اسرار کشت سیب‌زمینی شیرین به افزایش تقریباً ۳ برابری سود کمک می‌کند

کشاورزان استان گیا لای با کشت سیب‌زمینی شیرین با استفاده از فناوری کود اکو-نانومیکس، در سال ۲۰۲۴، ۲۸ تن در هکتار سیب‌زمینی برداشت کردند؛ حاشیه سود در مقایسه با مزارعی که به روش مرسوم کوددهی می‌شدند، ۲.۷ برابر بود.

در سال ۲۰۲۳، آقای نگوین ون سانگ (شهر فو هوا، شهرستان چو پاه، استان گیا لای) که توسط دوستانش معرفی شده بود، کود NPK نسل جدید را با فناوری Eco-Nanomix برای ۱ هکتار سیب‌زمینی شیرین آزمایش کرد.

Bí quyết trồng khoai lang giúp lợi nhuận tăng gần 3 lần- Ảnh 1.

سود حاصل از کشت سیب‌زمینی شیرین به لطف استفاده از کود NPK نسل جدید با فناوری Eco-Nanomix تقریباً 3 برابر افزایش یافت. عکس: Quoc Viet

آقای سانگ از گونه سیب‌زمینی شیرین ژاپنی با گوشت زرد استفاده می‌کند که در زمین‌های مرتفع و تپه‌ای باغ (لوم سبک) کاشته شده و در طول فصل خشک منبع آب آبیاری وجود دارد. سیب‌زمینی‌های شیرین در یک باغ لاستیکی ۱-۲ ساله با استفاده از آبیاری قطره‌ای برای صرفه‌جویی در مصرف آب، به صورت مخلوط کشت می‌شوند.

مدل کشت سیب‌زمینی شیرین آقای سانگ از کود NPK نسل جدید با فناوری Eco-Nanomix با دوز و زمان مصرف طبق دستورالعمل‌های کادر فنی شرکت سهامی مواد فنی کشاورزی بین دین استفاده می‌کند. به منظور آزمایش اثربخشی کود فناوری جدید، آقای سانگ و کادر فنی شرکت سهامی مواد فنی کشاورزی بین دین یک مزرعه کنترل ساختند.

در هر دو مزرعه مدل و شاهد، قبل از کاشت، ۴۰۰ کیلوگرم کود میکروبی آلی (کود آلی منبسط‌شده) و ۴۰۰ کیلوگرم کود فسفاته استفاده شد.

در طول فرآیند کشت، مزرعه نمونه از ۱۴۵۰ کیلوگرم کود NPK Eco-Nanomix مخصوص سیب‌زمینی شیرین (NPK 16-6-18 + 1Mg + TE Nano) استفاده کرد و ۳ تا ۴ بار کوددهی انجام داد. در همین حال، باغ شاهد نیز از ۱۲۰۰ کیلوگرم کود NPK 16-16-8 و ۲۵۰ کیلوگرم کود پتاسیم استفاده کرد. طبق ارزیابی، هزینه سرمایه‌گذاری کود یکسان است.

هزینه بذر، کود، محرک‌های رشد، آفت‌کش‌ها، هزینه‌های آماده‌سازی زمین، هزینه‌های نیروی کار و هزینه‌های سیستم صرفه‌جویی در مصرف آب با سطح سرمایه‌گذاری ۱۲۷.۸ میلیون دانگ ویتنام در هکتار یکسان است.

پس از ۵ ماه کاشت، عملکرد غده‌های تجاری در مزرعه مدل ۲۷ تن در هکتار بود که ۶ تن در هکتار بیشتر از شاهد بود (معادل ۲۸.۶٪ افزایش). با توجه به اینکه قیمت غده‌های تجاری سیب‌زمینی شیرین در سال ۲۰۲۳ تنها ۱۰۰۰۰ VND در کیلوگرم بود (در مقایسه با سال‌های قبل پایین بود)، سود خالص به ۱۴۲.۲۸۵ میلیون VND در هکتار رسید که ۶۰.۰۸۵ میلیون VND در هکتار بیشتر از شاهد بود که معادل ۷۳.۱٪ افزایش بود؛ حاشیه سود ۱.۱ برابر شد.

Bí quyết trồng khoai lang giúp lợi nhuận tăng gần 3 lần- Ảnh 3. — مزرعه سیب‌زمینی شیرین در زمین کشت کائوچوی ۱-۲ ساله. عکس: توآن دوی

از آنجایی که مدل فقط از یک نوع کود برای کوددهی سطحی استفاده می‌کرد (NPK 16-6-18 + 1Mg + TE Nano)، در حالی که مدل کنترل از دو نوع کود (NPK 16-16-8 و کود پتاسیم تکی) استفاده می‌کرد، مشاهده شد که این روش هم راحت است و هم راندمان اقتصادی بالایی دارد.

با توجه به این اثربخشی، در محصول سیب‌زمینی شیرین سال ۲۰۲۴، آقای سانگ کود نانو NPK مخصوص سیب‌زمینی شیرین را در زمینی به مساحت ۱۱ هکتار، همچنین در زمین‌های باغ‌های لاستیکی ۱ تا ۲ ساله، به کار برد. به لطف تجربه تولید و رعایت اصول استفاده از کود نانو NPK، عملکرد تجاری غده این محصول به ۲۸ تن در هکتار رسید که در مقایسه با تولید انبوه، ۶.۵ تن در هکتار افزایش یافته است.

محصول سیب‌زمینی شیرین امسال بسیار زیاد بود و قیمت خوبی داشت، بنابراین سود خالص 348,285 میلیون دانگ ویتنامی در هکتار بود که از تولید انبوه 110,585 میلیون دانگ ویتنامی در هکتار فراتر رفت و افزایشی 46.5 درصدی را نشان داد. به طور خاص، حاشیه سود 2.7 برابر در مقایسه با تولید تنها 1.9 برابر بود (به این معنی که برای هر 1 دانگ سرمایه‌گذاری، سود 1.9 دانگ بود).

همچنین در سال ۲۰۲۴، علاوه بر منطقه چو پا، مکان‌های دیگری مانند مناطق چو پرونگ، فو تین، مانگ یانگ... از استان گیا لای نیز از این کود برای گیاهان سیب‌زمینی شیرین استفاده کردند.

نماینده شرکت سهامی مواد فنی کشاورزی بین دین گفت که میزان کودی که این شرکت به کشاورزان عرضه کرده است، در مقایسه با سال گذشته چندین برابر افزایش یافته است. کشاورزان به تدریج از کود نانو NPK به طور خاص برای مناطق کشت سیب زمینی شیرین در استان گیا لای استفاده کرده‌اند.

دکتر نگوین تان فونگ - معاون سابق مدیر موسسه علوم و فناوری کشاورزی ساحل جنوبی مرکزی گفت که شرکت نیو سان کود، کودهای تخصصی نسل جدید را با فناوری اکو-نانومیکس آزمایش کرده و زمان‌بندی و دوز مناسب کودها را آزمایش کرده است، بنابراین نتایج خوبی داده است.

Bí quyết trồng khoai lang giúp lợi nhuận tăng gần 3 lần- Ảnh 5. — سیب‌زمینی‌های شیرین به لطف کودهای نسل جدید، عملکرد بالایی دارند. عکس: کواک ویت

به لطف ترکیب، محتوای N، P، K، Mg و ریزمغذی‌های کافی در اندازه نانو، به رشد سالم گیاهان سیب‌زمینی شیرین کمک می‌کند، توانایی آنها را در مقاومت در برابر شرایط نامساعد آب و هوایی افزایش می‌دهد و مقاومت آنها را در برابر آفات و بیماری‌ها افزایش می‌دهد. در نتیجه، به متورم شدن غده‌ها، رشد سریع آنها، بزرگ و یکنواخت شدن غده‌ها، تجمع بیشتر قند و نشاسته و... کمک می‌کند و باعث افزایش بهره‌وری، افزایش کیفیت غده‌های تجاری و کوتاه شدن زمان برداشت می‌شود.

دکتر فونگ گفت: «از اثربخشی محصول قبلی، محصول سیب‌زمینی شیرین ۲۰۲۴، کشاورزان به آن اعتماد کرده و آن را به تولید انبوه رسانده‌اند و به عملکرد تجاری غده ۲۸ تن در هکتار دست یافته‌اند که افزایشی ۳۰.۲ درصدی را نشان می‌دهد، سود خالص در مقایسه با استفاده از کود NPK و سایر کودهای تکی ۴۶.۵ درصد افزایش یافته است. از اینجا، منطقه کشت سیب‌زمینی شیرین در استان گیا لای دارای کود تخصصی است که از نظر اقتصادی مؤثر است و انتشار گازهای گلخانه‌ای CO2 را کاهش می‌دهد.»

منبع: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-khoai-lang-giup-loi-nhuan-tang-gan-3-lan-20241029164350983.htm