کیک‌های ماه در حال حراج هستند، مصرف‌کنندگان باید مراقب باشند که از محصولات بی‌کیفیت اجتناب کنند.

اگرچه جشنواره نیمه پاییز تقریباً یک هفته گذشته است، بسیاری از فروشگاه‌ها هنوز هم کیک‌های ماه را با تخفیف‌های گسترده می‌فروشند تا تقاضا را تحریک کرده و موجودی را خالی کنند. با این حال، خریداران اگر هوشیار نباشند و با دقت تحقیق نکنند، می‌توانند به راحتی محصولات بی‌کیفیت را خریداری کنند.

پس از جشنواره نیمه پاییز، یک فروشگاه کیک دونگ خان در شهر هوشی مین، قیمت را بسته به نوع، به ۲۵۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه کاهش داد و خریداران زیادی را جذب کرد - عکس: N.TRI

طبق سوابق، در بسیاری از خیابان‌های شهر هوشی مین، اکثر فروشگاه‌ها سیاست قیمت ثابت یا «یکی بخر، چهار تا ببر» دارند، بنابراین خریداران بیشتری را نسبت به قبل جذب می‌کنند که بیشتر آنها برای خوردن خرید می‌کنند.

ارزان، مردم برای خوردن می‌خرند

در یک شیرینی‌فروشی دونگ خان در خیابان ۳/۲ (HCMC)، کیک‌های برنجی چسبناک و کیک‌های تک‌تخم‌مرغی با قیمت یکسان ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر عدد، کیک‌های دوتخم‌مرغی با قیمت ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر عدد فروخته می‌شوند و اگر مشتریان به تعداد زیاد خرید کنند، از تخفیف ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر عدد بهره‌مند می‌شوند. این روش فروش، خریداران زیادی را به خود جذب کرده است.

به گفته آقای هین، یکی از فروشندگان اینجا، امسال قدرت خرید پایین است، بنابراین حتی پس از جشنواره اواسط پاییز، هنوز بیش از ۶۰۰ عدد از آنها باقی مانده است. ما باید برای فروش آنها تخفیف زیادی بدهیم، در غیر این صورت اگر تاریخ انقضای آنها تمام شود، مجبور خواهیم شد آنها را دور بیندازیم.

آقای هین اطلاع داد: «ما برای کاهش ضرر، محصولات خود را با قیمت پایین می‌فروشیم، زیرا این قیمت از قیمت واردات پایین‌تر است و تنها نیمی از قیمت جشنواره اواسط پاییز و تنها 30 تا 40 درصد نسبت به ابتدای فصل است. امسال موجودی بیشتری نسبت به سال گذشته داریم، بنابراین تخفیف نیز بیشتر است.»

کیک‌های تخفیف‌دار به طور تصادفی در جعبه‌هایی در محل فروش قرار داده می‌شوند و در فضای باز برای انتخاب مشتریان قرار می‌گیرند. با این حال، اگر به درستی نگهداری نشوند، قرار دادن کیک‌ها در فضای باز، در حالی که مشتریان بیشتری به آنها دست می‌زنند و تحت تأثیر قرار می‌گیرند، به راحتی بر کیفیت کیک‌ها تأثیر می‌گذارد.

در یکی دیگر از شیرینی‌فروشی‌های دونگ خان در خیابان لی تونگ کییت (منطقه ۱۰ قدیمی)، مشتریان با اعمال طرح «یکی بخر، ۴ تا ببر» خرید بیشتری انجام دادند. بر این اساس، با خرید ۱ کیک به قیمت ۱۰۰۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیک، مشتریان ۳ کیک معادل دیگر را به صورت رایگان دریافت می‌کنند.

خانم تران تی له در حالی که با خوشحالی بیش از 10 کیک با طعم‌های مختلف را از اینجا خریده بود، گفت که در ابتدای فصل، قیمت‌ها خیلی بالا بود، هر کیک به اندازه یک کیلو گوشت خوک قیمت داشت، بنابراین او مجبور شد تا الان صبر کند تا کیک‌های ارزان‌تری بخرد، مقدار زیادی بخرد تا امتحان کند و همچنین به فرزندان و نوه‌هایش در خانواده بدهد.

خانم لی با خوشحالی گفت: «هر سال صبر می‌کنم تا فصل تمام شود و بعد آنها را می‌خرم و این تبدیل به یک عادت شده است. اما وقتی آنها را با کسی تقسیم می‌کنم، تعداد کمی از مردم آنجا هستند، چون نمی‌توانم همه آنها را به تنهایی بخورم. این کیک‌ها زود خسته‌کننده می‌شوند.»

اواخر فصل به راحتی میشه کیک بی کیفیت گرفت؟

خانم لی همچنین گفت که اگرچه می‌داند «هر چقدر پول بدهی، آش می‌خوری»، اما فقط محصولات برندی را انتخاب می‌کند که هنوز در وضعیت خوبی هستند، ظاهر زیبایی دارند، تاریخ انقضای چاپ شده‌شان واضح و مشخص است و تاریخ انقضای طولانی دارند.

بسیاری از مردم نگران این هستند که هنگام خرید کیک پس از جشنواره نیمه پاییز، به راحتی با محصولات منقضی شده و کاهش کیفیت مواجه شوند. در عکس: تاریخ انقضای کیک‌ها در یک فروشگاه تخفیف‌دار چاپ شده است و بسیاری از آنها حتی به دلیل لکه‌دار شدن و کنده شدن قابل خواندن نیستند.

طبق مشاهدات در یک مرکز خرید بزرگ با تخفیف در خیابان کاچ مانگ تانگ تام (منطقه ۱۰ قدیمی)، اگرچه کیک‌های ماه هنوز تاریخ انقضا دارند، اما تاریخ انقضا چاپ شده روی بسته‌بندی کاملاً کم‌رنگ، لکه‌دار و به راحتی کنده می‌شود و باعث سردرگمی مشتریان می‌شود.

آقای مین، یکی از فروشندگان اینجا، در توضیح این موضوع گفت که چون اینجا یک کسب و کار کوچک است، بسیاری از محصولات به تمیزی محصولات شرکت‌های بزرگ نیستند، اما مشتریان می‌توانند مطمئن باشند که محصولات هنوز در تاریخ انقضای خود هستند.

آقای مین تأیید کرد: «ما سال به سال می‌فروشیم، آشکارا در خیابان می‌فروشیم، اما چطور می‌توانیم کالاهای تاریخ مصرف گذشته را بفروشیم؟ مردم بلافاصله ما را گزارش می‌دهند، تازه مقامات هم اجازه نمی‌دهند. ما این سری آخر را بعداً وارد کردیم، بنابراین تاریخ انقضا بعد از نوامبر است.»

یک فروشگاه با قیمت‌های بین ۳۰ تا ۴۰ هزار دانگ برای هر کالا، تابلویی با عنوان «۲۰ هزار دانگ برای هر کالا» نصب کرده است، اما هنوز مشتری جذب نمی‌کند.

با این حال، برخی از فروشندگان می‌گویند که در پایان فصل، اگر مشتریان مراقب نباشند، هنوز خطر خرید کیک‌های تاریخ مصرف گذشته یا محصولات بی‌کیفیت وجود دارد.

«مواردی وجود دارد که فروشندگان، برای سود، عمداً کالاهای تاریخ گذشته را می‌فروشند، حتی «به طرز جادویی» تاریخ انقضا را تغییر می‌دهند، اما مقدار این کیک‌ها زیاد نیست و اغلب با کیک‌های جدید مخلوط می‌شود.»

یا اینکه فروشنده به دلیل عدم دقت در موجودی کیک‌های وارداتی، به‌طور تصادفی کالاهای تاریخ گذشته را با آنها مخلوط کرده و تعداد کمی کیک از واردات قبلی در ابتدای فصل را جا گذاشته است.»

طبق سوابق، در نقاط فروش، بسیاری از کیک‌ها توسط فروشندگان جمع‌آوری شده و در فضای باز رها می‌شدند، بدون اینکه با دقت پوشانده شوند، بنابراین بسته‌بندی آنها به وضوح چروکیده و نرم بود. برخی از کیک‌ها به دلیل آب و هوا و چیده شدن توسط افراد زیاد، علائمی از میعان و فرورفتگی داشتند.

در همین حال، هنوز جاهایی وجود دارد که مشتریان با وجود تخفیف‌های زیاد، علاقه‌ای به خرید ندارند و این منجر به وجود مقدار زیادی کیک فروخته نشده می‌شود.

بعدازظهر ۱۲ اکتبر، در خیابان کوانگ ترونگ (منطقه قدیمی گو واپ)، یک شیرینی‌فروشی اعلام کرد که کیک‌های کین دو و هوو نگی... پس از جشنواره نیمه پاییز دیگر عرضه نخواهند شد و به شرکت بازگردانده می‌شوند. در حال حاضر، فقط کیک‌های دونگ خان با همان قیمت ۳۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر عدد، بسته به نوع، فروخته می‌شوند که تنها ۴۰٪ از قیمت قبلی است. با این حال، قدرت خرید هنوز آنطور که انتظار می‌رفت نیست.

با وجود تخفیف‌های زیاد، همه فروشگاه‌ها مشتری جذب نمی‌کنند. در عکس: پس از جشنواره نیمه پاییز، فروشگاهی در شهر هوشی مین تابلویی با عنوان «حراج ۲۵ هزار تومانی» برای کیک‌های برند اونگ دونگ خان نصب کرد، اما مغازه خالی بود.

فروشنده در توضیح این موضوع صادقانه گفت که بسیاری از مصرف کنندگان می ترسند کالاهای تخفیف خورده پس از جشنواره نیمه پاییز، کیفیت پایینی داشته باشند، بنابراین حتی اگر هوس خرید آنها را هم بکنند، علاقه ای به خرید آنها ندارند.

پیش از این، اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی شهر هوشی مین توصیه کرده بود که مصرف‌کنندگان هنگام خرید کیک ماه، به ویژه در پایان فصل، به بسته‌بندی، برند، شکل، رنگ و تاریخ انقضا توجه کنند.

بر این اساس، شما فقط باید زمانی از محصول استفاده کنید که بسته‌بندی آن سالم باشد و به وضوح نام و آدرس سازنده، مواد تشکیل‌دهنده، تاریخ انقضا و ... روی آن ذکر شده باشد.

کیک‌های ماه واجد شرایط باید شکل یکنواختی داشته باشند، ترک نخورده، له نشده یا تغییر شکل داده نباشند. خریداران مطلقاً نباید کیک‌هایی را که علائم فساد، تغییر رنگ یا بوی کپک‌زدگی دارند، بخورند.

نگوین تری

منبع: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm