چه بیماری‌هایی باید از خوردن پاپ کورن پرهیز کنند؟

پاپ کورن با برشته کردن دانه‌های ذرت تهیه می‌شود. دمای بالا باعث ترکیدن دانه‌های ذرت می‌شود. طبق گفته وب‌سایت سلامت Medical News Today (بریتانیا)، پاپ کورن فواید سلامتی زیادی دارد که همه از آنها آگاه نیستند.

افرادی که پوسیدگی دندان یا التهاب لثه دارند باید از خوردن پاپ کورن خودداری کنند زیرا می‌تواند درد را بدتر کند.

پاپ کورن از دانه‌های ذرت تهیه می‌شود، بنابراین حاوی سبوس، جوانه، آندوسپرم و فیبر است که می‌تواند از دستگاه گوارش پشتیبانی کرده و اشتها را کنترل کند. پاپ کورن نه تنها این، بلکه دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم و فسفر نیز هست. با این حال، برای به حداکثر رساندن فواید سلامتی، افراد باید پاپ کورن کم قند را در اولویت قرار دهند.

اگرچه پاپ کورن فواید زیادی دارد، اما افراد باید در موارد زیر مصرف آن را محدود کنند:

مشکلات گوارشی دارند

اگرچه فیبر موجود در پاپ کورن برای هضم غذا بسیار مفید است، اما افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو باید مصرف پاپ کورن خود را محدود کنند.

یک مطالعه منتشر شده در مجله Digestive Diseases and Sciences نشان داد که پاپ کورن اغلب علائم بیماری التهابی روده را تشدید می‌کند. زیرا محتوای بالای سلولز در پاپ کورن می‌تواند باعث سوء هاضمه و در نتیجه نفخ و باد شکم شود.

برخی مشکلات دندانی دارند

اگر دانه‌های ذرت کاملاً باز نشوند، بسیار سفت خواهند بود. افرادی که دندان درد یا لثه‌های متورم دارند باید از خوردن پاپ کورن خودداری کنند. زیرا اگر به طور تصادفی یک دانه سفت را گاز بزنند، بسیار دردناک خواهد بود. افرادی که ارتودنسی دارند یا به تازگی ایمپلنت دندان انجام داده‌اند نیز باید به همین دلیل از خوردن آن خودداری کنند.

افراد مبتلا به التهاب لثه همچنین باید از خوردن پاپ کورن خودداری کنند زیرا می‌تواند بین دندان‌ها گیر کند و برداشتن آن دشوار باشد. این باقیمانده چسبیده می‌تواند التهاب لثه را بدتر کند.

به ذرت حساسیت داره

هر کسی که به ذرت حساسیت یا عدم تحمل دارد، نباید پاپ کورن بخورد. علاوه بر این، پاپ کورن اغلب با انواع روغن‌ها مانند روغن بادام زمینی یا روغن نارگیل تهیه می‌شود.

اگر فردی که این روغن‌ها را مصرف می‌کند به آنها حساسیت داشته باشد، این روغن‌ها می‌توانند واکنش‌های جدی ایجاد کنند. به عنوان مثال، طبق گفته Medical News Today ، فردی که به بادام زمینی حساسیت دارد، اگر به طور تصادفی پاپ کورن حاوی روغن بادام زمینی بخورد، دچار واکنش آلرژیک خواهد شد.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm