پلی که علم و فناوری را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد

نمرات برجسته

در ۲۴ نوامبر ۱۹۹۳، کمیته مردمی استان نین بین، تصمیم شماره ۱۰۵۲/QD-UB را برای تأسیس مرکز ترویج کشاورزی، جنگلداری و شیلات نین بین - که سلف مرکز ترویج کشاورزی استان نین بین فعلی است - صادر کرد. در طول ۳۰ سال شکل‌گیری، ساخت و توسعه، مرکز ترویج کشاورزی نین بین همواره با تمام سطوح، بخش‌ها و کشاورزان همکاری نزدیکی داشته و در تلاش برای انجام وظایف محوله به نحو احسن بوده و به پیروزی کلی بخش کشاورزی استان کمک کرده است.

در مورد انواع محصولات کشاورزی، در دهه 90 قرن گذشته، با هدف افزایش بهره‌وری و تضمین امنیت غذایی، مرکز ترویج کشاورزی استان، آزمایش، ارزیابی، انتخاب و پیشنهاد بسیاری از گونه‌های جدید برنج، به ویژه برنج هیبریدی با قابلیت رشد خوب، مقاومت در برابر آفات و آب و هوای سخت را برای تولید انجام داد. بدین ترتیب، با کمک به بهبود بهره‌وری، کشاورزان نه تنها برنج کافی برای خوردن دارند، بلکه مازاد آن را برای تغذیه دام و فروش به بازار نیز دارند. در سال‌های اخیر، هنگامی که امنیت غذایی تضمین شده است، با پیروی دقیق از واقعیت، این مرکز به آزمایش و یافتن گونه‌های برنج با کیفیت بالا و برنج‌های مخصوص برای رواج در تولید، همراه با رواج روش‌های تولید ارگانیک، برآورده کردن نیازهای مصرف‌کنندگان به غذای خوشمزه، روی آورده است. به تدریج کیفیت، ارزش و اعتبار برند برنج نین بین بهبود یافته است.

مرکز ترویج کشاورزی علاوه بر انواع برنج، با شرکت‌ها و مؤسسات نیز همکاری می‌کند تا انواع جدیدی از ذرت، بادام زمینی، سویا، لوبیا سبز و سبزیجات را به چرخه تولید وارد کند و هدف آن تنوع بخشیدن به محصولات، کمک به بهبود بهره‌وری و کارایی و افزایش ارزش تولید، به ویژه در محصول زمستانی است.

در مورد تکنیک‌های کشت، لازم به ذکر است که فناوری کاشت برنج بهاره با پوشش پلاستیکی شفاف، کاشت بادام زمینی با پوشش پلاستیکی... به طور خاص، در سال‌های اخیر، مرکز ترویج کشاورزی استان در وارد کردن مکانیزاسیون به تولید بسیار موفق بوده است. قبل از سال ۲۰۰۳، ماشین‌های کشاورزی خانوارها را می‌شد با انگشتان دست شمرد، تاکنون ۱۰۰٪ از سطح زیر کشت برنج با ماشین شخم زده می‌شود؛ ۹۵٪ از سطح برنج با ماشین برداشت می‌شود. نکته قابل توجه این است که از سال ۲۰۱۹ تاکنون، این مرکز مدل کاشت سینی، کاشت ماشینی همراه با تولید برنج ارگانیک را آزمایش و به تدریج گسترش داده است که به کاهش قابل توجه نیروی کار، غلبه بر استفاده از آفت‌کش‌ها، به ویژه علف‌کش‌ها، آفت‌کش‌های حلزون، ایجاد یک خط تولید پاک، قیمت فروش بالاتر از برنج انبوه به طور متوسط ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم و سود حدود ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار در هر محصول کمک می‌کند. علاوه بر این، برای به کارگیری تدریجی فناوری هوشمند در تولید کشاورزی، این مرکز همچنان به سازماندهی نمایش‌های انتقال فناوری با استفاده از پهپادها برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها و کوددهی مزارع ادامه می‌دهد.

یکی دیگر از دستاوردهای مرکز ترویج کشاورزی نین بین، ساخت مجموعه‌ای از مدل‌ها برای تبدیل ساختار محصول در زمین‌های برنج، زمین‌های رنگی و زمین‌های باغ‌های مختلط ناکارآمد به کشت سایر محصولات با ارزش اقتصادی بالا است. به طور خاص: مدل تبدیل باغ‌های مختلط به کشت گواوا، میوه اژدهای قرمز برای مناطق تپه‌ای مانند نهو کوان، گیا وین، هوا لو؛ مدل تبدیل زمین‌های برنج ناکارآمد به کشت موز، گواوا همراه با آبزی‌پروری در مناطق کم‌ارتفاع مانند ین مو، ین خان. و اخیراً، دو مدل تولید کشاورزی مرتبط با گردشگری عبارتند از: مدل کشت انگور سیاه تابستانی و مدل کشت فشرده نیلوفر آبی که مزایای مضاعفی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد، زمانی که هم از محصولات کشاورزی سود می‌برند و هم بازدیدکنندگان را برای بازدید، گرفتن عکس و تجربه جذب می‌کنند.

در حوزه دامپروری، از زمان آغاز به کار، مرکز ترویج کشاورزی استان بر ایجاد برنامه‌ای برای بهبود گله‌های بز و گاو محلی تمرکز کرده است. پس از 30 سال اجرا، این مرکز از نزدیک به 600 بز دورگه باخ تائو، بز دورگه بوئر؛ نزدیک به 300 گاو نر با ¾ خون زبو و صدها هزار دوز اسپرم وارداتی برای پرورش هزاران گاو حمایت کرده و به بهبود قد گله‌های بز و گاو محلی به سمت گوشت، تضمین تامین مواد غذایی و همچنین ارائه خدمات گردشگری در منطقه کمک کرده است. علاوه بر این، بسیاری از برنامه‌ها، پروژه‌ها و مدل‌های دیگر توسط کشاورزان پذیرفته و توسعه داده شده‌اند، مانند: مدل پرورش مرغ با استفاده از بستر بیولوژیکی، استفاده از قفس‌های بسته در پرورش خوک؛ برنامه مشترک برای توسعه پرورش خرگوش به سمت کالاها؛ مدل جداسازی کود در تصفیه فضولات دامی. به طور خاص، تاکنون، کل استان 5000 کارخانه بیوگاز ساخته است که اساساً مشکل آلودگی محیط زیست در دامپروری را حل می‌کند...

علاوه بر این، بر اساس ویژگی‌های هر زیرمنطقه اکولوژیکی مختلف در استان، برنامه ترویج شیلات مدل‌های مناسبی برای به حداکثر رساندن مزایای منطقه‌ای دارد. به عنوان مثال، مناطق کم‌ارتفاع نهو کوان و گیا وین دارای مدل‌های تناوب کشت برنج-ماهی، پرورش میگوی غول‌پیکر آب شیرین، کپور تریپلوئید، ماهی موزی، تیلاپیا... هستند. منطقه ساحلی کیم سون دارای مدل‌های پرورش خرچنگ سبز، ماهی سرخو آمریکایی، باراموندی، ماهی قهوه‌ای، ماهی پامفرت زرد، پرورش میگوی چند مرحله‌ای... است. به طور خاص، مدل پرورش میگوی پاسفید در خانه‌های برزنتی ساخته شده است تا به کشاورزان کمک کند تا 3 محصول در سال تولید کنند، پرورش میگو حتی در زمستان سرد نیز امکان‌پذیر است و سود 3 تا 5 برابر بیشتر از محصول اصلی را به همراه دارد.

پیشرفت‌های فنی در جنگلداری نیز به طور مؤثر توسط ترویج کشاورزی اجرا شده‌اند، مانند: هدایت کشاورزان برای اجرای روش جنگلداری زراعی "مصرف کوتاه‌مدت برای تغذیه بلندمدت"، کاشت جنگل‌هایی با لایه‌های سایبان زیاد و گونه‌های درختی فراوان برای بهره‌برداری از فضای رشد و جلوگیری از فرسایش. در عین حال، جذب و ساخت مدل‌هایی با مساحت صدها هکتار از کاشت جدید با انواع بامبو برای شاخه‌ها، کاناریوم پیوندی، آکاسیای هیبریدی و لات مکزیکی.

می‌توان تأیید کرد که برنامه‌ها و پروژه‌های مدل کشاورزی که مرکز ترویج کشاورزی طی 30 سال گذشته اجرا کرده است، تأثیر مثبت و جامعی بر تولید و زندگی کشاورزان داشته و به تدریج بهره‌وری، کیفیت و کارایی تولید را بهبود بخشیده است. از این طریق، به طور قابل توجهی در افزایش ارزش تولید کشاورزی استان از 50 میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال 2003 به 86 میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال 2011 و پیش‌بینی می‌شود که در سال 2023 به 155 میلیون دانگ ویتنام در هکتار برسد.

ادامه نوآوری جامع

در زمینه توسعه قوی فناوری دیجیتال، در حالی که اقتصاد جهانی نوسانات زیادی، فشار تورمی، خطرات غیرقابل پیش‌بینی دارد. در کنار آن عوامل نامطلوب ناشی از تغییرات اقلیمی، افزایش شدید قیمت مواد و نهاده‌های تولید کشاورزی و خطر شیوع بیماری‌های دام و طیور نیز وجود دارد. وظایف بخش کشاورزی به طور کلی و سیستم ترویج کشاورزی با چالش‌های بسیاری روبرو است و مستلزم نوآوری جامع در کار ترویج کشاورزی به سمت تنوع، کیفیت و کارایی بیشتر است.

رفیق بوی هو نگوک، مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان، گفت: در آینده نزدیک، با پیروی دقیق از جهت‌گیری صنعت، استان، نیازهای مردم، به ویژه طرح بازسازی بخش کشاورزی، مصوبه شماره ۵ کمیته حزب استان در مورد توسعه اقتصاد کشاورزی به سمت تولید کالا، به کارگیری فناوری پیشرفته، اشکال تولید پیشرفته و پایدار؛ مصوبه شماره ۳۲/۲۰۲۲/NQ-HDND شورای خلق استان که سیاست‌هایی را برای حمایت از توسعه اقتصاد کشاورزی روستایی در استان تعیین می‌کند، این مرکز به ساخت مدل‌هایی با استفاده از علم، فناوری، فناوری پیشرفته و فناوری هوشمند در تولید ادامه می‌دهد. تضمین ثبات از مرحله بذر، فرآیند تولید، نگهداری، فرآوری مانند: مدل سینی‌های بذر با ماشین، استفاده از هواپیما، نشاکارهای بدون سرنشین در تولید محصولات کشاورزی؛ مدل‌های آبیاری کم‌مصرف برای درختان میوه در مناطق تپه‌ای؛ مدل‌های کشت سبزیجات و میوه‌ها در گلخانه‌ها؛ آزمایش محصولات ارگانیک به عنوان کود در تولید محصولات کشاورزی؛ مدل‌های استفاده از آفت‌کش‌های نسل جدید.

ایجاد ارتباط در تولید، ایجاد تعاونی‌ها و تعاونی‌های صنعتی در زمینه‌های مختلف برای افزایش رقابت در بازار، افزایش ارزش افزوده و بهره‌وری اقتصادی، مانند ایجاد مدل‌های اقتصادی کشاورزی دایره‌ای، مدل‌های پیوند زنجیره‌ای در دامداری. حفظ و تکرار مدل‌های تولید ارگانیک، پیروی از دستورالعمل‌های ارگانیک؛ ایجاد مدل‌های توسعه اقتصادی مزرعه کشاورزی اکولوژیکی، تجربیات مرتبط با توسعه گردشگری، هم در ترویج و هم در ایجاد خروجی در محل برای محصولات کشاورزی، و ایجاد محصولات گردشگری جدید، جذاب و سازگار با محیط زیست...

به گفته مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان، در حال حاضر، بخش کشاورزی در حال تغییر تفکر خود از تولید کشاورزی به تفکر اقتصادی کشاورزی است، بنابراین نظام ترویج کشاورزی نیز با تقویت هماهنگی بین ترویج کشاورزی دولتی و ترویج کشاورزی سازمانی در انتقال فناوری و بستن زنجیره ارزش کشاورزی، با تمرکز بر توسعه ترویج کشاورزی الکترونیکی و ترویج کشاورزی جامعه، در حال تغییر رویکرد به این تفکر است. با هدف ایجاد کشاورزی اکولوژیکی، روستایی مدرن و کشاورزان متمدن، ترویج کشاورزی همیشه نیروی اصلی برای بهبود دانش کشاورزان و حرفه‌ای کردن آنها است. نقش نظام ترویج کشاورزی نه تنها اتصال و انتقال علم و فناوری است، بلکه مهمتر از آن، اهمیت امنیت اجتماعی نیز دارد. نظام ترویج کشاورزی همچنان تقویت و توسعه خواهد یافت تا ماموریت خود را مطابق با شعار "هر جا کشاورز هست، ترویج کشاورزی هم هست" انجام دهد.

نگوین لو

منبع