| خانم نگوین تی هین، رئیس هیئت مدیره شرکت سهامی چای ها تای، محصولات چای این شرکت را به بازدیدکنندگان معرفی میکند. |
با توجه به اینکه تای نگوین بزرگترین منطقه کشت چای در کشور را دارد و بیش از ۸۰۰ اثر تاریخی و مذهبی و مکانهای دیدنی دارد، از نقاط قوت گردشگری فرهنگی ، معنوی، تاریخی، میراثی، زیستمحیطی و تفریحی و به ویژه گردشگری اجتماعی و روستایی مرتبط با فرهنگ چای برخوردار است.
برای اکثر گردشگران در هر سنی، یک تجربه به یاد ماندنی در تای نگوین، بازدید از اماکن تاریخی، گشت و گذار در تپههای چای، آشنایی با فرآیند تولید چای و لذت بردن از غذاهای محلی در یک محیط فرهنگی چای است.
هر روز، شرکت تعاونی چای هائو دات (دهکده نام دونگ، بخش تان کونگ) پذیرای تعداد قابل توجهی بازدیدکننده است. با وجود برنامه شلوغش، صنعتگر دائو تی هائو، مدیر این شرکت، هنوز هم برای استقبال، تعامل و به اشتراک گذاشتن سفر خود در ایجاد یک محصول ملی 5 ستاره OCOP و توسعه بزرگترین شرکت تعاونی چای استان وقت میگذارد. تحسین این زن باهوش، با اراده و مقاوم از منطقه کشت چای، طعم بینظیر این فنجان چای را دو چندان میکند.
صنعتگر لو کوانگ نگین از دهکده هونگ تای ۲ (بخش تان کونگ) قصهگویی جذاب درباره چای است. آقای نگین سالهاست که یک کشاورز نمونه و تاجر موفق در منطقه چایکاری تان کونگ بوده است. باغ چای خانواده او به زیبایی طراحی شده است و آنها درختان چای باستانی کاشته شده در سال ۱۹۲۸ را برای خدمت به گردشگران و فراهم کردن فرصتهایی برای عکسهای یادگاری حفظ میکنند.
آقای لو کوانگ نگین همیشه به چای جوانه سنتی تان کونگ افتخار میکند، چایی که روح این منطقه چای گرانبها را در خود جای داده و بیش از یک قرن است که مورد اعتماد مصرفکنندگان قرار گرفته است. این چای متمایز از "یک جوانه، دو برگ" از گونه چای میدلند تهیه میشود. برای متخصصان چای، چای جوانه سنتی قلابشکل همچنان بهترین است.
خانه آقای لو کوانگ نگین با وجود اینکه او سرمایهگذاری زیادی برای اقامت نکرده است، پذیرای بسیاری از «مهمانان غربی» است. گردشگران از کشورهای دوردست صرفاً برای تحسین باغ چای، تماشای آبیاری گیاهان چای، بازی با کودکان، خوردن چند غذای ساده و گرفتن چند عکس به خانه او میآیند - همین برای خوشحال کردن آنها کافی است. آنها خداحافظی میکنند و همیشه در فرصتی دیگر برمیگردند و به اعضای واقعی خانواده تبدیل میشوند.
در شرکت سهامی چای ها تای (شهرستان لا بنگ)، گردشگران میتوانند تپههای چای زیبا را که در آنها چای با روشهای ارگانیک تولید میشود، تجربه کنند و به سخنان هنرمند نگوین تی هین، رئیس هیئت مدیره، گوش فرا دهند که با افتخار در مورد محصولی که در مسابقه بینالمللی چای تخصصی آمریکای شمالی برنده جایزه نقره شده است و برنامههای او برای صادرات محصولات چای با کیفیت بالا در آینده نزدیک صحبت میکند.
چشیدن رایگان چای به یک سنت فرهنگی زیبا تبدیل شده است که به طور گسترده در سراسر استان اجرا میشود. گردشگران اظهار داشتهاند که تای نگوین در استقبال از بازدیدکنندگان، معرفی چای خوشمزه، سازماندهی فضاهای چشیدن چای و ارائه تجربیات در کشت و فرآوری چای، کار خوبی انجام داده است.
اگرچه همه آنها چای تولید میکنند، اما هر منطقه داستان خاص خود را دارد که با ویژگیهای جغرافیایی، عوامل تاریخی و فرهنگی آن مرتبط است و تفاوتهایی را در محصول، روشهای تولید و کاربردهای آن ایجاد میکند. این داستانها که با افتخار توسط چایکاران روایت میشوند، هم جذاب و هم متقاعدکننده هستند و جوهره محصول را به تصویر میکشند و تأثیر ماندگاری بر بازدیدکنندگان میگذارند.
صداقت و سادگی چایسازان، در کنار داستانهای چند صد ساله چای تای نگوین با فراز و نشیبهایش که با زندگی صدها هزار خانوار گره خورده است، به بازدیدکنندگان کمک کرده است تا این سرزمین را بیشتر درک کنند و دوست داشته باشند. بسیاری از مردم تای نگوین، با شور و اشتیاق و درک عمیق از چای، به "سفیران فرهنگی" واقعی تبدیل شدهاند و گنجینهای از دانش در مورد هنر و فرهنگ چای را حفظ میکنند.
بازدیدکنندگان از طریق گفتگو با تولیدکنندگان چای، تصویر تای نگوین را به عنوان مکانی آرام، دوستانه و مهماننواز تجربه میکنند. این نه تنها فرصتی برای به اشتراک گذاشتن داستانهایی در مورد این سرزمین و مردم آن است، بلکه فرصتی برای تبلیغ محصول و کمک به توسعه پایدار برند چای تای نگوین نیز میباشد.
منبع: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/can-nhung-cau-chuyen-lam-qua-fd11ccc/






نظر (0)