اخیراً، در استان بن تره ، کاربرد علم و فناوری در کشاورزی به کشاورزان کمک کرده است تا هزینه‌های تولید را کاهش دهند، بهره‌وری، کیفیت و سود را افزایش دهند.

پیش از این، مانند برخی از استان‌های دلتای مکونگ، پرورش میگوی آب شور در بن تره عمدتاً از روش‌های سنتی مانند پرورش میگوی وحشی، پرورش گسترده، پرورش نیمه‌فشرده، پرورش فشرده... پیروی می‌کرد... از زمان اجرای قطعنامه یازدهمین کنگره کمیته حزب استانی بن تره، برای دوره 2020 تا 2025، بن تره به وضوح استراتژی توسعه آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته را به عنوان جهت‌گیری کلیدی برای مناطق ساحلی مشخص کرده است.

پس از نزدیک به ۵ سال اجرا، مساحت پرورش میگوی آب شور با استفاده از فناوری پیشرفته در کل استان بن تره به بیش از ۴۱۰۰ هکتار رسیده است که از هدف تعیین شده فراتر رفته و بهره‌وری سالانه آن بیش از ۹۰ هزار تن است که ۵۰٪ از تولید میگوی آب شور استان را تشکیل می‌دهد. ارزش تولید میگو با استفاده از فناوری پیشرفته به حدود ۱۰۸۳۰ میلیارد دانگ ویتنام از کل ارزش تولید میگو ۱۸۰۰۰ میلیارد دانگ ویتنام رسیده است. میانگین بهره‌وری پرورش میگو با استفاده از فناوری پیشرفته به ۴۰ تا ۶۰ تن رسیده است، به ویژه برخی از خانوارها به ۷۰ تا ۸۰ تن در هکتار از سطح آب دست یافته‌اند.

تصویر ۱.jpg
پرورش میگو با فناوری پیشرفته در استان بن تره. عکس: EX

در استان بن تره، ده‌ها مرکز تولید مستقر در مزرعه، بسیاری از تعاونی‌ها و موسسات پرورش میگو از فناوری پیشرفته استفاده می‌کنند. اکثر مراحل توسط ماشین‌آلات و تجهیزات هوشمند پشتیبانی می‌شوند، بنابراین هزینه‌های تولید کاهش یافته و خطرات در مقایسه با قبل به حداقل می‌رسد.

آقای لی وان سام (۶۷ ساله، ساکن بخش تان های، منطقه تان فو) یکی از پرورش‌دهندگان موفق میگو با فناوری پیشرفته است که سالانه ده‌ها میلیارد دونگ درآمد دارد. به لطف مدل پیشرفته پرورش میگو، آقای سام مالک زمینی به مساحت تقریباً ۵۰ هکتار است. هر هکتار از سطح آب ۵۰ تا ۷۰ تن و گاهی ۱۰۰ تن محصول می‌دهد و پس از کسر هزینه‌ها، او سالانه ۳۰ تا ۵۰ میلیارد دونگ سود کسب می‌کند.

مزرعه میگوی او همچنین از وزارت کشاورزی بن تره برای ساخت یک منطقه پرورش مطابق با استانداردهای ASC (استانداردهای سختگیرانه بین‌المللی در مورد محیط زیست، جامعه، رفاه حیوانات و ایمنی مواد غذایی) حمایت دریافت کرد. به لطف رعایت استانداردهای ASC، قیمت میگو 5000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بالاتر از قیمت بازار است.

رئیس اداره کشاورزی و محیط زیست استان بن تره گفت که اخیراً، این استان توجه زیادی به سرمایه‌گذاری در توسعه پرورش میگوی آب شور با فناوری پیشرفته داشته است. در حال حاضر، این استان در ساخت زیرساخت‌های آبیاری، برق و جاده‌ها در مناطق پرورش میگوی آب شور، متمرکز در مناطق ساحلی، با مقیاس تأثیر بیش از 300 هکتار، با کل سرمایه گذاری 250 میلیارد دونگ ویتنامی سرمایه‌گذاری کرده است؛ از این طریق به کشاورزان کمک می‌کند تا هزینه‌های تولید را کاهش دهند، هزینه‌های حمل و نقل را کاهش دهند و ارزش و کیفیت محصولات را بهبود بخشند. قطعنامه کنگره حزب استانی بن تره برای دوره 2020-2025 هدف توسعه 4000 هکتار پرورش میگوی با فناوری پیشرفته را تعیین کرد که تاکنون به آن دست یافته و از برنامه تعیین شده فراتر رفته است.

در آینده، استان بن تره قصد دارد به سرمایه‌گذاری در بهبود زیرساخت‌های کشاورزی، گسترش منطقه برای دستیابی به استانداردهای بین‌المللی، افزایش انتقال فناوری و حمایت از ارتباطات بازار ادامه دهد. بخش کشاورزی این استان بر تحقیق و به‌کارگیری فناوری‌های هوشمند در مدیریت تولید تمرکز دارد، ضمن اینکه توسعه پایدار را بر اساس اصول بهره‌وری سبز - پاک - ترویج می‌دهد.

فراتر رفتن از برنامه توسعه ۴۰۰۰ هکتار پرورش میگو با فناوری پیشرفته، نقش پیشگام استان بن تره در توسعه کشاورزی مبتنی بر فناوری، سازگاری با تغییرات اقلیمی و ادغام بین‌المللی را نشان می‌دهد. این یک نیروی محرکه مهم برای مناطق ساحلی بن تره است تا به طور مداوم تلاش کنند، به رشد سبز کمک کنند، ارزش صنعت غذاهای دریایی را افزایش دهند و به تدریج آرمان‌های توسعه پایدار محلی را در دوره جدید تحقق بخشند.

تی. چی

منبع: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html