رازهایی برای پرورش سیب‌زمینی شیرین که سود را تقریباً سه برابر افزایش می‌دهد.

با استفاده از فناوری کود اکو-نانومیکس، کشاورزان استان گیا لای در سال زراعی ۲۰۲۴، ۲۸ تن در هکتار سیب‌زمینی شیرین برداشت کردند؛ حاشیه سود این محصول در مقایسه با مزارعی که با روش‌های مرسوم کوددهی می‌شدند، ۲.۷ برابر بیشتر بود.

در سال ۲۰۲۳، به توصیه یکی از دوستانش، آقای نگوین ون سانگ (شهر فو هوا، منطقه چو پاه، استان گیا لای) استفاده از فناوری کود NPK نسل جدید اکو-نانومیکس را برای ۱ هکتار از گیاهان سیب‌زمینی شیرین امتحان و ترکیب کرد.

سود کشاورزی سیب‌زمینی شیرین به لطف استفاده از کودهای NPK نسل جدید با فناوری Eco-Nanomix تقریباً سه برابر افزایش یافت. عکس: Quoc Viet

آقای سانگ از انواع سیب‌زمینی شیرین ژاپنی با گوشت زرد استفاده می‌کند که در باغ‌های دامنه تپه (خاک لومی سبک) که در فصل خشک منبع آب برای آبیاری وجود دارد، کشت می‌شوند. سیب‌زمینی‌های شیرین در مزارع کائوچوی ۱ تا ۲ ساله با استفاده از سیستم آبیاری قطره‌ای کشت می‌شوند.

مدل کشاورزی سیب‌زمینی شیرین سانگ از کود NPK نسل جدید با فناوری Eco-Nanomix استفاده می‌کند و آن را با دوز و زمان‌بندی مشخص شده توسط کادر فنی شرکت سهامی عام لوازم فنی کشاورزی بین دین استفاده می‌کند. برای آزمایش اثربخشی این فناوری جدید کود، سانگ به همراه کادر فنی شرکت سهامی عام لوازم فنی کشاورزی بین دین، یک قطعه کنترل ایجاد کرد.

در هر دو مزرعه مدل و شاهد، کودهای پایه قبل از کاشت شامل ۴۰۰ کیلوگرم کود آلی میکروبی (کود آلی منبسط شده) و ۴۰۰ کیلوگرم کود فسفر بود.

در طول کشت، قطعه نمونه از ۱۴۵۰ کیلوگرم کود NPK Eco-Nanomix مخصوص سیب‌زمینی شیرین (NPK 16-6-18 + 1 Mg + TE Nano) استفاده کرد که ۳ تا ۴ بار استفاده شد. در همین حال، قطعه شاهد نیز از ۱۲۰۰ کیلوگرم کود NPK 16-16-8 و ۲۵۰ کیلوگرم کود پتاسیم استفاده کرد. هزینه‌های سرمایه‌گذاری کود نیز یکسان ارزیابی شد.

هزینه‌های بذر، کود، محرک‌های رشد، آفت‌کش‌ها، آماده‌سازی زمین، نیروی کار و سیستم‌های صرفه‌جویی در مصرف آب یکسان است و سرمایه‌گذاری معادل ۱۲۷.۸ میلیون دانگ ویتنام در هکتار است.

پس از ۵ ماه کاشت، عملکرد سیب‌زمینی شیرین تجاری در مزرعه مدل ۲۷ تن در هکتار بود که ۶ تن در هکتار بیشتر از گروه کنترل بود (افزایش ۲۸.۶ درصدی). با توجه به اینکه قیمت سیب‌زمینی شیرین تجاری در سال ۲۰۲۳ تنها ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود (کمتر از سال‌های قبل)، سود خالص به ۱۴۲.۲۸۵ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار رسید که افزایشی ۶۰.۰۸۵ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار را در مقایسه با گروه کنترل نشان می‌دهد که افزایشی ۷۳.۱ درصدی است. حاشیه سود ۱.۱ برابر شد.

مزارع سیب‌زمینی شیرین در زمینی که درختان کائوچوی ۱ تا ۲ ساله در آن کاشته شده‌اند. عکس: توآن دوی

این واقعیت که مدل فقط از یک نوع کود برای پوشش گیاهی استفاده کرد (NPK 16-6-18 + 1Mg + TE Nano)، در حالی که مدل کنترل از دو نوع کود (NPK 16-16-8 و کود پتاسیم تکی) استفاده کرد، راحتی و راندمان اقتصادی بالاتری را نشان می‌دهد.

بر اساس آن موفقیت، در محصول سیب‌زمینی شیرین سال ۲۰۲۴، آقای سانگ کود نانو NPK مخصوص سیب‌زمینی شیرین را در زمینی به مساحت ۱۱ هکتار، همچنین در زمینی که درختان کائوچوی ۱ تا ۲ ساله در آن کاشته شده بودند، به کار برد. به لطف تجربه تولید او و پایبندی به استفاده از کود نانو NPK، عملکرد غده‌های تجاری در این فصل به ۲۸ تن در هکتار رسید که در مقایسه با تولید متعارف، ۶.۵ تن در هکتار افزایش یافته است.

محصول سیب‌زمینی شیرین امسال هم فراوان بود و هم قیمت خوبی داشت که منجر به سود خالص ۳۴۸.۲۸۵ میلیون VND در هکتار شد که ۱۱۰.۵۸۵ میلیون VND در هکتار از سود حاصل از تولید متعارف بیشتر بود و افزایشی ۴۶.۵ درصدی را نشان می‌دهد. نکته قابل توجه این است که حاشیه سود ۲.۷ برابر در مقایسه با تنها ۱.۹ برابر تولید متعارف بود (به این معنی که به ازای هر ۱ VND سرمایه‌گذاری شده، ۱.۹ VND سود حاصل شد).

همچنین در سال ۲۰۲۴، علاوه بر منطقه چو پاه، مناطق دیگری مانند چو پرونگ، فو تین، مانگ یانگ و ... در استان گیا لای نیز از این کود برای محصولات سیب زمینی شیرین استفاده کردند.

نماینده‌ای از شرکت سهامی عام تامین فنی کشاورزی بین دین اظهار داشت که میزان کودی که این شرکت به کشاورزان عرضه کرده است، در مقایسه با سال قبل چندین برابر افزایش یافته است. کشاورزان به تدریج استفاده از کودهای نانو NPK تخصصی را در مناطق کشت سیب‌زمینی شیرین در استان گیا لای آغاز کرده‌اند.

دکتر نگوین تان فونگ، معاون سابق مدیر موسسه علوم و فناوری کشاورزی ساحل جنوبی مرکزی، گفت که شرکت نیو سان کود، نسل جدیدی از کودهای تخصصی را با استفاده از فناوری اکو-نانومیکس آزمایش کرده و زمان‌بندی و دوز بهینه کاربرد را بررسی کرده است که منجر به نتایج خوبی شده است.

سیب‌زمینی شیرین به لطف کودهای نسل جدید، بهره‌وری بالایی دارد. عکس: کواک ویت.

به لطف ترکیب و محتوای نیتروژن، فسفر، پتاسیم، منیزیم و عناصر کمیاب کافی به شکل نانو، گیاهان سیب‌زمینی شیرین به سرعت رشد می‌کنند و مقاومت آنها را در برابر شرایط نامساعد آب و هوایی افزایش داده و ایمنی آنها را در برابر آفات و بیماری‌ها افزایش می‌دهند. این امر منجر به غده‌های بزرگتر و سریع‌تر رشد می‌کنند، غده‌های یکنواخت و محتوای پتاسیم بالاتر دارند که منجر به تجمع بیشتر قند و نشاسته می‌شود... افزایش عملکرد، بهبود کیفیت غده‌های قابل فروش و کوتاه شدن زمان برداشت.

دکتر فونگ اظهار داشت: «بر اساس اثربخشی محصول قبلی، در محصول سیب‌زمینی شیرین سال ۲۰۲۴، کشاورزان اعتماد به نفس پیدا کرده و آن را برای تولید انبوه پذیرفته‌اند و به عملکرد تجاری غده ۲۸ تن در هکتار، افزایش ۳۰.۲ درصدی و افزایش سود خالص ۴۶.۵ درصدی در مقایسه با استفاده از کودهای NPK و سایر کودهای تکی دست یافته‌اند. از اینجا، منطقه کشت تخصصی سیب‌زمینی شیرین در استان گیا لای اکنون دارای کود تخصصی است که از نظر اقتصادی کارآمد است و انتشار گازهای گلخانه‌ای CO2 را کاهش می‌دهد.»

منبع: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-khoai-lang-giup-loi-nhuan-tang-gan-3-lan-20241029164350983.htm