قیمت ماهی در بازار کاهش یافته، در حالی که قیمت بچه ماهی افزایش یافته است.

طبق گزارش‌های انجمن شیلات استان‌های کلیدی مانند آن گیانگ و دونگ تاپ، در هفته اول ژانویه ۲۰۲۴، قیمت پنگوسی تجاری (ماهی خام برای کارخانه‌های فرآوری صادرات) در مقایسه با هفته قبل، همچنان ۲۰۰ تا ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است.

به طور خاص، قیمت فعلی ماهی در اندازه ۷۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم از ۲۴۸۰۰ تا ۲۵۳۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است، در حالی که برای ماهی‌های بزرگتر بالای ۱.۳ کیلوگرم، قیمت از ۲۵۰۰۰ تا ۲۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است.

دلیل اصلی، کاهش صادرات به بازارهای کلیدی مانند ایالات متحده، خاورمیانه و کشورهای عضو آسه‌آن است...

با توجه به روند نزولی قیمت ماهی در چند روز گذشته، بسیاری از پرورش‌دهندگان ماهی هنوز در مورد شروع فصل جدید پرورش مردد هستند. در حال حاضر، اکثر مشاغل فرآوری و صادرات از منابع استخرهای خود استفاده می‌کنند.

در همین حال، تامین بچه‌ماهی برای ذخیره‌سازی جدید یک چالش مهم است. برخلاف کاهش قیمت ماهی تجاری، قیمت بچه‌ماهی‌های پنگوسی در دلتای مکونگ نشانه‌هایی از افزایش جزئی را نشان می‌دهد.

بچه‌ماهی‌های گربه‌ماهی پنگوسی. عکس: لام دین

در حال حاضر، قیمت بچه ماهی گربه‌ماهی ۰.۲ تا ۰.۴ وون ویتنامی به ازای هر بچه ماهی افزایش یافته است که معادل ۱.۴ وون ویتنامی به ازای هر بچه ماهی است. با این حال، شرکت‌ها هنوز در خرید مقدار مورد نظر بچه ماهی مشکل دارند. دلیل اصلی آن کاهش عرضه است.

طبق تجزیه و تحلیل انجمن‌های شیلات استانی، هوای سرد باعث کاهش تعداد تخم‌های گذاشته شده توسط مولدین شده است. علاوه بر این، هوای سرد منجر به تلفات قابل توجه ماهی‌های تازه از تخم درآمده در 30 روز اول شده است.

منبع