داک نونگ در دروازه جنوب غربی ارتفاعات مرکزی در فلات ام‌نونگ واقع شده است و از طریق دو دروازه مرزی با کامبوج ارتباط دارد: داک پور (ناحیه داک میل) و بوپرانگ (ناحیه توی دوک). داک نونگ از شرق و شمال با داک لک، از جنوب با لام دونگ و از غرب با بین فوک و کامبوج هم‌مرز است.
داک نونگ در بهار، از حدود ژانویه، زیباترین حالت خود را دارد زیرا فصل بارندگی گذشته، آسمان صاف و خنک است و آبشارهای زیادی وجود دارد. مارس و اوایل آوریل فصل شکوفایی گل‌های قهوه و مه و ژوئن فصل گل‌های پوینچیانا سلطنتی است. در تابستان، داک نونگ اغلب باران می‌بارد، اما به سرعت متوقف می‌شود.
حرکت
مرکز استان داک نونگ، شهر گیا نگیا است که حدود ۱۲۵ کیلومتر از شهر بوون ما توت (داک لاک) و حدود ۲۵۰ کیلومتر از شهر هوشی مین فاصله دارد. برای سفر به داک نونگ، می‌توانید بسته به مبدا حرکت، وسایل حمل و نقل مانند ماشین، اتوبوس، موتورسیکلت یا هواپیما را انتخاب کنید.
بلیط اتوبوس از شهر هوشی مین به داک نونگ، که از ایستگاه اتوبوس مین دونگ توسط شرکت‌هایی مانند دای نگیا، دوین ها، هوانگ لانگ حرکت می‌کند، بین ۱۵۰۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر نفر هزینه دارد. اتوبوس‌هایی که از هانوی حرکت می‌کنند ۸۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی (شامل دو وعده غذایی) هزینه دارند. زمان سفر حدود ۶ ساعت از شهر هوشی مین و حدود ۳۰ ساعت از هانوی است.
داک نونگ فرودگاه ندارد، بنابراین اگر می‌خواهید با هواپیما سفر کنید، می‌توانید خطوط هوایی ویتنام، ویتجت ایر یا بامبو ایرویز را به نزدیکترین فرودگاه، بوئون ما توت (داک لاک)، با قیمت بلیط از ۲ تا ۳.۵ میلیون دونگ ویتنامی انتخاب کنید. ترانسفر با اتوبوس از بوئون ما توت به گیا نگییا با قیمت ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی.
اگر می‌خواهید در استفاده از زمان خود محتاط باشید و آزادی توقف و استراحت داشته باشید، می‌توانید با ماشین شخصی یا موتورسیکلت از شهر هوشی مین به سمت بزرگراه ملی ۱۴ بروید. جاده زیباست، بنابراین نیازی به نگرانی نیست، اما قبل از حرکت، وسیله نقلیه خود را با دقت بررسی و نگهداری کنید و مقررات ایمنی راهنمایی و رانندگی را رعایت کنید.
محل اقامت
گزینه‌های اقامتی زیادی وجود دارد. هتل رابین، نگوک تونگ، داک نونگ لاج، هتل سانرایز در وب‌سایت‌های رزرواسیون امتیاز بالایی دارند. قیمت‌ها از شبی ۳۰۰۰۰۰ تا نزدیک به ۱.۵ میلیون دانگ متغیر است.
برخی از اقامتگاه‌های خانگی و مزرعه‌ای معروف در گیا نگی عبارتند از خانه مزرعه یومین، باغ هوا دات، نگو گیا ترانگ؛ در منطقه داک آر لپ، خانه مولی و در داک میل، خانه مزرعه مونتاناردز وجود دارند که قیمت‌ها از شبی ۱۵۰،۰۰۰ تا ۱ میلیون دانگ ویتنامی متغیر است.
اگر با گروه بزرگی سفر می‌کنید، می‌توانید در منطقه توریستی تا دونگ یا مزرعه فوئونگ وان اقامت کنید تا با طبیعت احساس یگانگی کنید. منظره دریاچه تا دونگ به "خلیج ها لونگ در ارتفاعات مرکزی" تشبیه شده است و مزرعه فوئونگ وان در شهر گیا نگییا مقصدی است که به عنوان "جنگلی در شهر" با فضای سبز جنگلی، باغ قهوه مخلوط با باغ‌های سبزیجات سبز و درختان میوه در نظر گرفته می‌شود.
کجا بازی کنیم؟
از مرکز شهر گیا نگی، در شعاع حدود ۵۰ کیلومتری، داک نونگ مکان‌های زیادی برای گشت و گذار دارد. مناظر طبیعی زیبایی در فاصله بسیار دوری از شهر وجود دارد، بنابراین توصیه می‌شود مسیرهای گشت و گذار را به حدود ۳ روز و ۲ شب یا بیشتر تقسیم کنید.
پارک ملی تا دونگ
پارک ملی تا دونگ در بخش داک سام، حدود ۴۵ کیلومتری جنوب شرقی شهر گیا نگییا در امتداد بزرگراه ۲۸ واقع شده است. مرکز این پارک دریاچه تا دونگ است. فعالیت‌های سدسازی برق‌آبی، دریاچه‌ای مرتفع با مساحت حدود ۲۲۰۰۰ هکتار با بیش از ۴۰ جزیره و شبه‌جزیره بزرگ و کوچک ایجاد کرده است. این مقصدی است که نباید در داک نونگ از دست داد.
با آمدن به تا دونگ، سوار قایق خواهید شد، از مناظر جزایری که در وسط دریاچه ظاهر می‌شوند لذت خواهید برد، هوای تازه تنفس خواهید کرد، مناظر کوهستانی و طبیعت وحشی را کشف خواهید کرد. علاوه بر این، آبشارهای گرانیتی و ده‌ها گونه نادر از گیاهان و جانوران نیز وجود دارد.
>> بیشتر ببینید: دو روز و یک شب در تا دونگ
غار آتشفشانی
این غار که در سال ۲۰۱۷ کشف شد، با بیش از ۵۰ غار و طول کلی نزدیک به ۱۰۰۰۰ متر، یکی از طولانی‌ترین سیستم‌های غار آتشفشانی در جنوب شرقی آسیا است که به ژئوپارک جهانی یونسکو داک نونگ تعلق دارد.
به گفته محققان، این سیستم غار آتشفشانی بیش از ۱۴۰ میلیون سال پیش تشکیل شده است. با گذشت زمان، این سیستم غار آتشفشانی هنوز آثار نادر و مکان‌های باستان‌شناسی از محل سکونت و زندگی مردم ماقبل تاریخ در حدود ۶۰۰۰ تا ۷۰۰۰ سال پیش را حفظ کرده است.
رشته‌کوه آتشفشانی نام کار
رشته‌کوه آتشفشانی نام کار از سه آتشفشان، شامل یک مخروط خاکستر اصلی و دو مخروط خاکستر ثانویه، تشکیل شده است. مخروط خاکستر اصلی ۶۰ متر ارتفاع، ۲۲۰ متر قطر و دهانه‌ای به عمق حدود ۲۰ متر از بالای کوه دارد که شکلی بیضی‌شکل دارد. این کوه ۶۶۰ متر از سطح دریا ارتفاع دارد و عمدتاً از سرباره تشکیل شده است، هر مخروط خاکستر قطری در حدود چند سانتی‌متر دارد.
مردم م'نونگ اینجا هنوز داستان‌های مرموزی درباره تشکیل آتشفشان نام کار نقل می‌کنند که اهمیت آموزشی دارند و به فرزندان خود یادآوری می‌کنند که به منابع طبیعی دست درازی نکنند.
جاده مرزی سبز
داک نونگ با مرزی به طول بیش از ۱۴۰ کیلومتر، از طریق دو دروازه مرزی به کامبوج متصل می‌شود: داک پور (منطقه داک میل) و بوپرانگ (منطقه توی دوک). در سفر برای کشف این مسیر، زمین‌های پر پیچ و خمی را تجربه خواهید کرد که در دو طرف آن جنگل‌های کاج قرار دارد.
این مسیر برای سفرهای کاروانی یا اردو زدن، پیک نیک و کشف اکوسیستم و فرهنگ جامعه محلی مناسب است. در طول مسیر آبشارهای زیادی وجود دارد، گاهی باشکوه و گاهی به آرامی در میان صخره‌های نمایان. در طول مسیر علائم مرزی زیادی بین ویتنام و کامبوج وجود دارد.
صومعه تروک لام دائو نگوین ذن
صومعه ذن تروک لام دائو نگوین، در حدود ۴۰ کیلومتری مرکز شهر گیا نگییا، بزرگترین موسسه بودایی تروک لام در داک نونگ است. این صومعه ذن در مجاورت منطقه حفاظت شده نام نونگ قرار دارد و هوای آن همیشه خنک و تازه است و آرامش و سکون را به ارمغان می‌آورد.
صومعه ذن سرشار از زیبایی‌های فرهنگی سنتی است، فضا به بخش‌های عملکردی متوالی مانند سالن اصلی، محل اقامت راهبان، برج ناقوس، برج طبل، زیارتگاه کوان دِ آم، سالن غذاخوری، مهمانخانه و سایر آثار کمکی تقسیم شده است. همچنین یک باغ داماپادا وجود دارد که سخنان بودا شاکیامونی را در زمان حیاتش، که بر روی سنگ حک شده است، ثبت می‌کند.
سالن نمایشگاه صوتی
خانه نمایشگاه صوتی واقع در منطقه تپه داک نور، شهر گیا نگی، یک نقاشی مینیاتوری محسوب می‌شود که رنگ‌های صوتی مرتبط با ژئوپارک جهانی یونسکو داک نونگ را نشان می‌دهد.
با آمدن به اینجا، صداهای منحصر به فرد از مواد مختلف را تجربه خواهید کرد. بازدیدکنندگان صداهای آشنای لیتوفون‌ها، صداهای تنفس، آب، درختان، آتش، باد... و صداهای خودمان را خواهند شنید. این مکان امروزه تنها خانه نمایشگاه صدا در ویتنام محسوب می‌شود.
پاگودای فاپ هوآ
این بتکده بزرگ و قدیمی که در سال ۱۹۵۷ ساخته شده است، در داک نونگ قرار دارد. شما از این قسمت‌ها بازدید خواهید کرد: سالن اصلی ۵ طبقه، محل اقامت راهبان، سکوی گوانین، دروازه سه دری، باغ لومبینی. در محوطه بتکده، مجسمه‌های بودا، مناظر مینیاتوری و درختانی که به طور هماهنگ چیده شده‌اند نیز وجود دارد.
پاگودای فاپ هوآ نه تنها مکانی معنوی برای مردم شهر کوهستانی داک نونگ است، بلکه مقصدی است که گردشگران را از داخل و خارج استان به خود جذب می‌کند. این پاگودا که در مرکز شهر گیا نگییا واقع شده، فضای بسیار آرامش‌بخشی دارد.
آبشار لینگ نونگ در بخش داک نیا، حدود ۹ کیلومتری گیا نگییا و در مسیر بزرگراه ملی ۲۸ واقع شده است. این آبشار دارای ساختاری ویژه است، صخره‌ای به ارتفاع ۳۵ متر بر روی یک طاق غاری بزرگ که از جایی که آب به نهر داک نیا سرازیر می‌شود، بیرون زده است. سقف غار از بلوک‌های سنگی شش ضلعی تشکیل شده که در کنار یکدیگر چیده شده‌اند. طاق غار دارای پوشش گیاهی پر جنب و جوشی است که فضایی جادویی ایجاد می‌کند. اطراف آبشار، چشم‌انداز طبیعی وحشی با جنگل‌های بکر است.
آبشار ویرجین حدود ۳ کیلومتر از شهر ایا تلینگ، منطقه کو جوت فاصله دارد و به اندازه آبشارهای دیگر اطراف حوضه رودخانه سرپوک پر سر و صدا و باشکوه نیست. این آبشار در میان صخره‌های بازالت بزرگ با قدمت زمین‌شناسی ۲ تا ۵ میلیون سال قرار گرفته، به آرامی جریان دارد و در هم تنیده شده است.
آبشار داک گلون در کمون کوانگ تام، منطقه توی دوک، حدود ۵۰ کیلومتری شهر گیا نگییا واقع شده است. این آبشار تقریباً ۶۰ متر ارتفاع دارد و با بیش از ۱۰۰۰ هکتار جنگل با کاربری ویژه و اکوسیستمی غنی و درختان باستانی فراوان با سایبان‌های بزرگ و سبز احاطه شده است. درست در کنار آبشار، مناطق وسیع و مسطحی برای چادر زدن در طول شب وجود دارد.
منطقه گردشگری فرهنگی درای ساپ - گیا لونگ (منطقه گردشگری درای ساپ) در کمون داک سور، شهرستان کرونگ نو، حدود ۱۱۰ کیلومتری شهر گیا نگییا واقع شده است.
ویژگی منحصر به فرد این منطقه توریستی این است که در یک جنگل با کاربری ویژه واقع شده است که دارای آبشارها و تنداب‌های معروف بسیاری است (آبشار درای ساپ، آبشار گیا لونگ یا آبشار درای ساپ بالایی، آبشار ویرجین، آبشار درای نو). خدمات اقامتی متنوع است، از خانه‌های بلند اِده گرفته تا خانه‌های نیمه مستقل، به ویژه سیستم خانه‌های قارچی با سقف‌های کاهگلی که حس صمیمیت و دنج بودن را ایجاد می‌کند.
شما می‌توانید از باغ‌وحش با گونه‌های جانوری فراوان بازدید کنید: گوزن، بز کوهی، شترمرغ، خرس، ببر، مار، شیر. علاوه بر این، مهمانان می‌توانند خدمات کمپینگ، دوچرخه‌سواری در جنگل، قایق‌رانی یا بازدید از جنگل‌های ویژه را تجربه کنند.
نمایشگاه سازهای سنتی
واقع در بون (روستای) نِجْریِنگ، بخش داک نیا، بیش از ۹ کیلومتر از مرکز شهر گیا نگیا، در امتداد بزرگراه ملی ۲۸ به سمت دا لات، لام دونگ.
با آمدن به اینجا، حدود ۶۰ ساز موسیقی از گروه‌های قومی در سراسر جهان را کشف خواهید کرد. هر ساز صدای خاص خود را دارد و بیشتر آنها از نوعی سنگ و استخوان حیوانات ساخته شده‌اند. در میان این تقریباً ۶۰ ساز موسیقی باستانی، لیتوفون داک کار متعلق به مردم ام‌نونگ وجود دارد که قدمت آن تقریباً به ۳۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد. این ساز موسیقی «روح» این نمایشگاه است.
طبق مفهوم مردم M'Nong، لیتوفون پیوندی بین مردم و دنیای معنوی است که ارتباط نزدیکی با زندگی فرهنگی و معنوی مردم بومی استان داک نونگ دارد. لیتوفون داک کار همچنین به عنوان یکی از نمادهای ژئوپارک جهانی یونسکو داک نونگ انتخاب شده است.
عتیقه‌جات مردم اد
حدود ۹۰ کیلومتر از شهر گیا نگییا به سمت داک لاک، روستای بور در کمون تام تانگ، منطقه کو جوت، در سال ۲۰۰۸ توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان قدیمی‌ترین روستای مردم اد در ارتفاعات مرکزی شناخته شد.
بوون بور در کنار رودخانه سرپوک واقع شده است. در طول قرن‌ها، مردم آداب و رسوم دیرینه‌ای مانند دم کردن شراب برنج، ساخت آلات موسیقی سنتی، بافتن وسایل روزمره خانه از بامبو و بافتن پارچه‌های زربفت را حفظ کرده‌اند. شما زیبایی خانه‌های سنتی چوبی؛ محصولات زربفت دستباف با دقت که نمایانگر فرهنگ مردم اد هستند را تحسین خواهید کرد؛ و در رقص گونگ شرکت خواهید کرد. همچنین می‌توانید در آیین‌های باستانی مانند خانه نو، راهپیمایی کپان، جشن برنج جدید و برادری شرکت کنید.
نیروگاه بادی داک سونگ
در امتداد بزرگراه ملی ۱۴، حدود ۴۰ کیلومتر از شهر گیا نگی، به منطقه داک سونگ خواهید رسید، برای دیدن پروژه‌های عظیم انرژی بادی به بخش داک هوآ یا بخش نام بین خواهید رفت.
این پروژه با سرمایه‌گذاری کل نزدیک به ۱۷۰۰ میلیارد دانگ ویتنام، ششمین پروژه انرژی بادی است که در استان داک نونگ ساخته می‌شود. نیروگاه بادی آسیا داک سونگ ۱ دارای ظرفیت ۵۰ مگاوات و ۱۳ توربین است.
منطقه داک سونگ با ۶ پروژه که سیاست‌های سرمایه‌گذاری دریافت کرده و در حال ساخت هستند، «پایتخت انرژی بادی» استان داک نونگ محسوب می‌شود. ظرفیت کل این پروژه‌ها ۴۳۰ مگاوات است.
کلیسای نهان کو در کمون نهان کو، ناحیه داک ر'لاپ، استان داک نونگ واقع شده است. این کلیسای زیبا با معماری منحصر به فرد است که هنگام عبور از بزرگراه ملی ۱۴ می‌توانید از دور آن را ببینید.
کلیسای Nhan Co در ماه مه ۲۰۰۴ تأسیس شد و در ابتدا فقط یک کلیسای موقت بود. در مارس ۲۰۱۴، ساخت کلیسای جدید به شکل امروزی آن آغاز شد.
کلیسای نهان کو بر روی تپه‌ای کم ارتفاع واقع شده است و معماری گوتیک با رنگ آبی تیره برجسته‌ای دارد. از دور، کلیسای نهان کو مانند قلعه‌ای مرموز به نظر می‌رسد. با قدم گذاشتن به داخل، کلیسا به لطف خطوط معماری متقارن زیبا و جزئیات تزئینی‌اش، جذاب‌تر و جادویی‌تر می‌شود.
بازار داک آر مانگ
با آمدن به داک نونگ، علاوه بر تجربه ارزش‌های فرهنگی مردم بومی، در فضای شلوغ بازارهای مردم مونگ در فلات ام‌نونگ در کمون داک آر مانگ، منطقه داک گلونگ غرق خواهید شد. این بازار هر یکشنبه افتتاح می‌شود و انواع کالاها، از پارچه‌های زربافت، لوازم خانگی، گیاهان دارویی، ابزار تولید گرفته تا غذاهای مخصوص مانند تانگ کو و شراب ذرت را به فروش می‌رساند.
هیل ۷۲۲ - داک ساک
محوطه تاریخی تپه ۷۲۲ - داک ساک، ۷۲۲ متر بالاتر از سطح دریا و تقریباً ۴ هکتار وسعت دارد و در روستای ۴، تو هوانگ، بخش داک ساک، ناحیه داک میل واقع شده است. این مکان، نقاط عطف تاریخی در جنگ مقاومت علیه ایالات متحده توسط مردم استان داک نونگ را با نبردهای شدید بسیاری نشان می‌دهد. در حال حاضر، برخی از آثار باستانی، یونیفرم‌های نظامی، تجهیزات نظامی مانند کفش، کلاه، پوکه... هنوز در محل آثار باستانی تپه ۷۲۲ نگهداری و حفظ می‌شوند. در ۲۴ اکتبر ۲۰۱۲، اثر باستانی تپه ۷۲۲ - داک ساک توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان یک اثر تاریخی ملی شناخته شد.
اگر وقت دارید، باید از پارک ملی یوک دان نیز دیدن کنید. بخشی از این پارک در استان داک نونگ، در جنوب رودخانه سرپوک واقع شده است، اما دروازه اصلی در بوئون دان، استان داک لاک است. می‌توانید پیاده‌روی را تجربه کنید، زیبایی‌های طبیعی، به ویژه آبشار باشکوه خلیج نان و اکوسیستم غنی گیاهان و جانوران را تحسین کنید. هزینه ورودی: ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر بزرگسال و ۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کودک.
بخورید و بنوشید
غذاهای سنتی مردم بومی بسیار متنوع هستند و همیشه انواع مختلفی از مواد اولیه را با هم ترکیب می‌کنند و همبستگی جامعه را نشان می‌دهند. مواد اصلی شامل برگ‌های فوفل، جوانه‌های بامبو، بادمجان تلخ، جوانه‌های بامبو، ماهی رودخانه‌ای و گوشت حیوانات وحشی است.
بیشتر غذاها با آب‌پز کردن، کباب کردن یا درست کردن سوپ، با طعم‌های تلخ و تند و رنگ‌هایی که سرشار از هارمونی طبیعی هستند، تهیه می‌شوند.
برنج بامبو، گوشت کبابی
برنج بامبو یک غذای مورد علاقه است و همیشه در جشنواره‌ها و جشن‌های مردم محلی حضور دارد. ماده اصلی برنج بامبو، برنج چسبناک است. پس از خیساندن، برنج را در لوله‌های بامبو قرار می‌دهند و از آب چشمه برای پخت آن استفاده می‌کنند. لوله‌های بامبو حاوی برنج چسبناک را روی آتش می‌سوزانند یا در زغال دفن می‌کنند. وقتی برنج پخته شد، مردم لایه بیرونی سوخته را می‌شکنند تا مغز سفید آن نمایان شود.
همراه با برنج بامبو، گوشت کبابی هم وجود دارد که آن هم از دام و طیور تهیه می‌شود، اما اغلب به روشی بسیار منحصر به فرد تهیه می‌شود. بیشتر مواد اولیه با ادویه خوابانده نمی‌شوند، به سیخ کشیده نمی‌شوند و روی زغال کباب نمی‌شوند یا در لوله‌های بامبو قرار داده نمی‌شوند و کباب نمی‌شوند. این روش تهیه زمان کمتری می‌برد، برای رفتن به جنگل، رفتن به مزارع... مناسب است. هنگام خوردن، مردم اغلب آن را با نمک و فلفل قرمز آغشته می‌کنند.
گربه ماهی کبابی از رودخانه سرپوک
رودخانه سرپوک از میان مناطق کرونگ نو و کو جوت در داک نونگ عبور می‌کند و انواع مختلفی از گربه‌ماهی دارد که رایج‌ترین آنها گربه‌ماهی دم‌قرمز است.
گربه ماهی را می‌توان به صورت غذاهای مختلفی مانند کبابی، آب‌پز، کتلت، بخارپز، سرخ‌شده با سیر یا فرنی تهیه کرد. در میان آنها، گربه ماهی کبابی یک غذای جذاب است. ماهی قبل از کباب شدن در برگ‌های جنگلی پیچیده می‌شود و در نمک ساخته شده از علف لیمو، فلفل سبز و برگ‌های جنگلی غوطه‌ور می‌شود. گربه ماهی کبابی که با برنج بامبو خورده می‌شود، طعم غنی و معمول غذاهای داک نونگ را به ارمغان می‌آورد. این یکی از ۱۰۰ غذای ویژه ویتنامی در سال‌های ۲۰۲۰ و ۲۰۲۱ است.
کانه توت (Canh thut) یک غذای سنتی مردم منونگ و سایر گروه‌های قومی در استان داک نونگ است. به گفته مردم محلی، نام "کانه توت" از این واقعیت گرفته شده است که در گذشته، افرادی که در مزارع کار می‌کردند، اغلب این سوپ را در لوله‌های بامبو که در جنگل رشد می‌کردند، می‌پختند. هنگام پخت و پز، مردم از چوب‌های غذاخوری برای هم زدن مواد تا نرم شدن آنها استفاده می‌کردند.
این غذا ترکیبی از سبزیجات وحشی مانند برگ‌های فوفل (که به برگ‌های بهاری نیز معروف است)، جوانه‌های بامبو، بادمجان تلخ با ماهی نهر است تا سوپی روستایی اما جذاب ایجاد کند. علاوه بر مواد فوق، سوپ توت با روده کوچک، دنده خوک و ماهی کنسرو شده نیز ترکیب می‌شود تا طعم‌های متنوع‌تری ایجاد کند.
تخصص
داک نونگ به خاطر هدایایش که از محصولات ویژه کوهستان‌ها و جنگل‌های ارتفاعات مرکزی هستند، مشهور است.
خاک بازالت حاصلخیز، زمین مناسب، آب و هوا و بارندگی، داک نونگ را به یکی از مناطق کلیدی برای کشت و فرآوری قهوه تبدیل کرده است که دانه‌های قهوه با کیفیت بالا و طعم‌های متفاوت در مقایسه با سایر مناطق تولید می‌کند و به خاطر قهوه روبوستا، عربیکا، کولی و ... مشهور است.
فلفل داک نرونگ
فلفل داک نرونگ (Dak N'rung) نیز از غذاهای مخصوص داک نونگ است. فلفل اینجا به دلیل کیفیت بالا و ویژگی‌های مشترک دانه‌های بزرگ، گرد، تپل و معطرش بسیار مورد توجه است. دانه‌های فلفل به صورت محصولات نهایی بسته‌بندی می‌شوند که حمل و نقل آنها بسیار آسان است، بنابراین بسیاری از مردم آنها را به عنوان هدیه خریداری می‌کنند.
زمین و خاک داک نونگ برای پرورش درختان ماکادمیا مناسب است. این درخت ارزش غذایی بالایی دارد. ماکادمیا توسط مردم با روش‌های سنتی و بدون استفاده از مواد شیمیایی یا کودهای معدنی بیش از حد کشت می‌شود. بنابراین، ماکادمیا در اینجا کاملاً طبیعی، ایمن و تضمین‌کننده سلامت مصرف‌کنندگان است. ماکادمیا نه تنها به دلیل محتوای غذایی برجسته‌اش، بلکه به دلیل طعم خوشمزه‌اش به عنوان ملکه آجیل‌ها شناخته می‌شود.
آووکادوی داک میل پوستی نازک و صاف دارد. وقتی می‌رسد، گوشت آن زرد-سبز است و هیچ فیبری ندارد. خاک و آب و هوای مناسب، در کنار مراقبت مردم اینجا، آووکادوهای نرم و خوشمزه‌ای را ایجاد کرده است که به ندرت در جای دیگری یافت می‌شوند.
برنج در کمون بوئون چوآ، منطقه کرونگ نو - بزرگترین انبار برنج استان داک نونگ - کشت می‌شود. این زمین بر روی خاک آتشفشانی، آب و هوای مطلوب و آب آبیاری با محتوای مواد معدنی بالا تشکیل شده است که به شهرت برنج بوئون چوآ با طعم منحصر به فرد آن کمک می‌کند.
دوریان نیز یکی از محصولات کشاورزی معروف داک نونگ است که می‌توانید به عنوان هدیه از آن استفاده کنید. دوریان خوشمزه عمدتاً در خاک بازالت قرمز در داک میل کشت می‌شود بنابراین شیرینی و عطر خاصی دارد. در داک میل، مزارع و باغ‌های دوریان زیادی وجود دارد که از بازدیدکنندگان استقبال می‌کنند.
لینک منبع
نظر (0)