قیمت آووکادوی مخصوص «پاهای بلند» به شدت کاهش یافت

آووکادو ۰۳۴ مزایایی دارد از جمله: ظاهر زیبا، میوه بلند و باریک، زمان رسیدن پس از چیدن نسبتاً طولانی، حدود ۵ تا ۷ روز. گوشت آووکادو ۰۳۴ ضخیم، چرب، نرم، دارای دانه‌های کوچک و پوست کندن آسان است. به همین دلیل، آووکادو ۰۳۴ مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته است.

dsc_0121(1).jpg — آووکادو ۰۳۴ ظاهری زیبا دارد، بنابراین مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته است.

حدود ۱۰ سال پیش، این نوع آووکادو باعث تب و تاب شد و قیمت آن در ابتدای فصل به ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. در طول فصل اصلی، قیمت آووکادوی ۰۳۴ حدود ۵۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

با این حال، در ۳ سال گذشته، قیمت این آووکادو به شدت کاهش یافته است، اکنون تنها چند ده هزار دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. بازار آووکادوی ۰۳۴ نیز با مشکلات زیادی روبرو است.

قیمت فعلی آووکادو ۰۳۴ فقط نوسان دارد ۱۲۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم. قیمت خرده فروشی در فروشگاه ها و مراکز فروش میوه از ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم متغیر است.

به گفته خانم دوآن تی هونگ ترام، صاحب یک مرکز خرید میوه در بخش نگیا ترونگ (گیا نگیا)، اگرچه تازه شروع فصل است، اما قیمت آووکادو در مقایسه با سال گذشته بالا نیست.

قیمت آووکادو کاهش یافته است، اما عرضه در بازار نیز محدود است. سال گذشته، او به راحتی می‌توانست روزانه ۵ تا ۶ تن آووکادو ۰۳۴ خریداری و بفروشد. اما امسال، برای خرید ۳ تا ۴ تن آووکادو ۰۳۴، مجبور شد کانال‌های زیادی را از باغداران و تاجران کوچک‌تر بسیج کند.

او این آووکادو را عمدتاً برای صادرات به کامبوج و تایلند می‌خرد. خانم ترام افزود: «کیفیت پایین آووکادو نیز دلیل قیمت پایین آن است.»

img_5129(1).jpg — قیمت خرید آووکادو ۰۳۴ بین ۱۲۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.

در بازارهای سنتی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، قیمت آووکادو در مقایسه با سال گذشته افزایش نیافته و قدرت خرید تا حدودی کمتر شده است.

به گفته خانم نگوین کیم لان، او در بازار شهر داک مام (کرون نو)، 034 آووکادو را از باغ تنها با قیمت 10،000 تا 22،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (بسته به اندازه) خریداری کرد.

به گفته خانم لان، قیمت پایین آووکادو عمدتاً به دلیل کاهش مصرف در بازار است. پیش از این، آووکادو فقط در لام دونگ کشت می‌شد، اما اکنون در بیشتر استان‌های ارتفاعات مرکزی با مساحتی تا ده‌ها هزار هکتار وجود دارد.

خانم له تی تو ترانگ، روستای شماره ۶، بخش داک ها (داک گلونگ)، بیش از ۳ هکتار آووکادو دارد. امسال، باغ آووکادوی او فقط حدود ۱۹ تن میوه در هکتار تولید می‌کند که نسبت به سال‌های گذشته حدود ۱۰ تن در هکتار کاهش یافته است.

dsc_0144(1).jpg — باغ آووکادوی خانم ترانگ شماره ۰۳۴ میوه‌های کمتری نسبت به سال ۲۰۲۲ دارد.

به گفته خانم ترانگ، دلیل از بین رفتن محصول آووکادو به دلیل آب و هوای نامنظم است. در طول دوره گلدهی باران و باد زیادی وجود داشت، بنابراین عملکرد میوه کم بود.

تغییرات غیرمعمول آب و هوا همچنین میزان آووکادو درجه یک را کاهش می‌دهد. خانم ترانگ گفت: «عملکرد پایین است، اما مصرف اولیه خیلی مطلوب نیست. در حال حاضر، آووکادو در باغ حدود ۱۲۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. در همین حال، سال گذشته این رقم ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.»

آووکادوی ۰۳۴ توسط مردم در اکثر مناطق و شهرها کشت می‌شود. بسیاری از خانوارها گزارش دادند که امسال باغ آووکادوی ۰۳۴ برداشت بدی داشته و میوه‌های درجه ۱ زیادی (۲ میوه در هر ۱ کیلوگرم) وجود نداشته است.

img_5122(1).jpg — شکست محصول آووکادو ۰۳۴، خروجی دشوار

طبق گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، سطح زیر کشت آووکادو در این استان در سال‌های اخیر به شدت افزایش یافته است. به طور خاص، در سال ۲۰۱۹، سطح زیر کشت آووکادو در این استان ۳۷۹۴ هکتار با میزان تولید ۱۵۰۵۰ تن بود.

در سال ۲۰۲۰، سطح زیر کشت آووکادو به ۴۳۸۳ هکتار افزایش یافت و میزان تولید آن ۱۸۹۹۲ تن بود. در سال‌های ۲۰۲۱-۲۰۲۲، کل استان حدود ۴۵۰۰ هکتار آووکادو با میزان تولید حدود ۲۱۰۰۰ تن خواهد داشت.

بیشتر محصول آووکادوی فعلی در داک نونگ به صورت تازه و فرآوری نشده به فروش می‌رسد. این استان هنوز زنجیره‌های ارزشی برای تولید، فرآوری و مصرف پایدار آووکادو تشکیل نداده است.

مقامات در حال ارزیابی مجدد اثربخشی درختان آووکادو در هر منطقه بر اساس زمین، آب و هوا، گونه و تکنیک‌های مناسب هستند. کشاورزان نباید منطقه را گسترش دهند یا گونه‌های آووکادویی را که به خوبی رشد می‌کنند، قطع کنند.

منبع