از «وعده غذایی ۱۷ هزار دلاری» برای دانشجویان شبانه‌روزی شگفت‌زده شدم

در روزهای اخیر، تصاویری از سینی‌های استیل ضد زنگ غذا در رسانه‌های اجتماعی منتشر شده است که هر وعده شامل برنج سفید، سبزیجات سرخ‌شده، گوشت، تخم‌مرغ و یک کاسه سوپ است. این وعده غذایی مرتب و جذاب هیچ تفاوتی با یک وعده غذایی خانوادگی ندارد.

طبق بررسی‌های انجام شده، این غذای شبانه‌روزی برای دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی تای سون (شهرستان ون هین، استان نگ آن ) با قیمت تنها ۱۷ هزار دونگ ویتنامی برای هر وعده غذایی است.

دانش‌آموزان مدرسه ابتدایی تای سان به همراه وعده‌های غذایی شبانه‌روزی خود

تصاویر «وعده غذایی ۱۷۰۰۰ وُندی» پس از انتشار در شبکه‌های اجتماعی، به سرعت توجه‌ها را به خود جلب کرد و بسیاری امیدوار بودند که این مدل غذای شبانه‌روزی اقتصادی، تمیز و مغذی در مدارس نیز تکرار شود.

بعدازظهر ۱۷ سپتامبر، خانم هوانگ تی تائو، مدیر مدرسه ابتدایی تای سون، گفت که در سال تحصیلی ۲۰۲۵-۲۰۲۶، این مدرسه ۷۰۸ دانش‌آموز دارد که از این تعداد، بیش از ۶۳۰ دانش‌آموز برای مدارس شبانه‌روزی ثبت‌نام کرده‌اند. این مدرسه سال‌هاست که مدارس شبانه‌روزی را حفظ کرده است.

یک وعده غذایی کامل فقط با ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در شبکه‌های اجتماعی سر و صدای زیادی به پا کرده است.

هزینه هر وعده غذایی ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی است، که شامل هزینه‌های پخت و پز و سرو نمی‌شود. برای ارائه وعده‌های غذایی با کیفیت، مدرسه یک منوی هفتگی تهیه می‌کند. هر هفته چهار منوی مختلف وجود دارد تا از تکرار غذا جلوگیری شود.

علاوه بر این، مدرسه از مرحله دریافت غذا، فرآوری تا آشپزخانه، به شدت مدیریت می‌کند، همه چیز مجهز به دوربین‌های مداربسته است و داده‌های تصویری ذخیره می‌شوند. والدین می‌توانند در صورت نیاز مستقیماً آنها را بررسی کنند.

ناهار به قیمت ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی با ماهی خال‌مخالی سفید پخته‌شده شیرین و شور، سبزیجات سرخ‌شده، کنجد و بادام‌زمینی، سوپ سبزیجات باغی با گوشت چرخ‌کرده

خانم تائو گفت: «ما فقط امیدواریم که دانش‌آموزان وعده‌های غذایی مغذی داشته باشند، اما انتظار چنین توجه گسترده‌ای را نداشتیم. در واقع، مدرسه شبانه‌روزی بودن یک مسئولیت است، ما فقط امیدواریم که بچه‌ها خوب غذا بخورند، وعده‌های غذایی خود را تمام کنند تا والدینشان بتوانند مطمئن باشند و تغذیه کافی برای مطالعه داشته باشند.»