چه بیماری‌هایی باید از خوردن پاپ کورن پرهیز کنند؟

پاپ کورن با بو دادن دانه‌های ذرت تهیه می‌شود. دمای بالا باعث ترکیدن دانه‌ها می‌شود. به گفته وب‌سایت سلامت Medical News Today (بریتانیا)، پاپ کورن فواید سلامتی زیادی دارد که همه از آنها آگاه نیستند.

3 căn bệnh cần tránh ăn bắp rang - Ảnh 1. — افرادی که پوسیدگی دندان یا التهاب لثه دارند باید از خوردن پاپ کورن خودداری کنند زیرا می‌تواند درد را بدتر کند.

پاپ کورن از دانه‌های ذرت تهیه می‌شود، بنابراین حاوی سبوس، جوانه، آندوسپرم و فیبر است که می‌تواند از دستگاه گوارش پشتیبانی کرده و اشتها را کنترل کند. پاپ کورن نه تنها این، بلکه دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، منیزیم و فسفر نیز هست. با این حال، برای به حداکثر رساندن فواید سلامتی، افراد باید پاپ کورن کم قند را در اولویت قرار دهند.

اگرچه پاپ کورن فواید زیادی دارد، اما افراد باید در موارد زیر مصرف آن را محدود کنند:

مشکلات گوارشی دارند

اگرچه فیبر موجود در پاپ کورن برای هضم غذا بسیار مفید است، اما افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو باید مصرف پاپ کورن خود را محدود کنند.

یک مطالعه منتشر شده در مجله Digestive Diseases and Sciences نشان داد که پاپ کورن اغلب علائم بیماری التهابی روده را تشدید می‌کند. زیرا محتوای بالای سلولز در پاپ کورن می‌تواند باعث سوء هاضمه شود و منجر به نفخ و باد شکم شود.

داشتن برخی مشکلات دندانی

اگر دانه‌ها به طور کامل باز نشوند، بسیار سفت خواهند بود. افرادی که دندان درد یا لثه‌های متورم دارند باید از خوردن پاپ کورن خودداری کنند. گاز زدن دانه‌های سفت می‌تواند بسیار دردناک باشد. افرادی که ارتودنسی یا ایمپلنت دندان دارند نیز به همین دلیل باید از خوردن پاپ کورن خودداری کنند.

افراد مبتلا به التهاب لثه همچنین باید از خوردن پاپ کورن خودداری کنند زیرا می‌تواند بین دندان‌ها گیر کند و برداشتن آن دشوار باشد. این باقیمانده چسبنده می‌تواند التهاب لثه را بدتر کند.

به ذرت حساسیت داره

هر کسی که به ذرت حساسیت یا عدم تحمل دارد، نباید پاپ کورن بخورد. علاوه بر این، پاپ کورن اغلب با انواع روغن‌ها مانند روغن بادام زمینی یا روغن نارگیل تهیه می‌شود.

اگر فردی که این روغن‌ها را مصرف می‌کند به آنها حساسیت داشته باشد، این روغن‌ها می‌توانند واکنش‌های جدی ایجاد کنند. به عنوان مثال، طبق گفته Medical News Today ، افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند، اگر به طور تصادفی پاپ کورن حاوی روغن بادام زمینی بخورند، دچار واکنش آلرژیک خواهند شد.

لینک منبع