گوشت منگوستین شیرین و خنک است و میوهای محبوب در تابستان محسوب میشود، اما کمتر کسی میداند که پوست منگوستین نیز فواید غیرمنتظرهای برای سلامتی دارد.
منگوستین درختی بومی کشورهای جزیرهای جنوب شرقی آسیا است که به ویتنام معرفی شده و در جنوب، در استانهای تو دائو موت، تای نین ، گیا دین و ... برای میوهاش کشت میشود.
منگوستین درختی بزرگ به ارتفاع ۲۰ تا ۲۵ متر، شاخههای کوتاه و رزینی زرد رنگ است. برگهای آن ضخیم، سفت، سبز تیره، مستطیلی شکل و به تدریج نوکتیز هستند. گلهای نر در خوشههای ۳ تا ۹ تایی دارای براکته، گلهای دوجنسی، با ساقه و قطعات هستند. میوه کروی شکل، به بزرگی پرتقال، با کاسه گل در زیر است. پوسته بیرونی آن قرمز مایل به بنفش است، داخل آن قرمز روشن مانند شراب، ضخیم و اسفنجی است. داخل میوه ۶ تا ۱۶ دانه وجود دارد، اطراف دانهها یک پوشش سفید وجود دارد، گوشت میوه خوشمزه است.
به گفته دانشمند و پزشک عمومی بوی داک سانگ (آکادمی علوم و فناوری ویتنام، انجمن طب شرقی هانوی)، منگوستین میوهای گوشتی است که برای غذا استفاده میشود و پوست آن به عنوان دارو استفاده میشود. طبق طب سنتی، منگوستین طعم قابض دارد و اثر قابض و ملین دارد. پوست منگوستین حاوی زانتونهایی با خواص ضد باکتری، ضد التهابی و آنتیاکسیدانی است که به جلوگیری از سرطان و ضد پیری کمک میکند.
بوی داک سانگ، متخصص طب سنتی، گفت که نوشیدن پوست منگوستین به تنهایی (با یک طعم منگوستین) اغلب بسیار دشوار است. منگوستین اغلب با برخی گیاهان دیگر در خانه مانند دانه رازیانه، زنجبیل و ... ترکیب میشود تا نوشیدن آن آسانتر شود و اثربخشی دارو افزایش یابد. در زیر اثرات پوست منگوستین که همه نمیدانند، آورده شده است:
درمان اسهال: پوست منگوستین حاوی ترکیباتی است که برای عملکرد گوارشی بدن عالی هستند و باکتریهایی را که باعث اسهال میشوند از بین میبرند. از ۲۴ گرم پوست منگوستین خشک و ۲ گرم دانه رازیانه برای تهیه جوشانده استفاده کنید.
همچنین میتوانید از این درمان استفاده کنید: ۱۰ عدد پوست منگوستین را در یک ظرف سفالی قرار دهید، روی آن را با یک برگ موز محکم بپوشانید. سپس بجوشانید تا آب خیلی تیره شود، روزی ۳ تا ۴ فنجان از آن را بنوشید. این روش به طور موثر به توقف اسهال کمک میکند زیرا پوست منگوستین حاوی تانن است که هنگام نوشیدن بسیار قابض است.
درمان اسهال خونی: ۶ گرم پوست منگوستین، ۸ گرم گیاه پنی ورت، ۸ گرم اکلیپتا پروستراتا، ۶ گرم چای سبز، ۸ گرم خرفه، ۸ گرم فرفیون هیرتا، ۴ گرم پوست نارنگی، ۴ گرم شیرین بیان، ۳ برش زنجبیل. بجوشانید تا آب آن برای نوشیدن در طول روز آماده شود.
درمان بوی بد دهان: پوست منگوستین ۱ عدد میوه، عسل کافی، ۲۰۰ میلیلیتر آب. تفاله ۱ عدد پوست منگوستین را بردارید، آن را با عسل و ۲۰۰ میلیلیتر آب مخلوط کنید، تفاله را صاف کنید و بنوشید. برای افزایش طعم خوشمزه، میتوانید شکر و یخ اضافه کنید زیرا پوست منگوستین حاوی مقدار زیادی تانن است که طعم تلخی دارد.
درمان قاعدگی نامنظم: 20 گرم پوست خشک شده ترنجبین را در آب بجوشانید و بنوشید.
درمان کک و مک: 20 گرم پوست تازه منگوستین. با استفاده از قاشق، گوشت نرم داخل پوست منگوستین را بتراشید، آن را پوره کنید، با عسل مخلوط کنید و روی صورت بمالید تا به تغذیه پوست، جلوگیری از پیری و درمان ملاسما برای خانمها کمک کند.
کاهش کلسترول خون: به جای چای، از مقدار کافی پوست خشک شده منگوستین استفاده کنید، آب آن را بجوشانید و بنوشید. این نوع آب همچنین برای کمک به سوزاندن چربی اضافی برای افرادی که وزن کم میکنند بسیار مفید است. علاوه بر این، چای منگوستین همچنین اثر پیشگیری از سرطان و ضد پیری دارد.
طبق گفته vov.vn
لینک منبع






نظر (0)