجه لازم را برای نگهداری آشپزخانه اهدا می‌کردند. تاکنون، «آشپزخانه صفر دونگ» هر هفته حدود ۱۵۰ وعده غذایی به بیماران بستری ارائه می‌دهد.

دکتر نگوین فان تانگ، رئیس بخش نفرولوژی - دیالیز، گفت: «من معتقدم که بخشش ابدی است. ارزشمندترین چیز این است که ببینیم بیماران انگیزه بیشتری برای مبارزه با بیماری دارند. ما امیدواریم که این برنامه همچنان از حمایت جامعه برخوردار باشد تا بیماران بیشتری بتوانند وعده‌های غذایی باکیفیت دریافت کنند.»

منبع: https://baodanang.vn/am-long-bep-an-0-dong-cua-y-bac-si-bo-tien-tui-lap-cho-benh-nhan-3304988.html