اعضای اتحادیه، کارگران ادارات و واحدهای ۶ گروه اتحادیه در دفتر مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام در این مسابقه شرکت می‌کنند. تیم‌ها در آشپزی با موضوع وعده‌های غذایی خانوادگی به رقابت خواهند پرداخت، هر تیم یک وعده غذایی خانوادگی برای ۶ نفر با مواد اولیه، ادویه‌ها و اجاق‌هایی که توسط برگزارکنندگان تهیه شده است، خواهد پخت.
اتحادیه کارگری آژانس مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام اولین مسابقه آشپزی «روزنامه‌نگاران در آشپزخانه - پیوند عشق» را برگزار کرد.
اعضای تیم باید در یک بازه زمانی مشخص آشپزی کنند و مجاز به استفاده از غذای از پیش پخته شده نیستند. هر تیم ۳ دقیقه فرصت دارد تا محتوا و مفهوم غذا را ارائه دهد. برگزارکنندگان بر مراحل آماده‌سازی و پخت نظارت خواهند داشت و بهداشت را در کل فرآیند تضمین می‌کنند.
روزنامه نگار لو تران نگوین هوی، سردبیر موقت روزنامه روزنامه نگاران و افکار عمومی - رئیس اتحادیه کارگری آژانس مرکزی انجمن روزنامه نگاران ویتنام، در مراسم افتتاحیه مسابقه آشپزی «روزنامه نگاران در آشپزخانه - پیوند عشق» گفت که زندگی مدرن برای مردم راحتی به ارمغان می آورد، اما گاهی اوقات ارزش های عمیق را نیز از آنها می گیرد. وقتی نسل من جوان بود، ما سه بار در روز غذای خانگی می خوردیم و از «غذا خوردن در بیرون از خانه» چیزی نمی دانستیم.
روزنامه نگار لو تران نگوین هوی، سردبیر موقت روزنامه روزنامه نگاران و افکار عمومی - رئیس اتحادیه کارگری آژانس مرکزی انجمن روزنامه نگاران ویتنام، در این مسابقه سخنرانی کرد.
وقتی بزرگ می‌شویم، وقتی فرصتی برای کنار هم نشستن پیدا می‌کنیم، داستان‌های کودکی‌مان نیز به میز غذا برمی‌گردند. این مانند یک ارتباط پایدار است، به طوری که حتی اگر هنگام نشستن کنار میز غذا، اختلافاتی پیش بیاید، هر فرد داستان غم‌انگیزی برای به خاطر سپردن دارد و سپس چیزهای بزرگ کوچک می‌شوند، چیزهای کوچک هیچ می‌شوند. از آنجا که همه ما برادر و خواهر هستیم، لحظات شادی را دور میز غذای ساده داشته‌ایم.
در میان شلوغی و هیاهوی زندگی، مردم باید با زمان و کار رقابت کنند، اما هر فرد باید بداند که چگونه همه چیز را به طور هماهنگ ترتیب دهد تا لحظات ارزشمندی را برای خانواده داشته باشد، تا پس از یک روز کاری دور میز شام جمع شوند.
اعضای هیئت داوران اولین مسابقه آشپزی «روزنامه‌نگاران در آشپزخانه - پیوند عشق».
به همین دلیل است که اتحادیه کارگری دفتر مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام می‌خواهد روزی را داشته باشد که در آن همه اعضا، صرف نظر از جنسیت، در آشپزخانه گرد هم آیند تا با عشق ارتباط برقرار کنند، ببینند که زندگی، صرف نظر از اینکه چه نوع تجملاتی را پوشش می‌دهد، صرف نظر از اینکه چه کاری انجام می‌دهید، کجا هستید یا تا کجا پیش می‌روید، هنوز هم می‌خواهد برای صرف یک وعده غذایی خانوادگی برگردد.
آقای تای هوآی نام، نایب رئیس اتحادیه کارگری کارمندان دولت ویتنام، گفت که در سال‌های اخیر، اتحادیه کارگری آژانس مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام در زمینه کار زنان، از جمله سازماندهی جنبش‌های تقلید میهن‌پرستانه در میان کادرهای زن، اعضای اتحادیه و کارگران، کارهای خوبی انجام داده است. جنبش "خوب در کار عمومی، خوب در کار خانه" این واحد به یک سنت زیبا تبدیل شده است که به ارتقای جایگاه و نقش زنان در همه زمینه‌های کار، جامعه و خانواده کمک می‌کند.
اعضای هیئت داوران مسابقه آشپزی «روزنامه‌نگاران در آشپزخانه - پیوند عشق» غذاهای هر گروه اتحادیه را ارزیابی کردند.
از این طریق، اتحادیه زنان آژانس مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام نقش مهم خود را تأیید کرد و به توسعه قوی و جامع انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام کمک کرد.
مسابقه آشپزی «روزنامه‌نگاران در آشپزخانه - پیوند عشق» نه تنها فرصتی برای جشن گرفتن نود و سومین سالگرد تأسیس اتحادیه زنان ویتنام است، بلکه فرصتی برای هر کادر، کارمند دولت و کارمند اتحادیه کارگری آژانس مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام است تا استعدادهای خود و نقش معنادار خانواده در زندگی مدرن را نشان دهند و به افزایش آگاهی در مورد کیفیت زندگی خانوادگی و حفظ فرهنگ آشپزی کشور کمک کنند.
اعضای هیئت داوران اولین مسابقه آشپزی «روزنامه‌نگاران در آشپزخانه - پیوند عشق» به غذاهای خانوادگی امتیاز دادند و در مورد آنها نظر دادند.
این همچنین فرصتی برای هر مسئول اتحادیه است تا تأیید کند که او نه تنها در تخصص حرفه‌ای خوب است، بلکه در کارهای خانه نیز ماهر و خوب است، جایی که همه یاد می‌گیرند که همبستگی بین همه مسئولان، کارمندان دولت و کارگران را تقویت کنند.
نگوین دوک لوی، نایب رئیس دائمی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام، ارزیابی کرد که مسابقه آشپزی یکی از فعالیت‌هایی است که اهمیت عملی دارد و زمینه‌ای مفید برای مسئولان و کارمندان دفتر مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام فراهم می‌کند تا استعدادها، نقش‌ها و اهمیت خانواده در زندگی مدرن را نشان دهند و به افزایش آگاهی در مورد کیفیت زندگی خانوادگی و حفظ فرهنگ آشپزی مردم ویتنام کمک کنند.
اتحادیه روزنامه‌نگاران و روزنامه‌های افکار عمومی، غذاهای سنتی را معرفی می‌کند که نه تنها مغذی، متنوع، از نظر زیبایی‌شناسی دلپذیر و خوشمزه هستند، بلکه بهداشت و ایمنی مواد غذایی را نیز تضمین می‌کنند.
این همچنین فرصتی برای کادرها، کارمندان دولت، کارمندان دولتی و کارگران شاغل در دفتر مرکزی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام است تا تأیید کنند که نه تنها در تخصص حرفه‌ای خوب هستند، بلکه در کارهای خانه نیز ماهر و خوب هستند. این فعالیتی برای تبادل، یادگیری و تقویت همبستگی بین همه کادرها، کارمندان دولت، کارمندان دولتی و کارگران در این واحد است.
در پایان مسابقه، کمیته برگزارکننده جایزه ویژه را به گروه اتحادیه صنفی دفتر - انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام؛ جایزه اول را به گروه اتحادیه صنفی روزنامه‌های روزنامه‌نگاران و افکار عمومی؛ جایزه دوم را به گروه اتحادیه صنفی پورتال اطلاعات الکترونیکی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام؛ جایزه سوم را به کمیته کار انجمن و مرکز فرهنگ مطبوعات اهدا کرد. 4 جایزه تشویقی به گروه‌های اتحادیه صنفی: کمیته حرفه‌ای انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام؛ مرکز آموزش روزنامه‌نگاری؛ موزه روزنامه‌نگاری ویتنام؛ و مجله نگوئی لام بائو.
چند عکس از اولین مسابقه آشپزی «خبرنگاران در آشپزخانه - پیوند عشق»:
رهبران اتحادیه کارگری کارمندان دولت ویتنام به مناسبت نود و سومین سالگرد تأسیس اتحادیه زنان ویتنام (۲۰ اکتبر ۱۹۳۰ - ۲۰ اکتبر ۲۰۲۳) هدایایی به کادرهای زن، کارمندان دولت و کارمندان دولتی اهدا کردند.
روزنامه نگار لو تران نگوین هوی، سردبیر موقت روزنامه روزنامه نگار و افکار عمومی - رئیس اتحادیه کارگری آژانس مرکزی انجمن روزنامه نگاران ویتنام، به کادرهای زن، کارمندان دولت و کارمندان دولتی روزنامه روزنامه نگار و افکار عمومی گل و هدایا اهدا کرد.
کمیته برگزارکننده جایزه ویژه را به گروه اتحادیه صنفی دفتر - انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام اهدا کرد.
جایزه اول به گروه اتحادیه روزنامه نگاران و افکار عمومی تعلق دارد.
غذای گروه اتحادیه کارگری دفتر - انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام جایزه ویژه را از آن خود کرد.
جایزه دوم متعلق به گروه اتحادیه کارگری پورتال اطلاعات الکترونیکی انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام است.
جایزه سوم به گروه اتحادیه کمیته کاری انجمن و مرکز فرهنگ و روزنامه‌نگاری تعلق دارد.
کمیته برگزارکننده جایزه تشویقی را به گروه اتحادیه‌های کارگری اهدا کرد: کمیته حرفه‌ای انجمن روزنامه‌نگاران ویتنام؛ مرکز آموزش روزنامه‌نگاری؛ موزه روزنامه‌نگاری ویتنام؛ مجله نگوئی لام بائو.
منبع
![[عکس] دبیرکل تو لام و رئیس مجلس ملی تران تان من در هشتادمین سالگرد روز سنتی بخش بازرسی ویتنام شرکت کردند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
نظر (0)