برای خنک شدن در روزهای گرم چه بخوریم؟

هوای گرم به راحتی می‌تواند باعث کم آبی بدن، خستگی و ناراحتی شود. بنابراین این روزها برای خنک شدن چه باید خورد و چه نوشید؟

فقط تغذیه مناسب می‌تواند تک تک سلول‌های بدن شما را تغذیه کند تا به جسم و ذهنی سالم دست یابید. (عکس: ITN)

به گفته کارشناسان، برای حفظ امنیت و محافظت از خود، حفظ یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از تمام مواد مغذی ضروری بسیار مهم است.

تابستان همیشه آنطور که در شعرها یا فیلم ها به تصویر کشیده می شود، شاعرانه نیست، تابستان با گرما، تعریق و کم آبی بدن همراه است که همه اینها می توانند باعث مشکلات سلامتی شوند.

افزایش دما می‌تواند مشکلات متعددی ایجاد کند و تنها یک سیستم ایمنی قوی می‌تواند به شما در مبارزه با گرما کمک کند.

دکتر روهینی پاتیل، متخصص تغذیه در هند، می‌گوید: «کمبود آب بدن و مواد مغذی ناشی از پرتوهای شدید خورشید تابستان است. خوردن غذای کافی کمکی نمی‌کند. فقط تغذیه مناسب می‌تواند هر سلول بدن شما را تغذیه کند تا به جسم و ذهنی سالم برسید.»

در اینجا به برخی از مواد مغذی ضروری که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید اشاره می‌کنیم:

ویتامین ث

این ماده مغذی برای حفظ سلامت پوست و حمایت از سیستم ایمنی بدن ضروری است. در طول ماه های تابستان، پوست ما بیشتر در معرض اشعه ماوراء بنفش قرار می گیرد که می تواند تولید رادیکال های آزاد را افزایش داده و منجر به استرس اکسیداتیو شود.

ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به خنثی کردن این رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از پوست در برابر آسیب محافظت می‌کند.

غذاهای سرشار از ویتامین C عبارتند از: مرکبات مانند پرتقال، کیوی، لیمو و گریپ فروت؛ گوجه فرنگی؛ سیب زمینی؛ توت فرنگی؛ کلم بروکلی؛ پاپایا.

منیزیم

این ماده معدنی برای حفظ سلامت عضلات و عملکرد عصبی ضروری است و همچنین در تنظیم فشار خون و حمایت از سیستم ایمنی بدن نقش دارد.

در ماه‌های تابستان، به دلیل دمای بالاتر و افزایش فعالیت بدنی، تمایل به تعریق بیشتر داریم که می‌تواند منجر به عدم تعادل الکترولیت‌ها شود.

منیزیم یک الکترولیت مهم است که به تنظیم تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند، بنابراین مصرف آن به ویژه در ماه‌های تابستان بسیار مهم است.

غذاهای غنی از منیزیم عبارتند از: دانه چیا، بادام، اسفناج، بادام هندی، بادام زمینی، شیر سویا، شکلات تلخ.

پتاسیم

برای خنک شدن در روزهای گرم چه بخوریم؟

پتاسیم که به وفور در موز یافت می‌شود، یک الکترولیت مهم است که در تنظیم تعادل مایعات و حمایت از عملکرد سالم عضلات و اعصاب نقش دارد. (عکس: ITN).

پتاسیم نیز مانند منیزیم، یک الکترولیت مهم است که در تنظیم تعادل مایعات و پشتیبانی از عملکرد سالم عضلات و اعصاب نقش دارد.

در طول ماه‌های تابستان، ما پتاسیم بیشتری را از طریق عرق از دست می‌دهیم که منجر به گرفتگی عضلات، خستگی و ضعف عضلات می‌شود. بنابراین، غذاهای سرشار از پتاسیم مصرف کنید تا به جبران الکترولیت‌های از دست رفته و حمایت از سلامت کلی کمک کنید.

غذاهای غنی از پتاسیم عبارتند از: لوبیا، عدس، کلم بروکلی، آووکادو، موز، میوه‌های خشک مانند کشمش و زردآلو.

روی

این ماده معدنی برای پشتیبانی از عملکرد سیستم ایمنی، بهبود زخم و سنتز DNA ضروری است.

در طول ماه‌های تابستان، به دلیل افزایش مواجهه با باکتری‌ها و ویروس‌ها، بدن ما می‌تواند بیشتر در معرض عفونت‌ها قرار گیرد، بنابراین تقویت سیستم ایمنی بدن از طریق تغذیه مناسب بسیار مهم است.

برای کمک به تقویت سیستم ایمنی سالم و پیشگیری از بیماری، مطمئن شوید که به اندازه کافی روی مصرف می‌کنید.

غذاهای غنی از روی عبارتند از: نان ذرت، ماست، بادام هندی، آجیل، غلات، تخمه کدو.

پروتئین

هر سلول بدن شما، از جمله عضلات، استخوان‌ها، هورمون‌ها و آنتی‌بادی‌های شما، از پروتئین ساخته شده است. این بدان معناست که هر سلول بدن شما به پروتئین نیاز دارد و حاوی آن است. همچنین برای رشد و نمو، به ویژه در کودکان، نوجوانان و زنان باردار، مهم است. بدون پروتئین، نمی‌توانید یک سیستم ایمنی قوی بسازید.

غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از: غذاهای دریایی، تخم مرغ، لبنیات، لوبیا، دانه‌ها و آجیل.

آب

برای خنک شدن در روزهای گرم چه بخوریم؟