به «داستان‌هایی به عنوان هدیه» نیاز دارند

استان تای نگوین قصد دارد در سال ۲۰۲۵ به درآمد گردشگری ۳۵۰۰ میلیارد دونگ ویتنام دست یابد و تلاش می‌کند تا سال ۲۰۳۰ ارزش کل محصولات چای را به ۲۵۰۰۰ میلیارد دونگ ویتنام افزایش دهد. گردشگری اجتماعی مرتبط با مناطق کشت چای در بسیاری از مناطق شکل گرفته است و برخی از مدل‌ها از طریق تجربیات فرهنگ چای مرتبط با داستان‌های انسانی و عناصر تاریخی، نکات برجسته‌ای را ایجاد می‌کنند که به جذب و حفظ گردشگران کمک می‌کند.

خانم نگوین تی هین، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی چای ها تای، محصولات چای این شرکت را به بازدیدکنندگان معرفی می‌کند.

با توجه به اینکه تای نگوین بزرگترین منطقه کشت چای در کشور و بیش از ۸۰۰ اثر تاریخی، مذهبی و دیدنی است، از نقاط قوتی در گردشگری فرهنگی، معنوی، تاریخی، گردشگری مبدا، گردشگری بوم‌گردی، اقامتگاه‌ها و به ویژه گردشگری اجتماعی و روستایی مرتبط با فرهنگ چای برخوردار است.

سفر به تای نگوین، تجربه‌ای به‌یادماندنی برای اکثر گردشگران در هر سنی، پس از بازدید از اماکن تاریخی، گشت و گذار در تپه‌های چای، آشنایی با فرآیند تهیه چای و لذت بردن از غذاهای ویژه در فضای فرهنگ چای، رقم می‌زند.

هر روز، شرکت تعاونی چای هائو دات (دهکده نام دونگ، تان کونگ) پذیرای گردشگران زیادی است. با وجود برنامه شلوغش، صنعتگر دائو تی هائو، مدیر این شرکت، هنوز هم برای خوشامدگویی، تعامل و به اشتراک گذاشتن تجربیات خود در مورد مسیر تولید محصولات ملی 5 ستاره OCOP و توسعه بزرگترین شرکت تعاونی چای در استان، وقت می‌گذارد. تحسین زنان با استعداد، شجاع و مصمم منطقه چای، طعم چای ممتاز را دو چندان می‌کند.

صنعتگر لو کوانگ نگین در دهکده هونگ تای ۲ (کمون تان کونگ) یک قصه‌گوی بسیار جذاب درباره چای است. آقای نگین سال‌هاست که یک کشاورز خوب و تاجر نمونه در زمین چای تان کونگ بوده است. باغ چای خانواده او به زیبایی طراحی شده است و هنوز هم درختان چای باستانی کاشته شده در سال ۱۹۲۸ را برای خدمت به گردشگران و گرفتن عکس‌های یادگاری حفظ کرده است.

آقای لو کوانگ نگین همیشه به چای جوانه سنتی تان کونگ افتخار می‌کند، چایی که روح منطقه ارزشمند چای را در خود جای داده و بیش از یک قرن مورد اعتماد مصرف‌کنندگان بوده است. این چای ویژه از جوانه‌های "یک جوانه، دو برگ" گونه چای میدلند برشته و خشک می‌شود. برای متخصصان چای، چای جوانه سنتی موک کائو هنوز هم بهترین است.

خانه آقای لو کوانگ نگین با وجود اینکه او سرمایه‌گذاری زیادی برای اقامت نمی‌کند، پذیرای بسیاری از «مهمانان غربی» است. گردشگران از کشورهای دور فقط برای دیدن باغ چای، تماشای آبیاری چای، بازی با بچه‌ها، خوردن غذاهای ساده و گرفتن چند عکس به خانه او می‌آیند و همین برای خوشحال کردن آنها کافی است. آنها خداحافظی می‌کنند و هنوز هم گاهی اوقات برمی‌گردند و به اقوام واقعی خانواده تبدیل می‌شوند.

در شرکت سهامی چای ها تای (لا بنگ کمون)، گردشگران می‌توانند تپه‌های چای زیبا را که طبق فرآیندهای ارگانیک تولید شده‌اند، تجربه کنند، به سخنان صنعتگر نگوین تی هین، رئیس هیئت مدیره، که با افتخار در مورد محصول برنده جایزه نقره در مسابقه بین‌المللی چای تخصصی آمریکای شمالی صحبت می‌کند و برنامه‌هایی برای صادرات محصولات چای مرغوب در آینده نزدیک گوش دهند.

لذت بردن از چای رایگان به یک ویژگی فرهنگی زیبا تبدیل شده است که به طور گسترده در سراسر استان اجرا می‌شود. بازدیدکنندگان اظهار داشتند که تای نگوین در زمینه استقبال، معرفی چای خوشمزه، سازماندهی فضایی برای لذت بردن از چای و تجربه کشت و فرآوری آن، کار خوبی انجام داده است.

اگرچه همه آنها گیاه چای هستند، اما هر منطقه داستان خاص خود را دارد که با ویژگی‌های جغرافیایی، عوامل تاریخی و فرهنگی مرتبط است و تفاوت‌هایی را در محصولات، روش‌های تولید و کاربردها ایجاد می‌کند. این داستان‌ها با افتخار چایکاران روایت می‌شوند، بنابراین هم جذاب و هم قانع‌کننده هستند و هم منعکس‌کننده روح محصول هستند و تأثیر عمیقی بر بازدیدکنندگان می‌گذارند.

صداقت و سادگی چای‌سازان و داستان‌های صد ساله درباره درختان چای تای نگوین با فراز و نشیب‌های فراوان مرتبط با زندگی صدها هزار خانوار، به گردشگران کمک کرده است تا این سرزمین را بیشتر بشناسند و دوست داشته باشند. بسیاری از مردم تای نگوین که با اشتیاق و درک عمیق به چای علاقه‌مند هستند، به "سفیران فرهنگی" واقعی تبدیل شده‌اند و گنجینه‌ای از دانش در مورد این حرفه و فرهنگ چای را حفظ کرده‌اند.

تصویر تای نگوین، صلح‌آمیز، دوستانه و مهمان‌نواز است که گردشگران از طریق گفتگو با چای‌سازان آن را حس می‌کنند. این نه تنها فرصتی برای به اشتراک گذاشتن داستان‌هایی درباره سرزمین و مردم است، بلکه فرصتی برای تبلیغ محصولات و کمک به توسعه پایدار برند چای تای نگوین نیز می‌باشد.

منبع: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/