اختراع او بر آلودگیهای زیستمحیطی، منابع آب کنترلشده، خوراک، بیماریها و عفونتهای باکتریایی ناشی از پرورش سنتی میگو در استخرها و دریاچههای زیرزمینی غلبه کرده و ویتنام را به یکی از کشورهای پیشرو در صادرات میگو در جهان تبدیل کرده است.
آقای نگوین ویت خوی در کنار یک استخر میگوی رو زمینی ایستاده است.
یه راه خروج برای میگوها پیدا کن.
نگوین ویت خوی، متولد و بزرگ شده در بخش ۵، استان کا مائو ، پس از فارغالتحصیلی از دبیرستان، در دانشکده آموزش فنی، با تخصص مهندسی برق صنعتی، ثبت نام کرد. پس از فارغالتحصیلی، او در شرکت واردات و صادرات میگوی تان فو، تحت نظارت بخش مالی کمیته حزب استان مین های، و بعداً در شرکت NIGICO واقع در گیا رای (که قبلاً استان باک لیو نام داشت) مشغول به کار شد.
در سال ۲۰۰۸، آقای خویی در حین کار در شرکت، به منطقه پرورش میگوی پاسفید NIGICO در بخش وین تین (استان باک لیو ) منصوب شد. در آنجا، وظیفه مدیریت سیستمهای الکتریکی در مزارع صنعتی میگو به او محول شد. او که شاهد مرگ دسته جمعی میگوها در استخرهای شرکت به دلیل عفونت باکتریایی بود، با وجود صرف هزینه قابل توجهی برای داروهای ضد باکتری، نتوانست دهها استخر میگو را که مساحتی بالغ بر ۲۹۷ هکتار را پوشش میدادند، نجات دهد.
چگونه میتوان صنعت پرورش میگو را از بحران طولانی مرگ و میر میگو نجات داد؟ این سوال مدتها در ذهن او بود، اما تقریباً هیچ پاسخی برای شروع نداشت. بهطور تصادفی، هنگام بازسازی یک استخر زیرزمینی و ضدعفونی کردن آن با مواد شیمیایی در عمق تقریباً یک متر، ناگهان فکری به ذهنش خطور کرد: «پرورش میگوی صنعتی در استخرهای زیرزمینی از نشت و آلودگی باکتریایی رنج میبرد. چرا مخازن روی زمین را با استفاده از موادی برای نگهداری آب برای پرورش ایمنتر میگو طراحی نکنیم، از آلودگی جلوگیری نکنیم و از شیوع بیماریهایی که باعث مرگ و میر طولانی مدت میگو میشوند، جلوگیری نکنیم؟»
با این فکر، پس از بازگشت به خانه، بلافاصله ایدههایی را که مدتها آرزویشان را داشت، در دفترچهاش یادداشت کرد تا وقتی وقت داشت، بتواند چارچوب سازه برکه شناور را روی کاغذ طراحی کند و آن را برای اصلاح بیشتر با دوستان و همکارانش به اشتراک بگذارد.
آقای خویی نحوه بازرسی میگوهای پرورش یافته با استفاده از روشهای پیشرفته را نشان داد.
آقای خویی پس از روزها طراحی دقیق برکه شناور روی کاغذ و با مشارکت صمیمانه دوستان و همکارانش، اقدام به خرید ابزار و تجهیزات برای نصب برکه شناور با استفاده از یک سازه قاب مدولار که از ماژولهای سینیمانند برای تشکیل یک قاب دایرهای مونتاژ شده بود، کرد. هر ماژول شامل موارد زیر است: میلههای لوله فولادی افقی که بسته به قطر برکه تا انحنای مناسب خم شدهاند، و میلههای لوله فولادی عمودی با طولی برابر با ارتفاع برکه که با جوشکاری به میلههای افقی متصل شدهاند، به طوری که فاصله بین میلههای عمودی بین ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتر و بین میلههای عمودی بین ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر باشد.
علاوه بر این، یک میله فولادی L شکل، به طولی برابر با ارتفاع حوضچه، در هر انتهای سازه پنل مدولار ایجاد میشود. یک لبه این میله L شکل به میلههای افقی جوش داده شده است، در حالی که لبه دیگر دارای سوراخهایی برای پیچ و مهرههایی است که پانلهای مدولار را به هم متصل میکنند. یک غشای داخلی ساخته شده از مواد ضد آب و مقاوم در برابر بار، به طور کامل داخل سازه قاب را پوشانده و به لبه بالایی سازه قاب متصل شده است تا حوضچهای برای ذخیره آب تشکیل دهد. یک غشای خارجی ساخته شده از مواد ضد آب، قسمت بیرونی سازه قاب را پوشانده و محافظت میکند و یک بالشتک هوای عایق ایجاد میکند.
طبق این طرح، استخرهای پرورش آبزیان روی زمین، استخرهایی هستند که نیازی به حفر یا ساخت و ساز ندارند و آب آنها به راحتی قابل تعویض است و هنگام انتقال استخر به مکان جدید، میتوان از آن دوباره استفاده کرد.
راه اندازی کسب و کار با صندوق های بیکاری
در پایان سال ۲۰۱۱، شرکت جینیکو (GINICO) به دلیل عدم توانایی مالی برای تولید مجدد، متحمل ضرر و زیان شد و مجبور به انحلال گردید. بسیاری از کارمندان و کارگران مجبور شدند شرکت را ترک کنند تا به دنبال سرمایهگذاریهای جدید و امرار معاش باشند. در میان آنها، آقای خوی نیز پس از سالها کار در شرکت مجبور به ترک کار شد. آقای خوی با سرمایه اندکی که از سالها کار خود پسانداز کرده بود و با حمایت اعضای خانواده، مغازهای به نام خوی نگوین در گیا رای افتتاح کرد تا لوازم و تجهیزات آبزیپروری را معامله کند و به پرورشدهندگان میگو در منطقه خدمترسانی کند.
آقای خویی با داشتن مکانی ثابت برای زندگی و کار، در سال ۲۰۱۵ به دنبال کردن ایده خود برای طراحی استخرهای شناور ۵۰۰ و ۱۰۰۰ متر مربعی برای پرورش آزمایشی میگو و فروش در بازار ادامه داد. در آن زمان، اعضای خانوادهاش او را دلسرد کردند و به او توصیه کردند که در استخرهای شناور برای پرورش میگو سرمایهگذاری نکند، زیرا اثربخشی آن ناشناخته بود و سرمایهگذاری اولیه در تجهیزات و نصب، صدها میلیون دانگ ویتنامی برای هر استخر هزینه داشت.
بنابراین نگوین ویت خوی فقط میتوانست خانواده و اقوام خود را به حمایت از اختراعش تشویق کند. او گفت: «فقط با جرأت انجام دادن این کار میتوانید از نتایج و اثربخشی آن مطلع شوید. اگر شکست بخورد، من از کار خودم برای پرداخت بدهی استفاده خواهم کرد.»
در ابتدا، خانوادهاش سعی کردند او را منصرف کنند، زیرا او مصمم بود که رویای خود را دنبال کند، اما در نهایت تصمیم او را پذیرفتند. پس از طراحی و نصب مخازن، او برای اولین بار پرورش میگو را آغاز کرد. پس از سه ماه پرورش میگو در مخازن شناور، میگوها خیلی سریع رشد کردند، زیرا او میتوانست تأمین آب تمیز را کنترل کند و هزینههای غذا و دارو را کاهش دهد.
به گفته وی، او در داخل مخازن شناور، یک سیستم کامل تصفیه آب و یک سیستم دفع فاضلاب و خوراک اضافی طراحی کرده است که تقریباً کاملاً خودکار است و در تمام مراحل قابل نظارت است و به نتایج غیرمنتظرهای دست یافته است، با این حال هزینه هر مخزن شناور با مساحت ۱۰۰۰ متر مربع تنها بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام است.
ثبت اختراع برای استخرهای پرورش آبزیان.
برای ایجاد یک مبنای علمی و کسب تأیید از سوی مقامات مربوطه برای اختراع خود، در سال ۲۰۱۷، او با دانشگاه باک لیو همکاری کرد تا یک پروژه تحقیقاتی در مورد پرورش میگوی پاسفید فوق متراکم با استفاده از آمادهسازیهای بیولوژیکی در استخرهای آبزیپروری HDPE (پلیاتیلن با چگالی بالا) انجام دهد. استخرهای HDPE با ضخامت ۱ میلیمتر طوری چیده شدند که کاملاً داخل سازه قاب را بپوشانند و به لبه بالایی سازه قاب متصل شوند و یک حوضچه برای نگهداری آب تشکیل دهند.
تا ژوئیه ۲۰۱۸، این پروژه در عرض نه ماه تکمیل شده بود و سه چرخه کشاورزی موفق، نتایج با کیفیتی بالا به همراه داشت. آقای خویی توسط شورای علمی دانشگاه و دفتر مالکیت معنوی مورد تقدیر قرار گرفت و حق ثبت اختراع اولین راهکار استخر شناور در ویتنام را دریافت کرد. خبر این اختراع پخش شد و بسیاری از شرکتها، کمپانیها و پرورشدهندگان میگو از سراسر کشور از تأسیسات آقای خویی بازدید کردند تا مدل پیشرفته پرورش میگو او را مشاهده کنند و سفارش ساخت استخرهای شناور برای پرورش میگوی زمینی را ثبت کنند.
در مدت زمان کوتاهی، در استانها و شهرهایی مانند باک لیو، کا مائو، کین جیانگ، سوک ترانگ، بن تره، ترا وین، نین توان، های فونگ و کوانگ نین، او بیش از 20 مخزن پرورش میگو را در هر استان طراحی و نصب کرد. پس از مونتاژ مخازن شناور پرورش میگو، اکثر پرورشدهندگان به نتایج خوبی در تولید میگو دست یافتند، به خصوص با کاهش قابل توجه مرگ و میر میگو در مقایسه با پرورش میگوی صنعتی سنتی در استخرهای خاکی و با روکش پلاستیکی.
آقای خوی پس از موفقیت در اختراع فناوری پرورش میگوی شناور، در سال ۲۰۱۷ با جسارت فروشگاه خوی نگوین خود را به شرکت تولیدی، خدماتی و بازرگانی خوی نگوین ارتقا داد. از سال ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۹، شرکت خوی نگوین در تولید و انتقال بیش از ۵۰۰۰ استخر با اندازههای مختلف، از استخرهای کوچک با مساحت ۵۰۰۰ متر مربع تا استخرهای بزرگ با مساحت ۲۶۰۰ متر مربع، به شرکتهای مستقر در منطقه مانند گروه مین فو و گروه ویت یو سی، که هر کدام ۱۰۰۰ استخر نصب کردهاند، تخصص داشت.
آقای خوی اظهار داشت که منطقه پرورش میگوی پیشرفته شرکت خوی نگوین در حال حاضر به طور متوسط سالانه بیش از 10 میلیارد دونگ ویتنام درآمد ایجاد میکند و برای 20 کارگر با درآمد 8 تا 12 میلیون دونگ ویتنام در ماه شغل ایجاد میکند. خوی نگوین در حال گسترش و توسعه مناطق پرورش در استانهای باک لیو، سوک ترانگ و کا مائو است که هر منطقه از 20 تا 80 هکتار متغیر است. این یکی از اولین شرکتهای آبزیپروری علمی و فناوری در استان کا مائو و کل کشور است.
دکتر میگو آقای نگوین ویت خوی علاوه بر نصب مخازن شناور برای پرورشدهندگان میگو، یک پزشک معتبر میگو در سراسر استانهای دلتای مکونگ نیز هست. وقتی از او پرسیده شد که چرا مهندسی برق خوانده اما پزشک میگو شده است، آقای خوی گفت: «این شغلی است که در حین کار آموخته میشود؛ رشته مهندسی برق هیچ ارتباطی با مراقبت از میگوی پرورشی ندارد. برای دههها، پس از فارغالتحصیلی با مدرک مهندسی برق، من فقط در محیطهای پرورش میگو در شرکتهای مختلف کار کردم، بنابراین عادات و بیماریهای میگو را که معمولاً ناشی از منابع آب، محیط، آب و هوا و همچنین عفونتهای باکتریایی، بیماری کبد، بیماری لکه سفید، بیماری جسم قرمز و غیره است، درک میکنم.» در شرکت خانوادهام، هر بار که میگوها بیمار میشوند، من تمام شب را بیدار میمانم و با بیماری دست و پنجه نرم میکنم. از تجربه عملی، هر زمان که از استخر پرورش میگو بازدید میکنم، میتوانم بلافاصله علائم را تشخیص دهم و بدانم چگونه آنها را درمان کنم تا از رشد سریع و سالم میگو اطمینان حاصل شود. بسیاری از پرورشدهندگان میگوی بیتجربه، وقتی میگوی بیمار را میبینند، بدون اطلاع از کیفیت یا اثربخشی دارو، بدون هیچ گونه تبعیضی دارو خریداری میکنند. به دلیل این عدم آگاهی، هزینه دارو بسیار بالاست و منجر به سود کم میشود. «پزشک میگو بودن به کشاورزان کمک میکند تا این مشکل هزینه را حل کنند، که در زندگی اجتماعی بسیار معنادار است. من بیماریهای میگو را برای پول از کشاورزان درمان نمیکنم، بلکه از شرکتهایی که داروهای آبزیان میفروشند، پول میگیرم. این به کشاورزان کمک میکند تا هزینههای داروی میگو را کاهش دهند و به شرکتها کمک میکند تا داروهای مناسب و خاص میگو را بفروشند، بنابراین مردم مدام با من تماس میگیرند تا برای نجات استخرهای میگوی خود کمک بخواهند.» |
تاریخ ویتنام
منبع: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/cha-de-cua-ao-tom-tren-mat-dat-/20260216035918763
نظر (0)