افزایش غیرمنتظره سنبله، تولید و نگهداری فلفل رقابتی است، بازار اطلاعات متناقضی دارد

قیمت فلفل امروز، اول سپتامبر ۲۰۲۴، در بازار داخلی ناگهان در مناطق کلیدی افزایش یافت و از ۱۴۳۰۰۰ تا ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

قیمت فلفل امروز ۱ سپتامبر ۲۰۲۴: افزایش غیرمنتظره، نگهداری و تولید فلفل رقابتی است، اطلاعات متناقضی در بازار ظاهر می‌شود، (منبع: Food Hacks)

قیمت فلفل امروز، اول سپتامبر ۲۰۲۴، در بازار داخلی ناگهان در مناطق کلیدی افزایش یافت و از ۱۴۳۰۰۰ تا ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شد.

به طور خاص، قیمت فلفل امروز در گیا لای 143000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

قیمت فلفل امروز در استان های دونگ نای (143500 VND/kg)؛ Dak Lak (145000 VND/kg)؛ Dak Nong (144500 VND/kg)؛ Ba Ria - Vung Tau (144,500 VND/kg) و Binh Phuoc (145,000 VND/kg).

بنابراین، پس از یک روز ثبات، قیمت فلفل داخلی امروز ناگهان در مناطق کلیدی سر به فلک کشید و از ۱۵۰۰ به ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. بالاترین قیمت فلفل ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

طبق اعلام انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، تأثیر تغییرات اقلیمی ال نینو در ابتدای سال، بر کشت، تولید و نگهداری باغ‌های فلفل توسط کشاورزان تأثیر گذاشته است.

پس از آن، پدیده لانینا، به ویژه در حال حاضر که قیمت دوریان و قهوه در سطوح بالایی قرار دارد، روانشناسی کشاورزان را بیشتر مختل کرد، بنابراین برای کشاورزان به اندازه کافی جذاب نیستند که فلفل را به صورت انبوه دوباره بکارند. با این حال، قیمت نهال فلفل در برخی استان‌ها نیز به دلیل محدودیت عرضه بذر، به طور متوسط ​​20،000 تا 25،000 دانگ ویتنامی برای هر درخت به شدت افزایش یافته است.

بررسی انجمن از وضعیت فعلی در سه استان ارتفاعات مرکزی در اوایل ماه ژوئیه نشان داد که تولید و نگهداری فلفل کشاورزان به طور فزاینده‌ای توسط دوریان و قهوه رقابت می‌شود. مناطق کشت جدید ثبت شده است اما زیاد نیست، که عمدتاً کشت مخلوط فلفل با قهوه با نسبت 6/2 است.

بنابراین، VPSA معتقد است که میزان تولید محصول بعدی ممکن است معادل یا کمی بیشتر از سال ۲۰۲۴ باشد. موجودی زیادی در بازار باقی نمانده است، آفات و بیماری‌ها هنوز وجود دارند اما قابل توجه نیستند و مردم می‌توانند با برخی از بیماری‌های رایج مانند برگ‌های زرد، مرگ تدریجی، حشرات بدبو، لکه‌های جلبکی و نماتدها مقابله کنند.

برداشت فلفل در ویتنام از ژانویه تا پایان آوریل در مناطق اصلی کشت ادامه خواهد داشت و میزان تولید در مقایسه با سال ۲۰۲۳ اندکی افزایش خواهد یافت.

در حال حاضر اطلاعات متناقض زیادی وجود دارد. برخی از باغداران می‌گویند که این محصول جدید فلفل، باغ‌های فلفل آنها میوه نمی‌دهد. با این حال، برخی از باغداران می‌گویند که انتظار دارند محصول زیادی دریافت کنند. این به دلیل عوامل آب و هوایی است.

به گفته کارشناسان، حتی اگر محصول فلفل بعدی کمی بهتر از محصول قبلی باشد، نمی‌تواند سطح زیر کشت فلفلی را که در گذشته از دست رفته و هنوز هم در حال از دست رفتن است، جبران کند. بنابراین، پیش‌بینی می‌شود که عرضه در آینده همچنان کم باشد.

در پایان آخرین جلسه معاملاتی، انجمن بین‌المللی فلفل (IPC) قیمت فلفل سیاه لامپونگ (اندونزی) را با 0.41 درصد کاهش، 7529 دلار در هر تن، فلفل سیاه برزیلی ASTA 570 را با 6450 دلار در هر تن و فلفل سیاه کوچینگ (مالزی) ASTA را با 8500 دلار در هر تن اعلام کرد.

قیمت فلفل سفید مونتوک با کاهش ۰.۴۱ درصدی به ۸,۸۶۵۱ دلار در هر تن رسید؛ قیمت فلفل سفید ASTA مالزی ۱۰,۴۰۰ دلار در هر تن است.

قیمت فلفل سیاه ویتنام با قیمت ۶۱۰۰ دلار در هر تن برای ۵۰۰ گرم در هر لیتر، ۵۵۰ گرم در هر لیتر با قیمت ۶۵۰۰ دلار در هر تن و فلفل سفید با قیمت ۸۸۰۰ دلار در هر تن معامله می‌شود. IPC پس از یک روز افزایش، قیمت فلفل اندونزی را کاهش داد.

انجمن بین‌المللی فلفل اظهار داشت که بازار فلفل در پایان ماه اوت همچنان واکنش‌های متفاوتی داشته است. قیمت فلفل هند در داخل و خارج از کشور این هفته ثابت بود. وقتی روپیه اندونزی در برابر دلار آمریکا تقویت شد، قیمت فلفل این کشور در این هفته افزایش یافت.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html