راز «میلیاردر میگویی» جزیره.

نگو مین توان، کشاورزی از جزیره تان فو دونگ، با پرورش میگو با فناوری پیشرفته به موفقیت دست یافته و یک زمین بایر را به یک مدل آبزی‌پروری مدرن، کارآمد و پایدار تبدیل کرده است.

اخیراً، مدل‌های پیشرفته پرورش میگو در مناطق ساحلی دلتای مکونگ به شدت توسعه یافته‌اند و فرصت‌هایی را برای بسیاری از کشاورزان جهت ثروتمند شدن فراهم کرده‌اند. در میان آنها، آقای نگو مین توان (ملقب به توان هین) در جزیره تان فو دونگ، استان دونگ تاپ ، نمونه بارزی از موفقیت در پرورش میگوی پا سفید با فناوری پیشرفته است که لقب "میلیاردر جزیره" را برای او به ارمغان آورده است.

یک مزرعه میگوی پیشرفته متعلق به آقای نگو مین توان در کمون تان فو دونگ، استان دونگ تاپ. عکس: مین دام.

به صورت سیستماتیک سرمایه گذاری کنید.

در ماه‌های آخر سال، خانواده‌اش تازه برداشت محصول میگوی خارج از فصل خود را به پایان رسانده بودند و با رسیدن محصول به ده‌ها تن، شادی خود را دو چندان کردند، محصولی که درآمدی بالغ بر یک میلیارد دانگ ویتنام و سود بالایی را به همراه داشت. تا به امروز، آقای توآن صاحب ۵ مزرعه میگوی پیشرفته است که در سراسر مناطق جزیره پراکنده شده‌اند و مساحت کل آنها ۳۶ هکتار است.

پیش از این، خانواده او فقط میگوی ببری را به صورت صنعتی در زمینی به مساحت حدود ۲ هکتار پرورش می‌دادند، اما به دلیل شیوع بیماری اغلب شکست می‌خوردند. در سال ۲۰۱۵، با تشخیص پتانسیل پرورش میگو با فناوری پیشرفته، او با جسارت شالیزارهای برنج را در جزیره تان فو دونگ اجاره کرد تا استخرهایی حفر کند و مدل جدید را آزمایش کند.

به لطف اشتیاق، تحقیقات دقیق، تجربیات اندوخته شده و یادگیری فنون از واحدهای تخصصی، او به تدریج به موفقیت دست یافت. پس از جمع‌آوری سرمایه در هر سال، او برای گسترش مدل کسب‌وکار خود، زمین‌های بیشتری خریداری کرد و اکنون به یکی از کارآفرینان معتبر در این جزیره تبدیل شده است.

مدل پیشرفته پرورش میگو آقای توآن نه تنها در مقیاس بزرگ، بلکه به صورت سیستماتیک و علمی نیز سرمایه‌گذاری شده است. او 20٪ از زمین را به ساخت استخرهایی با دیوارهای بتنی، کف پوشیده از برزنت و تورهایی که سطح را می‌پوشانند اختصاص می‌دهد؛ 80٪ باقی‌مانده برای تصفیه آب ورودی و خروجی برای دستیابی به استانداردهای آب پاک استفاده می‌شود. به طور متوسط، او 1.5 تا 2 میلیارد دانگ ویتنامی در هر هکتار از زمین‌های پرورش میگو سرمایه‌گذاری می‌کند. در نتیجه، میگو به سرعت رشد می‌کند، میزان مرگ و میر کم است (حدود 10٪)، عملکرد بالا و در حدود 45 تا 50 تن در هکتار است که دو برابر مدل‌های سنتی است و حاشیه سود بیش از 40٪ است.

آقای توآن به تازگی یک دسته میگو صید کرده است که با قیمت خوبی فروخته شده و سود بالایی به همراه داشته است. عکس: مین دام.

به لطف تسلط او بر فرآیند فنی، بیشتر استخرهای میگوی او، میگوهای بزرگ تولید می‌کنند که قیمت بالایی دارند. او فقط میگوها را زمانی می‌فروشد که به وزن ۳۰ تا ۳۵ میگو در هر کیلوگرم برسند، با قیمت فعلی بیش از ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم. این میگوی بزرگ، به ویژه در شمال و هانوی ، تقاضای زیادی دارد. آقای توآن اظهار داشت که پرورش موفقیت‌آمیز میگو با فناوری پیشرفته به عوامل زیادی نیاز دارد، اما مهمترین آنها تسلط بر فرآیند پرورش، سرمایه‌گذاری در استخرهای استاندارد و اطمینان از آب تمیز و اکسیژن کافی است.

او گفت: «به نظر من، استخرها باید سرپوشیده باشند، حوضچه‌های پرورشگاه برای میگوهای پست لارو داشته باشند، منابع آب تمیز تضمین شود، از پمپ‌های اکسیژن و هواده‌ها استفاده شود و زباله‌ها به طور موثر جمع‌آوری شوند. لاروهای میگو باید عاری از بیماری و سالم باشند و روزانه از نزدیک مورد بررسی قرار گیرند تا به سرعت هرگونه خطری برطرف شود. منبع آب ورودی باید مطابق با استانداردها باشد و قبل از تأمین آن برای استخرهای پرورش، جلبک‌ها و باکتری‌ها از بین بروند.»

نکته قابل توجه در مورد آقای توآن، روحیه تحقیق و تمایل او به پذیرش ابتکارات و تکنیک‌های جدید است. او در اکثر کارگاه‌ها، جلسات آموزشی و نمایش تکنیک‌های پیشرفته پرورش میگو در داخل و خارج از کشور شرکت می‌کند و در عین حال تجربیات خود را با کشاورزان و کارشناسان به اشتراک می‌گذارد. مزارع او همچنین به عنوان مراکز یادگیری و نقاط تبادل فنی عمل می‌کنند و از دانشجویان، کشاورزان و متخصصان آبزی‌پروری در توسعه مدل‌های مؤثر و پایدار حمایت می‌کنند.

آقای توآن از فناوری حسگر اینترنت اشیا در کنترل بیماری استفاده می‌کند و از زیست‌توده حاصل از زباله برای تولید انرژی جهت تولید استفاده می‌کند. عکس: مین دام.

پیشگامی در به کارگیری ابتکارات جدید.

از سال ۲۰۲۲، یکی از مزارع میگوی او توسط یک شریک ژاپنی برای اجرای پروژه "نمایش یک سیستم پرورش میگوی کم‌مصرف با استفاده از زیست‌توده" انتخاب شده است که ترکیبی از کشاورزی و تصفیه زیست‌محیطی برای ایجاد انرژی تجدیدپذیر از زباله است. این پروژه از کشاورزی با تراکم بالا (۵۰۰ میگو در هر متر مکعب) استفاده می‌کند، از اینترنت اشیا برای نظارت بر کیفیت آب و محیط استخر به صورت بلادرنگ استفاده می‌کند و در نتیجه میزان بقای ۸۵٪ و افزایش قابل توجه عملکرد و کیفیت میگو را به همراه دارد.

این پروژه همچنین شامل ساخت یک سیستم بیوگاز با استفاده از لجن فاضلاب و فرآورده‌های جانبی کشاورزی (مانند برگ‌های علف لیمو) برای تولید برق برای تولید است که شامل دو کیسه هاضم متان با ظرفیت ۶۰ متر مکعب است که هر کدام به یک سیستم تولید برق مداوم متصل هستند. در نتیجه، این پروژه در مقایسه با سایر مدل‌های کشاورزی متمرکز، انتشار گازهای گلخانه‌ای را تقریباً ۱۵.۵ تا ۲۶.۹ تن CO₂ در سال / ۱۰۰۰ متر مربع استخر کاهش می‌دهد. در ابتدا، این پروژه با ترکیب پرورش میگو با تراکم بالا، کاربرد فناوری پیشرفته و استفاده از زیست توده برای ایجاد یک منبع انرژی پاک و تجدیدپذیر، اثربخشی عملی خود را نشان داده است.

شرکای ژاپنی از مدل پرورش میگو با مصرف بهینه انرژی در مزرعه آقای توآن بازدید می‌کنند. عکس: مین دام.

خانواده آقای توآن علاوه بر پرورش میگو با فناوری پیشرفته، کسب و کاری در زمینه فروش خوراک، داروهای آبزی و عرضه بچه‌ماهی به ماهیگیران محلی نیز دارند. نزدیک به ۲۰۰ کشاورز در دونگ تاپ از مدل او درس گرفته‌اند و با موفقیت در تولید همکاری کرده‌اند. او با پشتکار مشاوره می‌دهد، تجربیات خود را به اشتراک می‌گذارد و همکاری نزدیک بین خانوارها را برای دستیابی به استانداردهای صادرات هدایت می‌کند و یک زنجیره بسته ایجاد می‌کند و ورودی و خروجی پایدار را تضمین می‌کند.

به لطف کاربرد جسورانه فناوری و علم و تحول روش‌های سنتی کشاورزی، آقای نگو مین توان اکنون دارای یک مدل اقتصادی مؤثر و پایدار است که سهم عملی در توسعه منطقه جزیره تان فو دونگ دارد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html